第41章(第3/5頁)

扔是不可能扔的,龐牧雖也厭惡趙氏兄弟為人,可也實在做不出明知有危險,偏還要硬把他們往兇手懷裏推的事。

這跟故意殺人有什麽分別?

話雖如此,龐牧還是難免有些惡心,不管不顧的去演武場打了一整套拳。

晏驕也知他心中不快,想了下,便去精心準備了宵夜。

食物天生就有治愈人心的神奇力量,尤其在這寒冷的冬夜,來點熱乎乎的東西真是最美不過。

熏制的臘肉已經可以吃了,她慷慨的取了一大塊切成薄片,在砂煲內的米飯上擺了厚厚一層,又點了些泡發切碎的青菜幹兒。

經過熏制的臘肉結實緊致,紋理鮮明,刀切下去會發出微不可聞的摩擦聲,還能感受到那種特有的彈性。

一個好廚子僅憑手感就能判斷食材的好壞,只是簡單的切肉動作,晏驕就很肯定自己這批臘肉做的非常成功。

煮飯的空档,她挑了根最肥嫩的排骨剁成麻將大小的塊,煮去血水後先炸至微微焦黃,這才正式調味開煮,稍後加入事先泡發的豆角幹翻炒後細細的燉。

灶膛內的柴火噼噼啪啪的燒,鍋內菜肴咕嘟咕嘟冒泡,香氣漸漸充滿了這間不大的廚房。

豆角幹吸飽湯汁後重新豐盈起來,蔬菜的清香和肉類的醇厚肥美一點點融合,等到最後,豆角軟爛入味,排骨也入口即化,只需要用牙齒輕輕一帶,自己就乖乖從骨頭上脫落了。

大口的肉固然過癮,可偶爾吃到帶脆骨的部分,咯吱咯吱,別有一番滋味。

一飯一菜裏都有肉,夜裏吃了不免膩味,她又取了幾條新鮮胡瓜,大刀拍碎後只用蒜泥和香醋拌勻,酸辣可口,清爽開胃。

這會兒的胡瓜都是洞子貨,價格奇高,就這麽小小兩條,放在外面都能買一只肥雞了。

打完拳的龐牧心情平靜不少,洗過澡後又回到書房內翻看卷宗,聽說晏驕過來,還有些驚訝。

“這麽晚了,天氣又冷,你”他還沒說完,就看見對方手上端的大托盤,聞到裏頭飄出來的濃烈香氣。

對上那雙帶著笑意的眼睛,他便再也說不出旁的話,忙一手穩穩接過沉重的托盤,另一只手直接把人拉進來,轉身時還擡腿將門踢上。

“你莫不是個半仙能掐會算,不然怎知我餓了?”他笑道。

姑娘辛辛苦苦做的,他便是再蠢,也知道這份心意要細細領受的。

晏驕莞爾一笑,也覺得意,“你晚飯吃的不多,又去練武,冬日裏不餓才怪。”

說完又眨眨眼,“我也餓了。”

兩人相視而笑。

龐牧讓她進裏面隔間坐了,又去倒熱茶。

因是晚上,正經吃茶不免走了困,他便取了麥仁茶,滾滾煮了一壺。

這還是他上回見晏驕在元山寺吃的香,特意打發人出去買的。原本想著挑個時候送過去,誰知一忙活起來,竟給忘了,這會兒正好派上用場。

晏驕在他面前打開了那個不斷從縫隙中拼命散發香氣的砂煲,“那個是我自制的煲仔飯,可惜有些倉促,材料不足,不過滋味兒應該不壞。”

那煲仔飯上一層肥瘦相間的肉片,邊緣與沙煲接觸的地方還在微微顫抖,不時炸出一個油花,顯然剛從火上拿下來不久。

經過烹調之後的肥肉呈現美麗的半透明,隱約可以看見底層的米飯。瘦肉是深沉的紅棕色,表面一層油光,引得人垂涎三尺。

“這就是害你前陣子忙的人仰馬翻的臘肉?”龐牧一臉稀罕,又湊近了聞了口,“果然與尋常肉不同。”

說完,他又聞了聞,不大確定的說:“似乎有些果香氣。”

“正是!”晏驕用勺子直接插到砂煲底部,連著脆脆的鍋巴一並挖到碗中,“風幹的那些還沒好哩,這是果木熏制的一批。”

其實煲仔飯這種東西,最適合一個人抱著砂煲大口大口的吃,不過考慮到夜已深,又有別的菜,他們兩個分著吃剛好。

吃飯麽,本就該怎麽舒服怎麽來。

下頭是焦黃的鍋巴,中間是雪白的米飯,再往上是晶瑩的臘肉片和碧瑩瑩的蔬菜,一層層好看極了。

“好巧的心思,”龐牧贊嘆一回,狠狠挖了一大口,又夾排骨吃,只覺滿口鹹香,鮮美無比,連連點頭,“這個也好。”

晏驕哢嚓哢嚓嚼鍋巴,心想真香啊,改天應該單獨做點鍋巴,當零嘴。

啊,說到香脆,蛋卷似乎也不錯呢,中間再抹一點甜甜的紅豆沙或者綠豆沙,哦,棗泥也好……

她的眼睛無意中掃過外面書案上的卷宗,忽然想起一種近乎荒唐的可能,“假如趙光耀真的是目標之一,自己必然有感應,他會不會索性自己也犯點事兒,去找兩個兒子獄中團圓?”

龐牧被她的突發奇想驚的嗆到了,忍不住笑起來,斬釘截鐵道:“不會。趙光耀極其自負,這種人只信自己不信旁人,不見棺材不落淚,別說他自己進來,只怕這會兒還在想法子往外撈人呢!”