第47章（第6/7頁）

大家剛才的晌午沒吃成，又經歷這麽一圈折騰，都很餓得慌。葉姝就不做麻煩的飯了，簡單地和面，擀面條，做了雜醬面吃。

要想做的手擀面的面條好吃又勁道，關鍵點有四個：和面要加鹽、加雞蛋，揉面到位，醒面到位。

鹽適量少許，可促使面起筋，雞蛋除了為手擀面的口感增色之外，會增加彈性，讓面條不易斷。把面揉成軟硬適中光滑的面團之後，一定要醒面，大概需要兩炷香的時間，這樣最後做出來的面條才會最好吃。

趁醒面的功夫，把黃瓜、胡蘿蔔切絲，豆芽、小白菜、土豆絲過水，後三者加鹽糖等作料拌成小涼菜。

醒好的面團擀成刀切面，下沸水中煮。

葉姝讓莊飛看鍋，偶爾攪和一下鍋內的面條。她則開始用另一口鍋做雜醬了，把買來野蘑菇先入油鍋裏榨幹，再放牛肉丁入蔥、姜，香菜，加豆瓣醬和少許米酒燉煮，最後起鍋時撒上蔥花。

“好了，不用燒了。”葉姝把雜醬盛出來後，就放在灶台邊，讓原本燒火的慕容逸把醬端走。

慕容逸早聞到肉醬的香味兒，而今瞧見新鮮做好的肉醬就在自己眼前，被這香味熏得口水差點流出來。面上他還是裝得很好，沒讓葉姝發現。

慕容逸故作鎮定地板著臉，端起兩盤肉醬就走。出了門，側首用余光確定葉姝和莊飛都沒看自己，他忙扭過頭來，暗暗猛吸一口肉醬的香味，香得閉上了眼睛。

太香了！太香了！太香了！

或許是因為今天飯吃得晚，肚子太餓的緣故，他想把這雜醬面吃到嘴的欲望無比強烈，幾乎全身都要躁動起來了。

慕容逸繼續板著臉，飛速地奔向大廳。在面條還沒有端上來之前，他只想快點撒手，離這兩盤醬遠點，很怕自己一沖動，直接一頭紮在醬上頭。絕對不能只讓自己遭這樣的罪，也讓另外三個男人都聞一聞。

慕容逸把醬送放到桌上後，就馬上找了個窗邊的位置靠著，透透氣。

陸墨正在桌邊坐著，起初慕容逸放醬的時候沒覺得什麽，但香味漸漸飄滿屋子的時候，陸墨忍不住斜眸瞟了一眼，棕紅色亮晶晶醬汁包裹著方框形的肉丁，還有蘑菇，最上面的撒著白芝麻和翠綠的香蔥。

這味道確實‘熏’人。

這醬讓陸墨忽然想到了他們此前在葉記點心鋪子買過的牛肉醬。那醬就挺好吃，但畢竟吃的時候是涼的，存過一段時間了，完全比不上眼前新鮮制作而出的香。而且眼前的醬，明顯用料比那個醬更足，放了許多其它東西。

陸墨感覺自己的肚子快要咕咕叫了，馬上輕咳一聲，假意起身，踱步思考什麽。

他不信就他一個人內心不淡定，瞅了眼慕容逸，發現他和自己一樣，心裏舒服些。再看坐在窗邊看書的宋清辭，他倒是淡然處之，絲毫未被屋子裏的香氣左右而分神。

陸墨對宋清辭一直有諸多疑惑，便趁此時機踱步到宋清辭跟前，閑聊地問他看什麽書。

宋清辭很隨和，直接手裏的書遞給了陸墨。

陸墨接過來看，是《鬼谷子》。

“此書倒是耐看。”陸墨想借此探知宋清辭的處世想法，“宋公子最贊同書裏面哪句話？”

“聖人之道陰，愚人之道陽。”宋清辭不假思索地回答。

高明的人做事秘密隱蔽，愚笨的人做事大肆張揚。

宋清辭特意強調這句話，說明他為人處世喜低調。這不是秘密，任誰都看得出來。

問題白問了。

陸墨想再和宋清辭聊幾句，那邊葉姝和莊飛端著面條進屋了，笑著張羅大家吃飯。

宋清辭就像被主人召喚的小狗兒，立刻從陸墨面前離開，踱步走向了葉姝。

陸墨默默地把張開的嘴閉上，目光繼續追隨宋清辭。宋清辭溫笑著從葉姝手裏接了面條後，先道謝，然後認真傾聽葉姝介紹雜醬面的吃法，就往自己的面碗裏夾了胡瓜絲，添醬攪拌。

午後的天氣很燥熱，過水的炸醬拌著清香的黃瓜，香噴噴的爽口，再來兩口拌好的酸甜小菜，只想一碗接著一碗把肚子吃到撐為止。其實這種時候這樣一碗雜醬面，可比熱氣騰騰的雞鴨魚肉更容易讓人下飯有食欲。

慕容逸聞著香味忍很久了，早就想把面吃到嘴，現在終於可以開吃了，他三兩下把面拌一下，就大口大口往嘴裏塞，異常有滿足感，有一瞬間甚至忍不住又把眼睛閉上了。

等大家快要吃完了，葉姝就對陸墨道：“華山派大弟子，你來收拾刷碗。趙淩找房子，我和莊飛買菜做飯，慕容逸劈柴燒火，就剩你沒幹活了。”

陸墨點頭應承。

慕容逸不舍得大師兄幹活，要主動擔下來，被陸墨拒絕了。

“那宋公子呢，也要做活？”慕容逸忽然意識到葉姝那番話裏好像少說一個人。