第1263章 顧慮（第2/2頁）

“再來，便是咱們這烤肉必定是十分受歡迎的，到時候生意紅火，依咱們的聲名在外，只怕是沒有人敢來咱們這邊尋釁滋事，只怕有人看咱們生意好，爭相效仿，到時候咱們也不能說旁人就是效仿咱們，只能眼瞅著旁人分了客人去。”

李澤歸十分憂心道：“這兩件事，掌櫃的需得仔細想過為好，如若不然，小的總覺得往後必定會成為兩大困擾。”

“李管事的確是思慮周全，這兩件事情也的確是需要考慮之事。”沈香苗笑道：“我也仔細想過這兩點，到是覺得也不完全是問題。”

“這烤和煮，到是都不算是區別太大，只熟了就好，所需技藝並不算高，若是不會，夥計們只需略略交待了就是，實在不願意動手的，夥計自是可以幫著烤上一烤。”

“最初開火鍋店之時，不是也有許多人不曾見過火鍋，不知道火鍋該如何來煮，如何來吃，現如今不也是幾乎來吃飯的人都會了，這烤肉也是同樣的道理。”