第33章

蛋羹所選的雞蛋都是近兩日新鮮的, 個大且蛋黃顏色最為深黃的。這種蛋蒸出的雞蛋羹色澤金黃勻凈，口感平滑細嫩, 十分純香。

葉姝從選蛋, 到攪拌濾液, 以及加水量，還有蒸蛋的時間, 都進行了非常嚴格地把控。

蛋羹的澆汁則選用最大個的鮮活河蝦，燙熟至剛剛好, 完全保證了蝦仁的鮮彈程度。木耳自然要選用北方最肉厚爽脆的上等秋耳。

因為考慮到大魔頭之前已經拒絕了一次用飯，可能已經對進食產生了一點抵觸情緒。所以葉姝在蒸蛋的時候特意用了一個巧心思，把箬葉鋪在了蒸笹上，和蛋羹同蒸。這樣蒸出來的蛋羹會飄著清新的箬葉香, 在氣味上給人以更爽口開胃的感覺, 從而誘出更多食欲。

照道理來說，這些步驟下來應該不會出錯。不過口味這種事情因人而異，何況大魔頭還有飲食障礙, 他就算不喜吃也屬正常。

宋清辭用白帕子斯文地擦了嘴角之後，便看似隨意地瞥一眼那跪地的劉方。

劉方的身體抖得更厲害。

葉姝擔心大魔頭以為今天他吃不下的蛋羹，是因為有劉方的參與導致，忙主動承擔責任。

“怪我不好, 做得不合公子口味。他是我選來幫我打下手的，跟他沒什麽幹系。”

大魔頭在她面前還在裝書生, 應該不至於因此當場發火殺人，葉姝就故意裝作不明白的的樣子去問劉方。

“又不是你做的, 你何必如此害怕？難道你家三公子還能吃了你不成？”

劉方聽到葉姝的質疑後，嚇得連抖都不敢抖了，埋頭努力壓抑自己恐懼的情緒。

“小人第一次為三公子做菜……未能讓三公子滿意……對不起三公子……辜負了葉姑娘的教誨……”劉方斷斷續續地解釋，聽起來倒像只是個沒怎麽見過世面的小廚子。

“哪有你的錯，這蛋羹是我決定做的該怎麽做，也是我教你的，你不過是聽我的吩咐罷了。你家公子就算要罰，理該罰我，”葉姝看向宋清辭，溫言和宋清辭解釋，“真跟他沒關系。”

宋清辭擺了手，示意劉方下去。

劉方如臨大赦，馬上磕頭謝恩，然後就貓著腰跟耗子似得溜走了。

葉姝瞧他這樣，忽然覺得自己想要實現培養接班人的計劃很渺茫。

“沒能做出合公子心意的飯菜，很抱歉。那我就不打擾你休息了。”

葉姝瞧宋清辭這副挑剔的樣子，就懶得繼續管他了。矯情他爸就是你，實至名歸！

宋清辭沉默著，他安靜地看著桌上的那碗雞蛋羹沒吭聲。

葉姝以為他要因為這一碗雞蛋羹跟自己玩冷戰了，遂轉身想走，突然聽見瓷器相撞的輕微聲音。

葉姝驚訝地回頭看了一眼，發現宋清辭重新拿起湯匙，開始去吃那碗雞蛋羹。

這人怕不是有毛病吧？

葉姝很想立刻質問他為什麽，但大魔頭吃飯的時候表情太過沉靜了，葉姝不忍心打擾。所謂食不言寢不語，他還是個有厭食症的可憐孩子，尤其不能在吃飯的時候刺激他。葉姝勉強忍到他吃完了才問他。

“你既能吃，剛才為何要吐了一口？”

宋清辭：“腥。”

蒸蛋裏加了蝦仁，宋清辭所說的‘腥’大概就是指蝦仁的‘鮮’。

“我之所以會做這個蝦仁澆汁，便是想讓公子漸漸適應食用禽蛋肉魚，如此才能強身健體。公子吃素太久了，再這樣繼續下去身體早晚會壞掉。”葉姝解釋完自己這樣制作的原因後，反問宋清辭，“公子既然覺得這蛋羹腥，現在怎麽又吃掉了？”

“我不想辜負姑娘的好意。”

宋清辭聲線溫軟，像個受了欺負的小綿羊在咩咩叫著。

這話，這語調，乍聽起來是真叫人心疼。

可仔細分析出其背後的深意，葉姝立刻把‘心疼’二字劃掉，替換成‘呵呵’。

‘我不想辜負姑娘的好意’該句完整意思分析如下：

一、大魔頭確實不喜歡吃蝦仁澆汁雞蛋羹。

二、因為蛋羹是他所做，剛剛又見她生氣了，所以大魔頭勉強把東西吃下去。

天啦嚕，給他做一碗雞蛋羹，居然還做出道德綁架了。

誰逼你吃了，吐出來。

“不愛吃就不吃唄，何必勉強自己？”葉姝拒絕被綁架。

宋清辭回看一眼葉姝，就慢慢地垂下眼眸，乖乖地沉默了。

當一個人責問另一個人的時候，對方的沉默回應，很容易讓責問者產生愧疚心理。

葉姝現在就是這個狀態，禁不住反思是不是自己剛才太咄咄逼人了。

“那下次你可以說出來你想吃什麽，讓廚子來給你做。”葉姝把語調變軟了些。

“我沒有想吃的東西。”

清冷的嗓音在闡述這句話的時候，又透出幾分可憐。

確實很可憐了，人人都有吃美食的欲望，他卻在這方面有欠缺，食物對他來說，就是為了維持生命必須下咽的東西。