第914章 紅薯丸子（第2/2頁）

好吃，便宜，拿著方便，紅薯丸子自然是有多少，幾乎就賣了多少出去。

做完了這些紅薯的各種吃食的，接下來要做的一件事情，也是沈香苗十分感興趣的事情，也是此時家家戶戶幾乎都在做的事情，那就是腌鹹菜。

沈香苗曾做過各種泡菜，種類頗多，什麽紅、白蘿蔔、卷心菜、長豆角、紅辣椒……幾乎是各種各樣，應有盡有。

但這次腌的鹹菜並非是這些東西和做法，而是腌芥菜。

芥菜，有的地方也叫做芥疙瘩，是表面看上去和蘿蔔有些相似，一樣的擁有茂盛的葉子已經碩大的根莖，但比著通常情況下大部分都是長形狀的蘿蔔而已，芥菜是擁有著扁圓型根莖的植物，而且略帶一些黃色，表皮也更加凹凸不平。

而腌芥菜，分為兩種，通俗來說，一種是濕腌芥菜，而另外一種是將芥菜曬幹的幹腌芥菜。