第101章

二柱子這一走，除了打電話回來報平安之外，近半個月都沒什麽消息。

連白露都惦記上了：“爸爸，我小叔呢？”

“你小叔回家看他爺爺去了，過陣子就回來了，”沈寅初捏了捏白露的小臉兒，“你小叔在的時候，你天天跟人家搶吃的，現在倒惦記上了？”

白露無視了她爹的質疑，蹬蹬蹬跑到後廚去了。為霜坐在前台安安靜靜地看漫畫書，沈寅初跑過去摸了摸小閨女的頭，安慰了一下被大閨女無視的心靈。

“等下就要開始裝抽油煙機了，為霜怕不怕吵？怕吵就去樓上看。”

為霜正看到精彩的地方，頭都不擡，只搖了搖頭。沈寅初擰開一瓶山楂汁放在她手邊，這才出去看工人幹活。

今年的天氣開始逐漸冷了，沈寅初定做的抽油煙機和帶燒烤爐的桌子也都做好了，他正準備過兩天趁著白天人少就都裝上。

燒烤畢竟還是個時令小吃，冬天雖然也有人出來擼串喝啤酒，但是人可就不像是現在這麽多了。

現在的電磁爐還沒那麽發達，後世那樣用電的燒烤爐很難弄，沈寅初取了個巧宗：在桌子上割開一個圓，裏面裝上夠深的鋼制圓柱狀容器，到時候直接放小炭盆進去，上面放上鐵絲網或者帶網眼的煎盤，就能烤肉了。

為了防止油煙熏人，每桌上頭都固定了抽油煙機，也充當一部分鼓風機的作用。打開的時候，從下往上抽吸的風力也能讓炭火燃燒得更旺些。

等到平時沒人吃烤肉的時候，裏面不放炭盆，蓋上蓋子，和正常桌子一樣用。

而且，用炭火烤制的烤肉也更好吃一些。

這種烤肉最適合聚餐聚會了，自己動手烤熟不但更有參與感，也符合自己的口味。

花了一個白天，店裏頭改造得差不多了，眼看著要到晚高峰，沈寅初招呼著夥計在店門口擺了新的牌子。

“沈記烤肉，首周九折。”

楊鑫路過這店，先看見沈記兩個字，又看見在門口指揮的沈寅初，恍然大悟。

當初他跟著檢查團去上岡市檢查工作的時候，吃的不就是這家店嗎？只不過，當時的沈記賣的是麻辣燙，現在改成燒烤和烤肉了？

“咱們去這家吃吧！當初我在上岡吃過，挺好吃的！”

這次本來就是個老同學聚會，到哪裏吃都一樣。幾人本來打算去旁邊的小飯店吃，不過，似乎烤肉聽起來也不錯？

幾人魚貫進了店裏頭，服務生立刻熱情地迎上來：“您好，請問一共四位是嗎？樓下大廳剛剛改造好，是吃燒烤還是吃烤肉呢？”

“烤肉吧。”

楊鑫看了一圈同學，似乎沒人有異議，索性定下來吃烤肉，一行人跟著服務生走到了大堂角落裏頭的一張桌子上坐下來了。

“這是菜單，請您幾位看看。”

服務生利索地拿來了兩張菜單分別給了桌子兩頭的客人，一邊介紹著：“咱家烤肉分成煎和烤兩種，煎的就是在烤盤上面自己煎，烤肉是用鐵絲網慢慢烤，您想試試哪種？中途換烤盤也可以。”

“那就……來個烤的吧？”

在幾個老同學裏頭，楊鑫是混得最好的那個，見他定了，其他幾個人也都沒什麽意見。一行人研究了一會兒，最後點了兩盤牛肉一盤羊肉，還有五花肉套餐、一個素菜拼盤。

“喝的來點什麽？啤酒還是飲料，涼的還是常溫？”

服務生記下了幾人點的飲料，先把飲料都上齊了，誰點的什麽都放在各自面前放好。

“這家店服務不錯啊，”四個人中唯一的女孩子有點驚訝，“我剛剛點的可樂，直接就放我面前了。”

“這家老板人也會說話！”楊鑫覺得這次挑的店還挺給自己漲面子的，忍不住多誇了幾句，“我之前在上岡吃的麻辣燙，吃什麽都自己去選，賊好吃！”

正說著，穿著黑馬甲白襯衫的服務生小哥來了，他用長長的火鉗夾了炭火盆過來，準備放到桌子中間。

“各位帥哥美女注意一點，我要放炭盆了，小心燙。”

負責放炭盆的服務生，算是這一批服務生裏長得最帥的，他這麽一笑，還叫著美女，小姑娘就有點臉紅。

哪怕大家都要躲開一點，也沒人有意見了。這年頭雖然還沒有顏控這個詞誕生，但是喜歡帥哥美女的人，什麽時候都是不少的。

放炭盆最容易讓客人有意見，沈寅初特地叫這一批服務生裏頭最帥的這個做了這個活計，因為比較累，還額外加了一百塊錢。

他這會兒在旁邊看下來，看著有點火星客人也沒計較，小姑娘還被看得紅了臉，心裏頭有點得意。

“行啊，”蘇鯉也靠過來，一起看著角落裏頭烤肉的第一桌客人，“真沒看出來，小孫穿上白襯衫西裝馬甲再打個領結，看著還挺精神啊！”