第543章 吳員外(第2/2頁)

雖說心裏十分煩躁,但秦宣晚上要過來,紀清還是打算準備些好吃的。

近日連連出戰,稍微有點空,還要研究戰術,本就不魁梧的秦宣生生被拖的更加清瘦了,紀清心疼的不行,拉著慕修遠到後院後就指揮慕修遠去殺雞,剁豬蹄。

慕修遠無奈,輕笑著應了,去雞籠裏面捉了一只老母雞,殺了,用熱水去毛,切好了送去給紀清。

秦宣口味淡,北方重口味的東西他吃不慣,所以,紀清今天打算給秦宣做清燉雞湯喝,

切成小塊的雞肉放進鍋裏稍微翻炒一下,等雞肉變色後就盛起來放入砂鍋之中,再在砂鍋裏面加入清水,八角,桂皮之類的東西開始文火熬煮,熬半個時辰後,加百年老參和枸杞接著熬,又半個時辰,加鹽出鍋。

在砂鍋裏面燉著雞湯的時候,紀清開始準備豬蹄。

豬蹄是從黑水村帶來的臘豬蹄,味長偏鹹,紀清昨天已經用清水泡好了,慕修遠幫忙把豬蹄剁成塊狀後,放在鍋裏蒸。