第三十章

天時地利人和，時機剛剛好。

蘇妙皺著眉冷著小臉，開始擺譜。

流夏迅速助攻，“崔掌櫃，少夫人想看看咱們酒樓的流水……”

“好，好！”老掌櫃一個眼色，小二哥麻溜地取來了案上的一本賬簿。

蘇妙隨手翻了翻，已然明白這個年代記賬的法子都是“三腳賬”，即以物易物記收支兩筆，金銀收支則只記一筆，合稱“三腳”。

也是我大天.朝會計發展史上，單式記賬轉為復式記賬的過渡階段，但這些於從小便受著經濟熏陶的她來說，一眼就看得清始末。

流夏垂了垂眸子，心裏驚嘆不已，小姐到底是小姐，樣子做的可真好，連她都差點以為小姐看得懂賬本了。

蘇妙合上賬簿，崔掌櫃開始發言，“少夫人，這賬房先生前幾日回鄉下了，可是賬有什麽問題？”

怪不得能做掌櫃，這鍋甩的，就是真有錯，也是回了鄉下的賬房先生的錯，怎麽怪也怪不到他頭上。

蘇妙正襟危坐，也不打算繞彎子了，“崔掌櫃，我打算這幾日將這酒樓關門整修。”

“關門……整修？這萬萬使不得啊。”崔掌櫃千算萬算，沒算到蘇妙一不問責，二不說賬，一說話就是要關門整修。

“咱們昌平樓雖比不得聚福樓日進鬥金，但每日也是有流水啊。貿然關門，老主顧可就都走了。”頓了頓，崔掌櫃道，“少夫人可曾與世子說過這事？”

這話流夏可就不愛聽了，“崔掌櫃，世子既然將店鋪給了少夫人，如今這酒樓自然是少夫人做主。別說是關門整修了，就是關門大吉你們也不能置喙半句。”

蘇妙就差為流夏搖旗呐喊了，這一句句的，架子擺得比她都好。

忍不住向流夏投去了贊揚的一眼。

流夏微微一笑，都是小姐教得好。

崔掌櫃眼裏閃過一道光，索性心一橫，“少夫人，若是你執意如此，小人就只有辭工回家了。”

一來就關門整修，這不是故意打他這個老掌櫃的臉嗎？

“既然如此，那你就收拾收拾回家吧。”

女子一本正經，小臉嚴肅，全然不像是在開玩笑。

崔掌櫃沒料到搬起石頭反倒砸了自己的腳，不敢置信道，“少夫人，我可是……”

“你是懷遠侯夫人余氏的嫡親姨母的侄子的表哥，我說的可對？”

蘇妙語氣輕輕，全然不在意。

蘇妙竟然連她婆母的面子也不給，崔掌櫃驚訝地瞪圓了小眼。卻也不願意失了這一閑職，老臉一紅，面上也掛起諂媚的笑，“這……少夫人，小人一時胡言，只是開個玩笑。”

前後反轉不過一瞬，嘴臉變化猶如翻書。

蘇妙抿了一口茶，悠悠地翻開賬簿的最新一頁，指尖點了點昨日的一筆流水。

接著，在崔掌櫃詫異的目光中，又往前翻了一頁，點了點其中的一筆的流水。

崔掌櫃心裏一跳，便聽著面前女子輕聲道，“崔掌櫃，昨日既非月初采購之時，也並不是月末分發之時，這支出的一百兩銀子是怎麽回事啊？”

流夏朝著攤著的賬簿瞥去一眼，小姐胡謅的還是說的真的？

“這……”尚未等崔掌櫃找好理由，蘇妙壓低聲音道，“聽說令郎經常出入賭坊，崔掌櫃往日沒少往裏貼補吧。”

好士兵不打無準備的仗。這危險的世界，她一個弱女子，上門就是讓人關門大吉，哪能不事先打探一番呢。

崔掌櫃噗通一聲就跪了下去。

膝蓋骨直直磕上地面所發出的一聲脆響，可把一旁邊抹桌子邊聽著動靜的小二哥嚇了一跳。

“少夫人，我上有八十老母，下有嗷嗷待哺的幼子，孽障犯了錯，我實在是一時糊塗才會如此啊……”

崔掌櫃跪在地上，一把鼻涕一把眼淚，嚎得極慘。

蘇妙看不得別人下跪，忙讓小二哥將人攙起來。

低聲道，“崔掌櫃不必如此，你陽奉陰違，將大半入賬送去給了侯爺夫人的事就罷了，這你私自填補腰包一事我也不打算追究。”

崔掌櫃自知天上不會平白掉餡餅，停止了嚎叫，等著蘇妙的後話。

果然，“但是——”

“既然你主動請辭，這昌平樓也不是強人所難的地方，但是我也不希望有人去叨擾我婆母。”

崔掌櫃哪能不明白蘇妙的意思，連連點頭。

凡事留一線，日後好相見 。這是老祖宗傳下來的大道理，好好說道就行了，幹嘛要趕盡殺絕呢。

小二哥沒想到崔掌櫃收拾好包袱說走就走了。

他當然不是惋惜，姓崔的月月克扣工錢，對他們動輒打罵，昌平樓裏哪一個人不是恨得牙癢癢。

詫異的是他怎麽舍得就這麽離開。

一時之間，昌平樓裏除了賬房的孫先生外。包括後院的廚子，雜工等全都恭恭敬敬地站成一排候在了蘇妙的面前。