第1199章 多嘴(第2/2頁)

且此時吳家別院中,可謂甚是熱鬧。

圓圓的炭火爐子,裏頭是燒的紅彤彤的炭火,而炭火爐子上頭,拿了那粗粗的銅絲,擰成的蜂巢形狀網子,網子上頭,是一片片的羊肉。

炭火的高溫炙烤,鮮紅的羊肉一陣滋啦啦的響,一陣油脂烤熟而產生的香味之下,那羊肉片便變了顏色,成了淺棕色的熟肉色澤。

刷上一層的油,接著烤那肉片,直到那肉片徹底烤熟,撒上孜然粉與辣椒碎粒,放在那大片的生菜上。

喜歡只吃肉的,便將那肉片直接塞入口中,若是喜歡葷素搭配的,則是將那生菜葉子包裹了那肉片,細嚼慢咽。

無論哪種吃飯,這剛烤出來的羊肉片,此時正是外焦裏嫩的時候,香濃無比,配上剛撒上的孜然與辣椒粒,香辣爽口,欲罷不能。

除了這美味的羊肉片,在烤的還有旁的各種吃食。

土豆切片,只烤的兩面金黃即可,外焦裏嫩加上土豆原本的清香滋味與氣息,且烤時刷了足夠的油,也讓土豆多了幾分香濃,無論是烤好了直接好還是再蘸些許的孜然,都覺得是美味無比。