第172章

在網上推薦酒吧裏美味小吃網紅, 不需要再找別人, 楚沛雪就是最佳人選。

楚沛雪根據雲錦為她規劃路線, 一直在搜索全城美食, 如今已經躋身於美食探店網紅中上遊, 積累了不少吃貨粉絲。楚沛雪推薦過店,基本上都能迎來一波客流小高峰, 如果老板能抓住機會, 店裏生意能從此變好一截。

這次幫戴薇酒吧打廣告,就由楚沛雪來發起, 然後嘉錦公司還會聯系其他美食方面網紅, 進行一輪又一輪持續轉發。

這麽一來, 楚沛雪還能從中占一個小便宜,相當於楚沛雪可以通過這次機會得到曝光,漲一波粉絲。

按照雲錦原計劃,小吃由在美食探店領域楚沛雪推薦, 調酒則由酒吧裏漂亮調酒師小姐姐拍攝一系列短視頻。然而漂亮調酒師小姐姐在反復嘗試之後, 依舊沒有辦法克服自己面對鏡頭時緊張與恐懼, 因此只能臨時改變方案,由於楚沛雪來拍攝調酒短視頻。

只是楚沛雪從來沒有接觸過調酒, 突擊培訓效果自然是比不上專業調酒師。

然而又會調酒, 又有鏡頭感,能夠在鏡頭面前談笑自若, 將自己肢體動作和眨眼頻率都控制好, 從而讓拍出來視頻, 讓人看到後感到舒服調酒師,又不是一時半會兒能夠找到。

楚沛雪只好更加努力,每天加班加點地突擊學習。兩天後,楚沛雪突然靈機一動,提出一個想法,“既然我只是業余水平,就不要冒充專業調酒師了吧?”

“不如幹脆拍一系列‘大家來找茬’小視頻,坦坦蕩蕩地告訴大家,我被這家酒吧裏美味小吃和美味雞尾酒迷住了,因此天天紮根在這裏,跟著調酒師學習調酒。但因為我是初學者,肯定避免不了出錯。讓大家尋找我調酒時存在問題。每個小視頻發布後第一個將所有問題都指出來人,可以獲得我們獎金。”

雲錦聽完楚沛雪建議,有些猶豫,“你這樣將自己調酒時錯誤全都拍攝在視頻裏……會不會影響你在粉絲心目中形象?”

楚沛雪回答道,“不會啊,我在粉絲心中本來也就是一個吃貨,除此之外沒什麽高大上形象。”

“如果我對粉絲說,我十分擅長調酒,擁有許多調酒證書,然後被粉絲發現我調酒時錯漏百出,這才會影響我在粉絲心目中形象。”

“現在我大大方方地承認自己剛剛開始學,和粉絲們玩大家來找茬遊戲,第一個贏得遊戲還有獎金拿,粉絲們只會覺得有趣。”

雲錦覺得楚沛雪說得很有道理。

但總感覺自己忽略了什麽。

雲錦思索片刻之後,腦中靈光一現,詢問楚沛雪,“你想出這個主意,是不是因為不想死命突擊學調酒了?”

楚沛雪飛速否認,“當然不是!”

下一秒,楚沛雪看到雲錦一臉“我全都懂了”表情,突然意識到自己否認地太快了。

楚沛雪在為戴薇酒吧打廣告時候,還是用了一些小心機。

比如楚沛雪強調了想和朋友大聲聊天大聲談笑人不要來,酒吧裏要保持安靜,否則會被老板請來身高一米八五型男服務員小哥丟出去。

還強調了抽煙人不要來,在酒吧裏抽煙也會被立刻丟出去,只要點燃香煙,服務員小哥就會一秒出現在面前。

楚沛雪強調這些內容,自然為喜歡安靜環境、討厭香煙味人們留下了深刻印象,不少人都因此將這家酒吧加入自己備選項,想著下次可以去嘗試一下。

楚沛雪在小吃和調酒兩方面雙管齊下推薦,一周之內就見效了,戴薇激動地告訴雲錦,“酒吧裏每天都有新客人!”

酒吧上座率從之前不足三成,變得七八成座位都能坐滿!

而且楚沛雪一眼就能看出,很多三人五人結伴而來年輕姑娘,一看就是第一次來酒吧。進入酒吧之後四處觀察環境,點單時候先將楚沛雪大力推薦豬油拌飯、夫妻肺片、麻辣雞絲等一樣不落地全都點上,然後在選擇酒水時候,就沒有那麽幹脆利落了,幾個人要湊在一起,對著酒水單研究好半天,才你一杯我一杯地滿臉忐忑地決定喝什麽。

隨著來酒吧這樣姑娘越來越多,戴薇在雲錦建議下,重印了酒吧裏酒水單——新酒水單裏,每一款酒名字後面,都用同樣大字體標注了酒精度。

就連酒水單分類,也按照酒精度重新劃分,酒精度5以下、5到15之間、15到30之間……

在這樣大類下面,才是劃分細類,每一款酒之後還都用略小字號標注了最明顯風味特征——譬如說甜、酸中帶甜、濃郁柚子味、濃郁桃子味、清涼薄荷味、偏苦藥草味……

或許有常來酒吧喝酒客人覺得酒水單這樣寫太過啰嗦,甚至沒有格調,但是對於初來酒吧,對各種調制酒沒什麽了解客人來說,這樣酒水單看著舒心太多了。