第371章 笑話(第2/2頁)

不得不說古人智慧無窮,制造美食的手藝更是多端呢!

說起來,真是得得了空閑,四處走上一走,尋找一下這個時候的美食特色,品嘗一番,學習一番,切磋一番呢。

沈香苗的腦中忽的掠過了這樣一個想法。

“紅薯片好了。”呂氏將炸好的紅薯片從鍋裏撈了出來,笊籬控了油後倒進盤子裏頭遞給了沈香苗:“這個得趁熱了吃,你先吃著,我給你炸了油角。”

“嗯。”沈香苗接了過來,瞧著盤中金黃的紅薯片,吹了吹上頭源源不斷冒出來的熱氣。

小心而快速的拈了一片放入口中,嚼上一嚼,果然是外皮焦脆,內裏軟糯香甜。

而且因為油脂和高溫的緣故,讓紅薯獨有的香氣徹底的散發出來,吃起來是香甜可口,美味無比。

以至於沈香苗也顧不得燙,吃哈吃哈的倒吸著涼氣,將紅薯吞進了肚中,接著又去拿上一片來吃。

瞧著自個兒的女兒愛吃炸紅薯片,呂氏微微一笑,仔細去瞧鍋中炸著的油角。

白中微黃的油角皮,在高溫油脂的作用下漸漸變成金黃,最後成為了棕色,待漂浮起來時,便撈了出來,裝入盤中,再次遞到了沈香苗的面前。