第1316章 結果

香幹紅棕色，香芹翠綠，花生碎的米黃，辣椒油的紅彤彤……

哪一個顏色，都是誘發食欲，讓人食欲大增的色澤，而且那香幹原本就是五香的滋味，配上那噴噴香的辣椒油，只覺得那美妙的氣味往鼻孔裏頭鉆。

而夾起一塊香幹，往口中送，嘗上一嘗的話……

香幹原本就是壓的十分緊實的豆腐幹鹵制而成，滋味濃郁，筋道無比，而因為有了濃郁的辣椒油作為調味料，只覺得這滋味是越發的濃郁，爽口開胃，十分好吃。

而最後一道，則是這蔥油雞了。

雞用的不是整只雞，而是只選用了雞腿，橫著剁成均勻且厚薄示意的段，整齊的，依舊組成雞腿的模樣擺在盤中，上頭撲著青椒與紅椒的細絲，底下盤子裏頭是紅棕色的料汁，整體是色澤鮮亮，噴香撲鼻。

吃上一口，只覺得這雞肉連皮帶肉，都軟爛無比，入口即化，沒有絲毫雞肉應該有的單調乏味的木感，反而是覺得鮮嫩無比，配上那用醬油，麻油以及菜籽油組成的醬汁，只覺得是清香可口，爽口美味，恨不得將嘴角留下來的醬汁都吃幹凈才罷休。

著四道涼菜，可謂都是十分美味的菜，作為宴席菜也好，家常菜也好，下酒菜也罷，都是極佳的菜式。

只是要從這四道菜裏頭選出自己所喜歡的一葷一素出來，卻是一件非常困難的事情。

畢竟這四道菜，哪一道都十分好吃，無論是滋味還是菜式擺盤來說，都是極好的，真要讓自己從這裏頭非得選出來滋味最好的，還真是有些難。

眾人在那猶豫不決，更是互相商量著到底該選哪一個為好。

“我覺得蒜泥白肉真好，蒜香十足，鮮香可口，帶了微辣的口感卻不會覺得嗆口，入口舒適，吃起來當真是解饞的很，這竹簡，我得投蒜泥白肉。”

“蔥油雞滋味也好，清香十足，軟爛可口，百吃不膩，這雞也是飯桌上必點的菜，講究大吉大利，我得支持這蔥油雞。”

“口水香幹滋味美妙，也是好吃的很。”

“怎的，你忘記了老醋花生不成？”

一群人在這為自己所喜歡的菜爭執不已，眾說紛紜的為自己認為好吃的菜誇贊起來。

“論起來這幾樣菜都好吃的好，當真是不知道該投哪個了……”

還有一些，因為猶豫不決，不知道該如何是好的。

“投這個，口水香幹。”

“哪裏的話，自然是占老醋花生了，酸甜可口……”

“你們站素菜，我來站葷菜，蔥油雞，支持的快些來投竹簡了……”

“蒜泥白肉的來這邊……”

這邊，到是還有人在這扯嗓子吆喝，拉人氣的。

沈香苗和吳大勺瞧著這樣的一幕，到是都呵呵笑了起來。

楊絳關一邊維持秩序，一邊更是沖沈香苗與吳大勺說笑道：“瞧著這爭執的厲害，到是也足以說明你們二位做的菜是真好吃，這會子你們兩個心裏可有了底兒，覺得誰能勝出？”

“只看最後結果了，這會子只怕當真說不準。”沈香苗笑道。

倒不是自謙，吳大勺雖說是本土人士，所知道的菜式有限，不如沈香苗這個當代人所見所聞多，更是不如沈香苗所知道菜式齊全，但到底是自小就開始學廚藝，十幾歲便做了大廚，即便在菜式創新上頭不及一些新晉的後輩，但基本功卻是穩紮穩打，不是那些花拳繡腿可比的。

再加上現在吳大勺心態沉穩，一門心思撲在這廚藝上頭，這次比試更是鉚足了勁兒的，做好了充足的準備。

沈香苗對自己的廚藝十分了解，更是屬於有自知之明之人，因此對於這次比試，以公平公正的角度來說，當真不太好判斷。

看沈香苗如此，吳大勺反而是笑了起來：“從前天不怕地不怕的小丫頭到是沒有了不成？”

“那可不是，在吳叔面前，還敢班門弄斧不成？”沈香苗吐了吐舌頭，調皮笑道。

“班門弄斧到是說不上，只是這次我可是頗有把握的。”吳大勺挺了挺胸膛，胸有成竹。

沈香苗抿嘴笑了起來。

那邊的夥計們，在一番的爭論和商量之下，最後到是基本上都已經放到了竹筒裏頭。

楊絳關喊了人去清點竹筒裏頭的竹簡數量。

先前竹筒做的很深，上頭更是蓋了一層留了縫隙的布，因此根本看不到每個竹筒裏頭究竟有多少個竹簡，現在開始清點時，眾人都是一顆心提到了嗓子眼裏頭，等著瞧結果。

尤其是在那瞧著夥計在那數竹簡數量時，眾人都是伸著頭看，尤其是蘇承業和沈文韜，往前伸長了脖子的瞧，更是捏了把汗。

竹簡到是很快統計出來了數量。

一品鍋，香滿天加上東籬下，滿共是一百零三個夥計，也就是一共有一百零三個葷菜竹簡以及同等數量的素菜竹簡。