第64章 智慧（第2/2頁）

白木香現在倒不拿這個食攤子當回事了，她今年收棉花擴大經營的事都忙不過來，用劉牛主要是另有考量，想賣菜譜方子。

白木香說，“你自己的手藝，是你自己的，放心，沒人打這個主意。你們大人和我商量著，咱們縣開春就多有來往於關內的行商經過，往年總有些吃食住宿的生意，可咱們縣的百姓，我瞧著也就是會做些煮羊肉燒羊肉的飯菜，這樣怎麽能留得住人呢。”

劉牛說，“可太太，要是咱們把手藝教給旁人，豈不是叫旁人搶了咱們的生意。”

白木香端起手邊兒的半碗磚紅色奶茶，問劉牛，“這是多少？”

劉牛不解，還是回答，“一碗奶茶。”

白木香又指了指熱在爐火上的銅壺，問，“那個呢？”

“一壺。”

“若有一碗水，一個人解渴都不夠。有一壺，夠一人喝。一缸，夠一家子喝。以後會有月灣河那麽多的水，比那還要多，僅一家一戶是喝不完的，老劉。”白木香下巴點點桌上的碗，笑笑，“倘一縣就這一碗水，喝著也沒意思。”

劉牛聽的雲裏霧裏不大明白，還是點頭應了。

——

晚間兩人泡腳時，裴如玉問起賣菜譜的事，白木香說，“你現在不都在忙修城墻的事，怎麽還記掛著這點小事。”

“這事可不小，打算賣幾個菜？”

“一樣燉豬肉，一樣燜羊肉，一樣燒牛肉，烤雞、燉魚，也差不多了吧？”

“主食沒有？”

“這裏的主食都是烤餅烤包子。”

“烤餅是因為幹，好存放，一般商賈路上帶了吃，頂時候。烤包子可沒路上帶著吃的，我看你打的燒餅不錯，還有饅頭蒸的也好。這兩樣也寫在食譜單子上。待夏天有了菜蔬，再教一兩樣拌菜也就差不離了。”裴如玉問，“食譜寫出來沒，我瞧瞧。”

裴如玉在這上頭更有見識，告訴白木香，多少肉用多少調料，一樣樣標記清楚，哪怕來學做菜的學不大會，只要背熟怎麽配料，一來二去也能做個差不離。

裴如玉主要做的事情是給菜譜命名，燉豬肉取名月灣燉肉，燜羊肉也是月灣燜羊肉，燒牛肉自然是月灣燒牛肉，燒雞燉魚連燒餅也命名為月灣芝麻燒餅、月灣開花大饅頭。

白木香不可思議的盯著裴如玉，裴如玉矜持淡定的表示，“這樣大家說起吃食，就能帶一帶咱們月灣的名聲。”順便問媳婦，“你那次一等的布，要不要叫月灣布？月灣，月色下的水灣，清雅美麗，著實是個好名字。”

白木香慶幸：幸虧裴如玉這廝不是做生意的，不然真是平生大敵。

——

第二天，李紅梅問裴七叔辣椒餡兒的元宵怎麽做，裴七叔很熱心的進行指點。李紅梅劃拉著袋裏的江米，不時抓出一小把瞅一瞅聞一聞，順嘴問一句，“他七叔，我看你要開始收藥材了，藥堂就設在縣衙麽？”

裴七叔還沒想這事，李紅梅說，“藥堂出出進進的，眼下收藥材無妨，待以後病人多了，在縣衙裏不大便宜吧。”

“這倒是，我沒想這事。咱們縣也不大，能有幾個病人？”

“你可別這樣說，我們老家，縣城也不大，一個縣城也就一家藥堂，村裏人小病自己用土方了治，倘自己治不了的，都是去縣裏藥堂。咱們縣以前都沒藥堂，你這開起來，不要說村裏的病人，怕是旁的縣的病人也要來的，人肯定少不了。”李紅梅舀出些江米，遞給小福拿到前頭磨粉。

裴七叔於這些事不大上心，“那就在縣衙外的街上尋處房子，離縣衙近些就成。”

“正好，木香要在縣裏開家布鋪，就挨著縣衙的，不如開到一處，以後有個照應，回來吃飯也便宜。”

裴七叔沒多想便應了。

待布鋪藥鋪一開張，裴七叔發現，自己和親家太太成了鄰居。不過，剛吃過辣椒餡兒元宵的裴七叔沒多想，還挺高興，因為親家太太著實是個心善的，繼特意包了辣椒餡兒湯圓後，還讓小福學著做了炸辣椒、冷香雞丁、辣牛肉丁、辣兔丁、辣小魚、辣麻花、辣撒子等一系列的巨辣味兒的辣菜或者辣零食，愛吃辣的裴七叔簡直覺著親家太太就是個體貼的大姐，心善的好人。

孤獨多年的裴七叔都沒有多想，就愜意的享受在了體貼的大姐、心善的好人、仁愛的親家太太李紅梅的美食計謀裏。然後，春暖花開的時候，還收到李紅梅送她的石青長袍，用的是木香織坊裏新出的寬幅上等布料，可舒服可體面了。

裴七叔不愧擔任過裴如玉的教書先生，他還禮的方式與侄子有異曲同工之處，裴七叔找到縣裏唯一的老玉匠，買了一對白玉的梅花簪送給體貼的大姐、心善的好人、親家太太李紅梅回禮。

李紅梅收到玉簪，輕輕一撣衣襟，將閨女叫到跟前，把玉簪給閨女一看，矜持的說，“天上無雲不下雨，地上無媒不成親，去叫女婿幫娘把跟你七叔的事辦了吧。”