第1169章 快手菜(第2/2頁)

而相比較酸辣脆藕來說,秋葵炒雞蛋相對口感要柔和太多,炒的嫩嫩的雞蛋,加上同樣鮮嫩的秋葵,不同的清香混合在一起,讓清香也覺得帶了幾分的濃郁。

且無論是秋葵也好,雞蛋也好,都是不需要過多調味料便擁有了美妙滋味的食材,在炒制的過程中,只加了些許的鹽來提味,到是越發將秋葵與雞蛋本身的鮮和香給激發出來,只覺得美味無比。

在這裏面,水蘇最喜歡的菜,可以說莫過於這香煎黑胡椒杏鮑菇了。

杏鮑菇在菌類裏面算是個頭大,質地又肥厚的,且十分緊實,其本身的韌性,吃起來既覺得又嚼勁,又因為肥厚的質地吃起來像是肉一般,卻又沒有肉的肥膩,唯獨只吃得到杏鮑菇獨有的菌類香味。