第40章 【修】(第3/6頁)

葉姝才不會讓他得逞,她馬上把盤子裏剩下的切糕都挪到自己跟前,不準宋清辭再吃了。

宋清辭卻伸手還要再拿。

盤子裏還剩下六塊,葉姝幹脆一把全抓,都塞進自己嘴裏了。

宋清辭怔了下,輕言笑問:“這不是給我的?你怎麽反倒都給吃了。”

“嗚嗚……嗚嗚嗚!”葉姝挑著眉,對宋清辭解釋。但因為她嘴裏的東西太多,話吐不清楚了。

宋清辭無奈地笑了一下,等葉姝吃完再說,他慢悠悠地品起茶來。

葉姝‘嘎嘣脆’地嚼了半天,吃得倆腮幫子發酸,終於把滿口高能量的甜食咽下肚了。還好她現在每晚都要練武功了,每天體能耗費巨大,不然她一定會擔憂自己吃這麽多甜食會變肥。

葉姝甜得齁得慌,一口氣喝了一整杯茶之後,她就用袖子擦了擦嘴,告訴宋清辭她這就去給他做點暖胃的東西補身子,空腹只吃這種甜食不好。

為了快速逃離這裏,這次不及宋清辭出言,葉姝轉身就跑了,生怕對方挽留。

宋清辭瞧葉姝著忙離開的背影,冷冷地撇起嘴角,眸底卻冰涼一片。他隨即起身,負手踱步至窗前。

這時候,趙淩突然從房梁上躍下,從掏出一個巴掌大的錦盒。他打開錦盒後,便雙手呈遞給宋清辭。

錦盒內盛裝著一顆黑色的藥丸。

宋清辭伸手拿起藥丸,便面無表情地送進嘴裏,輕輕嚼了兩下後,咽了下去。

趙淩再看宋清辭的臉色,見宮主再無吩咐,他就抱著劍站在門口守衛。

……

葉姝到廚房後,立刻受到侯府廚房眾人的歡迎。劉方趕忙高興地跑來給葉姝行禮,不忘叫她師父,又熱情問葉姝需要什麽,他去張羅。

“之前聽說師父突然就走了,還以為師父不打算要我了。”劉方拘謹地低頭道。

葉姝不好意思起來,跟劉方賠罪:“我本來琢磨著教好你了,能讓你家三公子吃得舒坦些。可如今才意識到是我想錯了。你家三公子這不好進食的毛病,卻不是只靠美味的飯菜就治好,還有一部分是心病。”

劉方垂頭道:“小的明白了,是小的沒福氣,不能再拜葉姑娘為師了。”

“我自然是覺得你不錯,只是我也不能在這府中長住,教不了你多少。但你悟性好,只要平時多跟別人請教,多琢磨和練習,也必定能成為一名厲害的廚子。”葉姝讓劉方趁著今天她還在,再跟她學兩道菜。

劉方連忙感激地應承。

葉姝先瞧了一遍廚房內的食材,肉有雞、鴨、魚、禽、蛋,蔬菜則有山藥、茄子、白扁豆、白菜、蘿蔔和玉米。

宋清辭這兩日因為總是嗜睡,一日三餐不規律了。他本就不喜吃肉,這種時候更要以清淡為主比較好,但也不能全素,用不腥的肉湯和蛋來適當補充比較合宜。

如今且青玉米剛下來,新鮮又嫩,淡黃色的玉米粒用手掐一下,立刻就能冒出白漿來。

葉姝決定就以山藥玉米湯主料,做一道護肝養胃的湯品。

要先用新鮮殺好的黃皮雞放進砂鍋內,慢慢熬出清香鮮美的雞湯。把雞撈出去不用,只留雞湯。玉米山藥切段洗凈後,入雞湯鍋內大火煮熟即可。

因為是湯品,以滋補清淡為主要,所以這道菜做起來其實很簡單,重在雞湯的鮮美,還有玉米的甜香上,一定要把這兩樣熬出味兒來,山藥卻是沒有味的,但有滋養腸胃的好效用,混在其中一起燉煮,就會沾染上玉米和雞湯的鮮香,也會變得有滋味好吃。

這慢功夫的山藥玉米湯熬得差不多的時候,再準備一樣就湯吃的主食即可。因為夏日喝湯,難免會有些燥熱。普通人喝了湯,發汗倒很舒爽,有點燥熱倒也無所謂,但宋清辭這兩日總是停食,加之本來就不愛吃飯,所以在這方面就要格外細心注意一下。

葉姝就打算做薄荷餅,與這道湯相配。薄荷清爽,入口自然就會減少湯所帶來的燥熱了。

把糖好雞蛋攪散了,加水,放小鍋內熬煮,熬到變得極老,在慢慢加入兩三錢的薄荷攪拌均勻,葉姝格外還加了一點點青黛,最後攤成餅出鍋。

青黛對身體有清熱解毒的功效,把它加入餅中,不僅讓薄荷餅變成了藥膳,還會餅的改變顏色,令餅變為淡淡的藍,切成蘭花形狀擺在盤裏,再以薄荷葉放在‘花’下方裝飾,便真像一朵花一樣。

白瓷盅內盛入黃玉米和白山藥分明的清透雞湯,再配以一盤蘭花樣兒好看的薄荷餅,賣相上十分好看,精致得叫人都不舍得吃了。

劉方給葉姝打好下手之後,瞧見這兩樣出鍋的菜品,歡喜不已。他目送葉姝離開後,便自己挽起袖子,決定照樣學做一遍。

葉姝端著飯菜送到宋清辭跟前的時候,宋清辭正一手托著臉頰,坐在桌邊沒精打采,似乎早就困了想睡,在硬強迫自己精神。