第816章 816 又哭了

高兆回屋後,摸摸臉,有點僵硬。

讓做自己,難道剛才規矩過份了?

裝累人,估計看的人也累。巧雲還不是裝哪,我看她都累。

算了,還是做自己吧,只要你們接受,最好。

天還早,吳長亮出去了,高兆坐下想,中午給亮哥做個什麽菜哪?

去小廚房看看有什麽菜。

唉!我也變成慶王爺那樣,每天啥事沒有,就考慮吃什麽。

廚房人見高兆進來,停下手裏的活,站起來行禮,高兆擺手道:“你們忙你們的,我看看有啥菜。”

下人見怪不怪,最近二奶奶時不時想做個什麽菜,有的稀奇古怪,公主府從來沒有做過的。

因為平武大長公主不喜有味的菜,正好吳駙馬又是南方人,倆人吃到一處,府裏常年做菜偏清淡。

高兆看到有魚,想起從娘家拿回來的泡菜,得,今天吃酸菜魚。

又看到有青菜,問有沒有豆腐,廚娘說有,那幹脆吃鍋子,酸菜魚鍋子。二爺不愛吃魚,那就魚丸。

吩咐下去,讓下人準備材料,鍋底她得來做。

跟著高兆的歷媽媽看看外面,大熱天吃鍋子,還是泡菜的,虧二奶奶想的出來。

高兆對歷媽媽說道:“一會給你們留一鍋底湯,別看天熱,吃酸菜鍋子舒服的很,吃之前,盛碗湯出來留著喝,很酸爽,馬上覺得天不熱了。

“多謝二奶奶。”

歷媽媽福身謝過,二奶奶每回做個什麽菜,都會分點出來讓她們嘗嘗,說喜歡吃就再做,不是什麽貴重菜品,下人們也可以做來吃。

有些調料是高兆讓香蘭買回來的,比如茱萸,沒辣椒,只有這個代替,酸菜魚必須有花椒、茱萸和生姜,需要事先切好腌上去腥。

廚娘殺好了魚,高兆套上廚房裏專用服,挽起袖子,親自動手,給魚開邊,魚肉切薄片,魚骨剁成小塊,用酒、生姜、陳皮腌制。如果是秋冬,直接用橙子,去腥不說味還鮮美。

不僅廚房裏的人瞪大眼睛,就是歷媽媽都吃驚,切魚動作太利索了,那不是一時半會能學會的,刀又快,魚肉軟乎,搞不好切到手。

高兆得意,我拿手的是切土豆絲,只可惜這裏沒土豆,沒法給你們展示一番。

都弄好了,看到一個胡蘿蔔,高兆讓人洗了拿過來,然後快刀切絲,那真是亮瞎全廚房人眼睛。

別說我不會做菜,滿京城少奶奶也沒我這功夫。

等我學會了納鞋底,我就是女紅下廚都會的人。

嘿嘿!好得意!

收獲敬佩的目光,高兆昂頭,等賈西貝來了好好給她吹吹。

“二奶奶,這個準備做什麽?”

哦,問的是剛切都蘿蔔絲,這個不能涮鍋子。

“涼拌,交給你們了。”

中午吳長亮回來,進院聞到酸味,不知高兆又做了什麽菜。

高兆做好了鍋底,見吳長亮回來,讓下人上配菜,親自拿了手帕伺候他洗手換衣。

“亮哥,今天給你嘗個新鮮菜,到時你們路上可以吃,方便的很。”

吳長亮見桌上的鍋子,想起上次去松山所,表舅和兆妹就喜歡吃鍋子,那會是冬天,可以帶菜品,現在大夏天,怎麽吃?

坐下後,高兆把魚丸先放進去,說:“這是酸菜鍋子,路上帶壇酸菜,直接放鍋子裏,其他的想吃啥放啥,熱天解暑氣,去火,喝口酸菜湯,味道好的很。”

煮了一會,才放魚片,“亮哥吃魚丸,我要吃魚,不過魚片沒刺,我讓她們把魚刺挑出來,還有青菜和豆腐。”

吳長亮不吃魚是怕魚刺卡著,伸筷子夾了魚片,味道怪怪。

看了看高兆盛好的魚湯,喝了一口,酸酸的。

“剛開始吃不慣,不過習慣了覺得好吃。”

高兆就沒準備別的菜,就是想讓吳長亮只能吃一個,又不是毒藥,吃了怕啥?不能慣挑食的毛病。

主要上次在慶王府他連大蔥都吃了,那就沒問題。

吳長亮就在高兆一邊解說一邊給他夾菜中吃飽了。

沒覺得多好吃,但也能吃的下。

高兆見狀還是有點遺憾,美食一定要和能吃到一處的人一起品嘗才過癮。

下次一定去和太妃吃一頓,王爺舅父也行,肯定吃的熱鬧。和二爺一起吃太安靜了。

吳長亮飲食隨了父母,但在高家兩年也習慣吃一些普通奇怪食物,不奇怪但也不多中意。

晚上,高兆又給吳長亮說了她接下來的目標,在他不在的時候,學做鞋子,首先是納鞋底。

一定在吳長亮回家時做出來一雙鞋子。

吳長亮看著高兆雄心壯志的神采,心裏發笑,道:“好,我等著穿兆妹做的鞋。”

其實心裏想,不知能不能做出來,還有就是做出來不知能不能穿。

“亮哥到時別嫌棄,第一雙鞋子不會太好看。”