第849章 一樣(第2/2頁)

這兩樣,一樣是主食,一樣是肉類,兩樣若是都做熟,到是可以搭配著吃,可若是這般生著的混在一起,張氏是想象不出來這樣做出來的,究竟是怎樣的東西。

看著張氏滿臉的疑惑,沈香苗笑了起來:“三嬸放心,這東西非但能吃,而且非常的好吃。”

聽沈香苗如是說,張氏也咧了咧嘴角:“那我到是要瞧一瞧你究竟是如何做的了。”

說罷之後,張氏便站在了沈香苗的跟前,看她做菜。

沈香苗則是繼續開始做自己所做的東西。

繼續將方才的大米都鋪到砂鍋裏頭倒入足量的清水,放在灶上開始燉煮,大火燒開,小火慢燉,砂鍋蓋子被水蒸氣頂起來再落下去,發出細微的“砰砰”聲響,熱氣中混合著的大米香味微微的散了出來,聞起來是噴香無比。

沈香苗趁著這個功夫,看了看那排骨腌制的狀況。

因為做喜宴要燒排骨,這排骨是早就腌制過的,現在應該已經入味,但沈香苗聞了聞再看了看色澤便大概知道腌制排骨時已經加了生、老抽、料酒、蔥段、姜片、大蒜進去,充分腌制入味。