第一百八十二章 方面之事

次日辰時,田信部曲已然啟程前往麥城。

馬良誤以為田信已走,按約定時間來城外新軍營時這裏田信還在等他,只是正與關興一起早餐。

關興戴著田信的金質貂蟬冠倒是面目堂堂,見馬良乘驢車趕來,關興收好貂蟬冠一本正經坐在側旁。

“君侯何不在江陵多留幾日?”

馬良下車拱手走來:“良亦有許多疑惑之處欲請教君侯,既有學問也有政務、軍事,非徹夜相談不可。”

“馬府君客氣了,我思念親黨而已,再者逗留江陵也頗多不適。”

田信起身相迎,與馬良一同落座,關興也跟著起身,口呼季常先生。

待一齊落座,馬良正襟危坐,卻見田信遞來一雙筷子:“馬府君嘗一嘗,此物利國利民。”

“哦?這是麥粉?”

“是麥粉,細細研磨用紗網濾選的精細麥粉,這種美食叫做餃子,蘸醋食用為妙。”

“餃子?”

馬良夾一枚蒸餃,在新擺好的淺碟裏沾了點醋,送入口中咀嚼,眼睛一亮臉上笑容自然許多。

聽到馬良的咀嚼聲,田信就知道他吃了芹菜餡兒的,用手指在桌上寫了餃子兩個字:“用麥粉和面,面皮裹細碎肉菜封口而成。”

馬良見桌上還有油炸的胡餅,拿起來一枚撕開,不想質地松軟,輕易撕開可見到萱軟、潔白的面團。

他食欲大開,撕一片送嘴裏,這是田信和面時放了蜂蜜的油香餅,余溫尚存,一口咬下蜂蜜微微甘甜,油脂芬芳,還有面皮油炸後的焦香,咀嚼後又有面粉固有的清甜。

“麥粉竟能有如此美妙吃法?”

“是,這是麥城今年新麥,也是近來才研磨、篩出面粉。”

田信口吻隨意,沒有發明、改進的喜悅:“軍中一石米一百二十斤,舂稻谷後存留粳米約在六十斤。況且大軍行進、征戰,舂米多不易。若是運輸粳米,又受不得潮濕、雨淋,不易保存。”

“君侯言下之意,可是麥粉易於儲運?”

馬良皺眉,這跟常識不符合,麥粉按理來說更怕潮濕、黴變。

“麥粉儲運最難,若是制成這樣的油餅則易儲運。若是和面時多放鹽水,那面餅更益氣力,也耐儲放。馬府君即將升遷左護軍,監護左軍、南陽各軍軍屯,我希望馬府君能勸勉各軍多種植冬麥。”

田信說著去看關興:“阿興早早回程,別讓餃子涼了。”

“是,興告退。”

關興對馬良拱拱手,才翻身上馬,領著兩名護衛提著食盒離去。

馬良這才看明白,不是關興送早餐,而是田信這裏做好早餐喊關興來拿。

隨著關興離去,虞忠、李衡也牽來蒙多、白兔在一側等候,田信也抓起一枚油香餅說:“據我觀察,四斤油香餅可支撐甲兵一日消耗,若加上野菜、湯,三斤油香餅也可供應。明年我北伐關中,糧秣運輸艱難,得此物相助,或可成就大功。”

他自己咬一口,咀嚼,吞咽:“馬府君可還有別的疑問?”

馬良低頭看手裏半塊油餅:“君侯,胡麻油制取不易。”

胡麻就是芝麻,畝產量不僅低,而且成熟期有前有後,十分耗費人力。

“馬府君,此事我已相告,能否做成就看馬府君本事。”

田信起身,咬著餅翻身上馬,安撫好動的蒙多,取下餅對起身面朝自己的馬良說:“胡麻油制取容易,還是軍糧運往前線營壘容易?此事知之者甚少,馬府君推廣冬麥、胡麻便好。北伐建功,自少不得馬府君一份。”

馬良要言語,田信卻輕踹馬腹,左手挽著韁繩,右手抓餅奔馳在前走了,十余名健騎緊隨離去。

見卷起煙塵,馬良趕緊到小木桌上收拾存留的食盒,遮蔽灰塵。

做好這一切他手裏拿小半個餅往嘴裏送,再回頭去看時,已看不到蹤跡。

幕僚上前拱手:“府君,扈谷亭侯未免無禮。”

“無礙,田君侯性格率真而已,不應計較這等微末。”

馬良說著自己挽起食盒,裏面的油餅能吃三四天,先看看儲放效果再說。

對於馬良會不會盡心去做,田信並不在意,馬良只是後備手段。

麥城、昭陽邑屯種由自己說了算,多種植冬麥、菜籽、芝麻又不算多大的事情。

再說劉備、關羽手下那麽多人,許多事情真不需要自己親自管。

蒙多一路快步輕馳追上行進大隊,田信思索著明年的戰事。

自己沒必要操心東征戰役的收尾工作,該是自己的別人搶不走。

也沒必要操心馬良具體怎麽工作,能幹好自己需要的事情,那就給馬良面子,不然憑什麽?

也沒必要憂慮魏軍對南陽發動的秋季攻勢,如果事事都需要自己出面解決,那還要郡守、將軍做什麽?