第69章(第2/4頁)

周記特釀在嶺南名氣大,但如果有曹嵐造勢,更有利於全國市場內的推廣。魏大群看在範瑞明份上,願意幫洪爽搭橋,次日用她提供的醬油烹飪“金瓶梅宴”。

“魏師傅,你又給了我新驚喜,這桌宴席既古香古色又充滿市井煙火氣,充分體現出我國傳統飲食文化的精髓,堪稱一絕啊。”

曹嵐品嘗盛宴後贊不絕口,挨個細問每道菜的工藝,聽洪爽講解“宋慧蓮燒豬頭”的制作過程,誇她才思敏捷,今後在廚界的前途不可限量。

雙方相談甚歡,洪爽趁機取出冷陽快遞來的醬油相贈。

這瓶醬油是喜萬家臨時趕制的特別包裝,造型像個黑陶酒瓶,上面刻著一個金色的“醬”字。

“曹女士,這是我朋友的調料廠出品的古法醬油,從釀造到熟成長達兩年。今天這桌菜都是用它烹制的,這瓶是我為您準備的禮物,希望您能笑納。”

曹嵐饒有興味地接過,撥正眼鏡仔細端詳,問:“你不介意我現在打開嘗嘗吧?”

洪爽忙讓服務員取來一只白瓷小碟,曹嵐撕掉瓶口的密封蓋,放到鼻底嗅了嗅,兒時的記憶瞬間萌發,喜贊:“真的很香,我記得小時候在醬料店聞到的老醬油就是這種味道,距今已有五十多年了。”

她興致勃勃往瓷碟裏倒入少許,以筷子沾食,抿嘴細品數秒,笑容更加濃郁。

“醇厚甘香,只一滴就香遍整個舌頭,色澤也純凈明亮,稱得上醬油中的翹楚。洪小姐,我太喜歡這份禮物了,這麽好的醬油拿來炒菜太可惜,只要在做夜宵時放幾滴,我熬到淩晨一兩點都沒問題。”

關注曹嵐的人都知道她喜歡在夜間趕稿時煮面做夜宵,這麽說足見對醬油的喜愛。見瓶身上還刻有三個小小的紅色楷體字“喜萬家”,知是品牌名,問洪爽在哪裏能買到。

“這醬油是廠家新代理的,還得再等一陣才會投入市場,說起它的前身您可能也知道,就是嶺南地區有名的周記特釀。”

曹嵐驚訝:“原來這就是順德的周記特釀,我說怎麽似曾相識呢。這三四十年來周記特釀只面向嶺南少數餐廳定點出售,多年前我托朋友幾經周折才從廠家那裏購得十斤,後來用盡辦法都買不到了。你朋友真厲害,他是怎麽說服醬油王周炳鶴讓出看家寶的?”

洪爽說:“周老先生和我朋友的長輩交情很深,經過洽談和考核答應轉讓釀造技術。這醬油生產期至少兩年,這一批是他順德醬園的熟貨,一共9萬斤,計劃12月包裝上市。看您這麽喜歡,恕我冒昧問一句,到時您能接這款醬油的廣告代言嗎?”

曹嵐愛惜羽毛,但寶劍烈士,香粉佳人皆可互相成就,美食家代言優質醬油,名利雙收,她何樂不為?當下痛快答應,給出名片,讓洪爽到時聯系。

魏大群借打趣幫洪爽試探:“曹女士基本不接廣告的,你回去讓你朋友至少準備八位數的代言費,別怠慢了人家。”

曹嵐笑道:“哪有那麽誇張,我平時不接廣告是不想向公眾做虛假推廣,喜萬家這次代理周記特釀,是美食愛好者的幸事,我這個鐵杆食客正該捧場,錢都是次要的,到時讓廠家看著給啰。”

她請二人一同飲宴,取出一瓶產自浙江金華的十年陳釀壽生酒,說這就是《金瓶梅》裏提到過的金華酒,用來佐餐正應景。

公關成功,洪爽舒心暢意,散席後別過客人,在香雲大酒店的花園裏溜達解酒。

桂花香裏忽然雜入柑橘類的香水味,一道幽魂般的倩影飄到身旁,嚇了她一跳。

“洪小姐,是我,關佩珊。”

洪爽站定,客氣問好:“關總,好久不見了。”

她納悶關佩珊為何來此,即刻想起她是香雲的女少東,當然會來自家的分店視察。

關佩珊如見摯友,親切地邀她去咖啡廳小敘,洪爽不願和她多話,說外面空氣清爽,自己喝了酒,想多走一走,吹吹風。

“好啊,我陪你吧。”

關佩珊假迷糊真臉厚,硬粘著她邊走邊聊,很快亮出用意。

“上次你去榕州衛視參加‘最強粵菜館’比賽,我看了直播,你表現得很精彩,我們酒店的廚師也在誇你。”

“馬馬虎虎啦,我是幫朋友硬著頭皮上的,沒想到自己能拿獎。”

“我看魏大群給你打了滿分,剛才還聽這裏的人說你來南澳島後經常來找他。”

洪爽以為她在刺探自己跟魏大群的關系,正色說明:“上次我擅自破解他的菜譜,他氣得到我家鬧事,遇見我爸爸和二叔,才知道他們以前都是福滿堂原老板冷長生的徒弟。可能看在同門情誼上沒跟我計較,事後還很關照我。”

關佩珊笑道:“我只知道他蠻橫小氣,想不到還是個重情義的人,這樣我就放心了,之前我以為他對你懷恨在心,生怕他報復你呢。”