第一百三十四章

聽到顧沉對潘浩洋的評價, 鐘離遂笑了笑：“潘浩洋這個人，能力是有的。心思也確實很靈活。”

“他可不只是心思靈活。”顧沉有點口渴，拿起茶壺給自己倒了杯茶水, 一飲而盡：“他這個人，心思壞得很。”

話音未落，服務員敲門進來，開始上菜。

潮汕火鍋的鍋底是牛骨熬的清湯鍋底。兩個人一共點了三盤肉和一盤手工打的牛肉丸，又點了兩份青菜。

開動之前，顧沉特意拿出手機拍了幾張照片。

鐘離遂看著新鮮，笑問道：“你什麽時候也喜歡吃飯之前先拍照？”跟他們公司的小姑娘似的。

顧沉一邊把拍好的照片發給邢教授, 一邊說道：“給我們教授發的。”

鐘離遂好奇：“打算下次帶邢老來吃？”這種清湯鍋確實很符合老年人的口味。

“不是。”顧沉將手機調成震動模式：“我就是饞饞他。”

鐘離遂：“……”

鐘離遂想了想，笑道：“看來你跟邢老的關系很融洽。”如若不然，以顧沉的脾性，絕對不可能作出這種事。

顧沉沒說話, 抿著嘴，笑的有那麽一丁點兒壞。

“我們先吃一盤雪花吧。”顧沉將一盤肉倒進鍋裏, 用笊籬托著把肉涮熟，然後夾了一筷子到鐘離遂的碗裏：“嘗嘗我的手藝。”

鐘離遂笑著夾了一塊肉放進嘴裏：“很嫩, 特別滑，入口即化。”

沒等顧沉開口，鐘離遂又評價道：“你的手藝絕了。”

“是吧？”顧沉自顧自得意：“雖說這肉的品質好，但我涮的火候也很重要。”

“多涮一秒就老了。”鐘離遂附議。

顧沉自己接道：“少涮一會兒就沒熟。”

顧沉說著，自己也夾了一筷子雪花, 沾著蘸料放入口中。果然滑嫩鮮美, 入口即化。

“好吃。”顧沉點了點頭：“我們教授一定愛吃。”

頓了頓，又說道：“他們家的酸梅湯也很好喝。”酸酸甜甜的，比顧沉喝過的酸梅湯口感更輕柔。

鐘離遂糾正道：“是酸角汁。”

顧沉：“？？”

鐘離遂耐心重復道：“是酸角汁, 不是酸梅湯。”

“怪不得我喝著味道不太一樣。”顧沉好奇問道：“咱們這兒也產酸角嗎？不會加了添加劑吧？”

“酸角應該是每天從當地空運過來的。因為食材有限，不能大量供應。”所以只有VIP的客戶才能喝到鮮榨的酸角汁。普通客戶喝的都是罐裝酸角汁，那個裏面就有添加劑。

顧沉挑了挑眉：“沾你光了。”

鐘離遂莞爾，還沒來得及說話，就聽顧沉又說道：“幫我記著點兒，一會兒我要打包一壺酸角汁帶回去。不然我今天晚上就別想睡覺了。我們教授一定會連夜給我發作業。”

那你還要發照片饞人。

鐘離遂啞然失笑。可以預料到，顧沉帶邢教授來吃火鍋的時間不會太久——雖然他現在還嘴硬不承認。

“……吃完飯你有什麽安排嗎？”顧沉又倒了一杯酸角汁，邊喝邊問。

“加班。”鐘離遂將手工打的牛肉丸下到鍋裏：“最近大盤風向不太對。天遂資本是搞金融投資的，我們要對客戶負責。一定要盡可能的把控投資風險。”

顧沉附和道：“小心謹慎點，永遠不會錯。”

鐘離遂看了顧沉一眼：“你呢？吃完飯要回學校嗎？”

顧沉其實是想跟鐘離遂一起出去找房子的。得知鐘離遂要加班，顧沉索性說道：“我今天晚上要接莫非和他的團隊，大家一起聊一聊項目。熟悉一下。可能也要熬夜吧。”

鐘離遂立刻說道：“那我們走的時候要不要點一份外賣給他們當宵夜？”

顧沉：“這火鍋還可以送外賣嗎？”

“可以的。”鐘離遂笑道：“我們公司晚上經常加班，有些時候忙到出不來，就點外賣讓他們送餐。”

因為是VIP客戶，店家不會拒絕。

“我送你回學校。順便再體驗一下外賣員的工作。”鐘離遂說道：“你的公司剛剛成立，沒有什麽團建比坐在一起吃頓火鍋更加放松的了。”

顧沉覺得鐘離遂的建議很不錯：“那就照你說的辦吧。”

顧沉說著話，又下了一盤雪花牛肉。大理石紋的牛肉紋理分明，雪白的脂肪沉積到肌理之間，被清湯鍋底一涮，立刻蜷曲在一起。用筷子一夾，已經煮熟的牛肉就在空氣中一彈一彈的。在燈光的照耀下，連掛在肉片上的湯汁都顯得晶瑩剔透。沾著一點蘸料送入口中，只覺得一小股脂肪融合著瘦肉的鮮嫩，還有牛骨清湯的鮮味在口中爆炸開來，帶著濃濃的甜味兒和香味兒，滑嫩鮮美，入口即化。

顧沉享受的眯了眯眼睛。這會兒也顧不得晚上要少吃肉的養生習慣了。兩個大男人一氣吃完了五盤肉，竟然還覺得有些沒夠吃。