第101章(第3/4頁)

其他:幹辣椒,幹蘑菇,幹豆角,紫菜,粉條和板栗。

陸時秋只做了個爆炒蛤蜊和清蒸鯧魚,其他海貨全部不打算做。主要是天天吃,都吃膩了。

陸時秋打算做板栗燒雞,紅燒排骨,豬肉白菜燉粉條,青椒牛肉,羊肉粉絲湯,炒芹菜,炒萵筍,蘿蔔雙絲和紫菜蛋湯。

決定好菜譜,陸時秋指揮兩個女人洗菜切菜。

兩個女人都是麻利人,尤其是張氏,切菜不僅快,而且大小一致,薄厚均勻。一看就經常做菜。

陸時秋把自己的心得拿出來,按照農家常規順序下菜,成菜味道大概有六成。

即使只是六成,對於一輩子沒下過館子的人而言也是世間難得的美味。

正是過年,為好明年能過得順順利利。家家戶戶的煙囪都冒起了煙。

飯菜香從村頭飄到村屋。

孩子們也不出去玩了,一個個守在灶房門口,伸著脖子往裏看,猛吸鼻子,“真好聞。”

“太香了。”

“這燒的啥呀?咋這麽香呢?”

肚裏的小饞蟲都被勾出來了。明明很餓,屋裏也有剛剛蒸好的紅豆饅頭,他們也不想吃。非要留肚子吃大餐。

飯菜一個個端上桌。一共十菜兩湯,每道菜份量都很足。

鞭炮聲響起,大人孩子們全部找位子坐下。

這次不是按照男女來分。而是按照家庭來分。

陸老頭陸婆子,老大老四兩家坐在一起。老二老三兩家坐在一起。

陸家人對陸時秋的手藝贊不絕口。

陸婆子十分惋惜,“哎喲,老三,你居然有這本事。早知道你爹應該送你去當廚子。”

洪氏緊跟著附和,“是啊。三弟,你這本事不當廚子真的太可惜了。”

陸時夏邊吃邊道,“老三,照我說,咱們可以開家飯館。你瞧瞧縣城那些飯館生意多好啊。”

眾人齊齊看向老三。

陸時秋給囡囡和三丫夾菜,見大家視線落到他身上,他才擡頭,“開飯館哪那麽容易呢。”

他沒好意思說自己吃的這些菜都是復制別家飯館的。他要真的開店,可就是把全縣飯館都得罪了。

他無奈道,“縣城那條小吃街,一個小小鋪面光租金就得二兩。一次就得交半年。”

大夥一聽租金這麽貴,一個個頭搖成撥浪鼓,“那不行。太貴了。咱們好不容易攢點錢,哪能那麽遭禁。不成。”

陸時夏相當遺憾。

陸老頭給自己倒了杯酒,“行啦。雖然不能開鋪子,但是咱們家今年多虧老三,才能掙這麽一筆錢。來咱們來幹一個。”

四兄弟蹲起酒杯,過來跟陸老頭碰一個。

女人們聚在一起聊些家長裏短,時間過得飛快,很快到了熄燈時間。

初二走親戚。

初一這天,陸時秋就把宏一喊起來,換上洪氏新做的衣服,要帶他進城相親。

洪氏昨晚聽陸時秋說起這事,樂了一整晚。

她沒想到三弟說幫宏一張羅親事,這麽快就有消息了。

“女方是布店掌櫃的女兒。家裏也有兩三百畝良田。他還有兩個哥哥,一個跟著商隊走商,一個跟在父親身邊跑腿。這麽好的人家,打著燈籠都長不著,你可得好好表現,讓人家對你滿意。”

宏一頭一回相親,有些不好意思,“那我到了那邊該怎麽表現?”

“他問什麽,你就回答什麽。不能誇張,更不能撒謊。”陸時秋細心囑咐。

這要求不難,宏一完全能夠應付,點點頭。

洪氏給兒子整理完衣服,戴上帽子。左右看了看,衣服很合身,帽子也很周正。

陸時秋指著他的鞋子,“這不行。太舊了。你讓人家相看,怎麽能穿舊鞋子呢。”

洪氏無奈道,“他老不回家,上次鞋子做得有點小了。”

陳氏聽到,“宏一多大腳啊?”

“八寸。”

陳氏笑道,“正好跟他二叔一個碼。我年前給我男人多做了一雙,還沒下地,先給宏一穿吧。”

洪氏喜不自勝,“多謝二弟妹了。”

陳氏擺擺手,回屋拿鞋子去了。

陸時春小聲跟洪氏咬耳朵,“你瞧,二弟妹對咱們挺好的。你呀,別跟她鬧矛盾了。”

洪氏心裏知道,但她不喜歡男人向著老二家說話,瞪了他一眼,嘴硬道,“誰知道她在想什麽。說不定,她是想讓咱宏一早點說親。好給宏二說親呢。”

陸時春擰眉,“你怎麽能把人想得那麽壞呢。”

洪氏剛要還嘴,宏一瞅見三叔有些不高興,忙道,“爹,娘,大過年的,你們吵啥呢。”

洪氏這才注意到老三一直盯著他們,面上不由訕訕地。

陸時秋定定看著大嫂,“大嫂,我給宏一說親,本意是好的。但是他們小兩口將來要是發生點口角,你不會找我算賬吧?”

不是他多想啊。實在是他這大嫂有些拎不清。