第14章 店鋪開張4

隨著時間推移，凱蒂、迪克制作三明治的手藝越發嫻熟。饒是如此，制作速度依然趕不上售賣速度。

幸好，夜色漸深，進入店鋪的顧客逐漸減少。

將近7點，送走最後一位顧客，愛麗絲果斷關店門，並掛上“closed”的牌子。

凱瑟琳、凱蒂、迪克紛紛趴坐在椅子上，累的說不出話。

“辛苦大家了。”愛麗絲略感抱歉。

生意比預料的還要火熱。據初步估計，一晚上賣了足足兩百多塊三明治。

光是凈利潤，就有30多枚銀幣。

“老板，我覺得店裏人手不夠。”想了想，凱蒂又強調般補充一句，“很不夠！”

“我知道。等你們工作上手後，我會招聘新的員工。”愛麗絲無比鄭重地承諾道。

“明天或許不會這麽忙。”迪克插了句嘴。

見其余三人都看過來，他聳聳肩，闡述自己的觀點，“新店開張，都覺得新奇，所以過來湊個熱鬧。等過兩天新鮮感沒了，說不定懶得過來。”

“另外，白天工作的工作，上山狩獵的上山狩獵的，沒什麽生意。趁著空閑，多做一些三明治準備好。等到飯點，就不至於手忙腳亂。”

“迪克說的有道理。”愛麗絲贊同道，“有空就多做些三明治備著，免得飯點生意太好，忙不過來。”

“要是做多了賣不出去，那可怎麽辦？”凱蒂忍不住擔心。

“自從三明治問世以來，還沒遇到過賣不掉的情況。”愛麗絲沉吟片刻，拿定主意，“兩種口味分別準備五十塊。萬一賣不掉，我來想辦法。”

迪克這才松了口氣。

將店鋪收拾幹凈，愛麗絲送三人回宿舍。

民房裏有兩間臥室，凱瑟琳、凱蒂姐妹住一間，迪克暫時單獨住一間。

叮囑他們好好休息後，愛麗絲離開宿舍。

連續數小時高強度勞動，凱蒂累的不行。但她的精神極度亢奮，在床上翻來覆去折騰，就是睡不著。

“怎麽了？”凱瑟琳睡眼惺忪，迷迷糊糊地說，“明天還要早起呢。”

“有房子住，有三明治吃，每月還能領薪水。姐，你說這是真的嗎？”凱蒂有些不安，“太幸福了，總認為一覺睡醒，會發現這一切是場夢。”

“傻瓜。”凱瑟琳按住妹妹腦袋，強迫她閉眼，“聽話，乖乖睡覺。晚上不好好休息，白天會打瞌睡。要是老板以為你偷懶，不要你了，到時候看你怎麽辦。”

凱蒂被嚇到了，當即老老實實閉上眼睛。不多時，她帶著對未來的美好期盼進入夢鄉。

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同一時間，二層閣樓。

愛麗絲掏出錢袋，把自己目前擁有的錢幣細細數了一遍。

不一會兒，她算出總額，“一共1枚金幣、43枚銀幣、1578枚銅幣。”

看上去不少，可要是租個民房、雇幾名新人，再開發新菜單、購買食材試驗最佳配方，錢很快就會用光。

愛麗絲暗自思忖，“凱瑟琳三人正在慢慢熟悉工作。等他們應付自如，之後聘請幾名員工，再把菜單完善起來，食品店就不用我多操心。”

還是那句話，打從一開始，她就想當甩手掌櫃。

之所以選擇出售三明治，是因為這是快餐，制作簡單。只要教會員工，即便沒有她，店鋪也能正常運行，到時候就能抽出空來做其他事。

也因此，今天晚上最讓她開心的其實不是生意興隆，一下子賺到30枚銀幣。而是在她幾乎沒有插手的情況下，店鋪運作順利。

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翌日一大早，愛麗絲起床準備材料。

豬肉做成熏肉，牛肉挨個煎好，這樣一來，員工只需簡單地把食材夾在一起，三明治就做好了。

“有空得教他們做面包、做熏肉、煎牛肉。”愛麗絲低聲自語，“只要甜醬的配方牢牢掌控在手裏，三明治就不愁賣不出去！”

沒多久，凱瑟琳三人準點上班。

“來啦？”愛麗絲笑著跟他們打招呼，“先把早餐吃了，填飽肚子才有力氣幹活。豬肉口味、牛肉口味桌上都有，隨便挑一塊。”

聞言，凱蒂、迪克立時“噔噔噔”跑過來。

凱瑟琳落在後面，不急不緩地走過來。

凱蒂拿了個牛肉口味三明治，一口咬下去，肉汁滿溢。她揮了揮手，興奮地喊道，“姐，你快來嘗嘗，牛肉口味的可好吃了！”

迪克本猶豫不決，聽她那麽說，便也拿起牛肉口味三明治。輕輕咬一口，嚴肅地點頭附和，“她說的沒錯，是很好吃。”

“店裏賣的東西，都好吃。”凱瑟琳笑道。

凱蒂不服氣，“姐，你都沒嘗過，怎麽知道？”

“猜得出來。不好吃昨晚上就不會有那麽多客人。”凱瑟琳回道。

這話好有道理，凱蒂竟無法反駁。

她啃著三明治，皺著眉頭，一副苦大仇深的表情。很快，那點雜念就被拋之腦後，滿腦子只剩下，“好吃，好吃，真好吃。”