第102章

一回到小別墅，兩個人就十分有默契地兵分兩路。

紀羅負責去打獵, 尋找蘇珊珊所說的活著的雞。反正一聽說有新菜可以吃, 紀羅就立刻收起了那副懶散的樣子，變得十分積極, 有什麽要求都是極力滿足的。

蘇珊珊甚至懷疑, 如果她現在說要天上的星星, 估計紀羅都能開著飛船去摘一顆拿過來。而她則是直奔飛船，去拿她需要的一些調味料。

不得不說，叫花雞之所以這麽出名，有很大程度上就是來源於它特別的做法。不需要什麽烹飪工具，就地取材就能做出美味的食物。

藍星上的餐廳做出來的叫花雞，大多數都是經過改良的。一是不太可能直接裹上泥土就扔進火堆裏, 通常也都是在幹凈的廚房裏用烤箱烹飪。二就是常常在雞膛內塞一些其他的配菜, 讓幾種味道互相融合交互，說是叫花“雞”, 但其實食材非常豐富。

但這樣做的弊端就是喪失了叫花雞原本特殊的口感，有點流於普通了。

雞肉本身就有一股自己的鮮嫩口感, 添加了太多了的配菜, 反而會讓口感失衡，失去了食物本身的鮮美味道。

這也是為什麽蘇珊珊只是拿了一些調味料，並沒有拿上配菜的緣故。

從一開始，她就不打算在叫花雞中加入別的東西來分散它的口味。

s++級別的精神力不是吹的，蘇珊珊這邊剛拿著東西下了飛船回到住的地方，就看見紀羅已經站在別墅門口等著她了。

他身邊放著一個大籠子, 裏面亂七八糟的有好幾種不同的小動物，在籠子裏四處撲騰。

看那數量，蘇珊珊感覺自己做十頓飯都足夠了。

她走過去，看著籠子裏亂糟糟的一片，忍不住問道“你打這麽多幹嗎？我只要一只就夠了啊……”

紀羅很是理直氣壯“留著慢慢吃。”

那神情，和當初購入了幾千只紫兮獸的時候一模一樣，現在那些紫兮獸都沒還沒吃完呢。蘇珊珊感覺他們吃的速度可能都比不上人家繁衍的速度。

她也不和紀羅多說了，挑了兩只雞出來，指揮紀羅把剩下的都放了。這麽多動物他們也吃不完，還不如都放在林子裏野生養著，什麽時候想吃了再打獵就是了。

紀羅十分委屈地看著她，然而蘇珊珊一挑眉，問道“你還想不想吃飯了？”，他頓時就沒話了。

紀羅“……”

紀小羅心裏苦，還沒地方說。

他默默地拎著籠子去放生了。

蘇珊珊這裏則是開始做前期的準備工作了。把雞簡單處理一下，倒不用拔毛，只需要把裏面的內臟都處理掉即可，再用鹽把裏面的雞肉稍微腌制一下，就可以準備開烤了。

趁著這段時間，她剛好可以做個別的菜。

她雖然沒拿配菜，但拿了一條魚，打算再做一個野生魚湯，倒是也很配今天的食譜了。

野生魚湯的做法就更簡單了，先把辣椒切好，再把魚處理好，兩面刷上油。剛好這時候紀羅回來了，蘇珊珊便指揮紀羅把火燒起來，架子也搭起來。

這些野外生存知識蘇珊珊早就不知道忘到哪去了，幸好有紀羅在，手腳麻利地就做好了一切。上面是搭好的結結實實的木架子，吊著一個湯鍋。下面則是燒起來的火堆，烤得人渾身暖洋洋的。

蘇珊珊把魚放進湯鍋裏稍微煎了一下，再加水，這時候加入一點帶著酒味的果汁，則可以起到畫龍點睛的作用。

然後就可以不用管了，靜靜地等湯熬煮就可以了。

這會兒再去看那只腌制完成的雞，把雞的外面帶著毛裹上葉子，再用濕泥巴緊緊地封住，間或夾雜一些雜草等，把整只雞裹得嚴嚴實實的。

這時候不能裹得太厚，否則外面的泥土雖然烤熟了，但裏面的雞肉還沒熟。也不能太薄，否則泥巴很容易脫落，導致雞肉直接被烤焦。

蘇珊珊也是大概觀察了一下火勢，找了個適中的厚度。全部弄好之後，雞就變成了一個大大的泥球。

她如法炮制，把另外一只雞也這麽處理好，再把兩個泥球直接扔進了火堆裏。

叫花雞的烹飪方法就是這麽簡單，與其說是烤雞，倒不是說是烤外面的泥巴，通過煨燜烤的方法來讓雞肉變熟。這樣制作出來的雞肉，比單純的烤雞口感更佳鮮嫩，水分更足，香味也更濃郁。

看這火勢和雞的大小，蘇珊珊預估大概烤個二三十分鐘便足夠了。

這段時間便可以去看火堆上面的魚湯。

經過一段時間的熬煮，魚湯已經變成了淡淡的奶白色，飄來一股若有似無的香味。

魚原本的腥味已經沒了，剩下的是獨屬於魚湯的那種鮮美味道，尤其是這種野外的火堆燒出來的，帶著一股獨特的清香質樸的味道，和廚房裏烹飪出來的那種精致感又不同。

再加上蘇珊珊加入了酒味的果子汁水，湯的味道越發深遠濃郁，帶著醉人的氣息。