第14章

等到沈寅初從屯子裏頭回去，都快八點鐘了。他還有點兒後怕，多虧道上跟人搭了個伴。

這年頭路上可不太平，他回了家才上樓，就聽見二樓自家門突然開了，蘇鯉八成一直聽著這樓道裏頭的動靜呢。

果不其然，他才進門，就叫蘇鯉塞了個熱乎乎的大茶缸子。

“這咋一身的雪，趕緊脫下來！”

“沒事，我穿得厚。今兒晚了點，坐不著車，叫我媳婦擔心了。”

聽著沈寅初的話，蘇鯉心裏頭暖融融的。

“沒事，你下回再去跟我說，我把車子留給你騎車過去，可不比這強多了？”

脫了大衣裳，沈寅初坐到桌前，喝了一口熱乎乎又不燙嘴的茶水，舒服地長出一口氣。

“媳婦兒你看著，我好好幹，早晚肯定給咱家整個大發！”

津衛和日本合資制造的“大發”面包車，九十年代風靡一時的經濟適用型車輛。比轎車能裝，又便宜又抗造。

當年還有“面的”這個詞，的讀di，意思就是面包車做的出租車，也叫面的。同理，倒騎驢因為是平板三輪車，就叫“板的”。

在普通人工資只有兩三百的時候，一輛大發最差都要兩三萬塊錢，能買得起的都是土豪！

更別提售價十萬的夏利了，上岡市有，但是基本上都是公家的車，私人哪有幾個有錢開這車的？有一輛大發，那已經街面上橫著走了。

“行，那我可等著了，”蘇鯉一點也沒笑，還認真地思索起來，“前幾天我跟杜老師學了鉤針，到時候給你鉤墊子！你說是耐臟一點的顏色，還是幹凈一點的？”

說真的，沈寅初喜歡的就是蘇鯉這點。她不會懷疑，甚至連開玩笑起哄都不會，別人說什麽，她就認真地相信什麽。

他說著別人聽了都不會信的目標，換了旁人只怕要冷嘲熱諷兩句的，就算是應和也能聽出敷衍。只有這條小鯉魚，幹凈美好，令他心動。

“什麽顏色都行，你做的我哪有不喜歡的。”

天正暗，燈尤昏，兩人心裏熨帖著溫存著，沈寅初正要說什麽，白露在屋子裏頭叫起來了。

“媽，媽！小叔跟我搶電視！”

蘇鯉剛要叫閨女讓讓小叔，沈寅初站起來去主臥把老四拎出來了。

“你說你，你多大了跟你侄女搶電視？睡覺！明天早上還要出攤呢，下午你再看！”

“下午就沒好電視節目了……”老四個子高身體壯，但是還是個半大小子，肯定打不過他哥，“唉，明天又要早起，我還不如去上學呢！累死了！”

“現在知道累了？”沈寅初從後面拍了一把老四，“別叫喚了，跟著我再幹一陣子，再回去好好念書。不想擺攤就給我好好念書！”

雖然嘴上抱怨著，第二天一早，老四還是利索地就爬了起來。哥倆做了飯包用的食材，又帶好了重新做的煎餅果子面糊和果篦兒，往小廣場出發。

今天，小吃攤要推出新品了！

沈寅初在家早早把招牌做好了，上面寫了白菜飯包四個大字，下面加上了同樣大的四個字“煎餅果子”。煎餅果子下面，用小字標注著：一塊五一份，加蛋加腸各五毛。

據說，加香腸加金針菇的煎餅果子會被原產地鄙視，因為實在不正宗。果篦兒和油條到底哪種更好吃也有諸多爭論，不過按照沈寅初的嘗試多次的結果來看，還是果篦兒+腸更符合本地人的胃口。

東北人口味重，沈寅初自己調配了味道重的醬汁，又做了榨菜末和辣椒豐富口感。這天氣生菜不好找，他在市場尋摸了好幾天才找到穩定的供貨源。

很快，小廣場旁邊這條路開始偶爾出現幾個行人，看著小吃攤出攤了，有人湊過來問。

“老板今天還免費不？”

“今兒可不免費了，哪能天天免費呢？我記得你昨兒可領著免費的了。要是飯包吃夠了，今天咱有新品，熱乎乎的現做的煎餅果子，來一套？”

來人有點訕訕地：“那……煎餅果子都有啥啊？”

“有煎餅，有雞蛋，有新炸出來的果篦兒，還有水靈靈的生菜，就賣一塊五，要是額外加個香腸，就兩塊錢。咋樣？”

聽起來感覺有點貴啊……

不過他在這問東問西半天，沈寅初一直十分有耐心，昨天又免費吃了人家兩份飯包。

“行，來個一塊五的吧，不要香腸了！”

“好嘞！”

老四收了錢，沈寅初手上動作利索地就開始攤煎餅果子。

鍋子已經燒得微微熱，一勺面糊直接倒上去，立刻用煎餅刮子轉個圈，將面糊推開呈現一個完美的圓形。

面糊的配比完美，黃豆粉的油性可以足夠面糊不粘鍋，完全無需刷油，而且煎餅煎好後，口感不像是純白面那樣軟，而會更堅韌有咬頭些，味道也多了豆子的清香。