第一百零一章（第2/4頁）

因為加硝石制出的冰是不能直接食用的，林初就讓人用容器裝了涼井水放到冰塊上，等容器裏的涼井水結冰，這些冰就是可以直接食用的。

林初讓宋拓把這可食用和不可食用的冰分類，可食用的冰賣出價格自然高一些，不可食用的冰價格就低一些。並且給前來買冰的人都解釋一遍，不然誤食了加硝石的冰，怕是會中毒。

鋪子一開，百姓們趨之若鶩，冰鎮的果汁糖水什麽的，往往是供不應求。沒過幾天，就又開了好幾家鋪子。

而賣冰塊的鋪子，通常都是早上開張沒過多久，店裏就沒冰了。

宋拓問林初要不要擴大冰的產量，林初言不用，只讓宋拓做了一個簿子，把大戶人家下了訂單的冰做好，直接給人送上府去。鋪子裏再留一些冰就夠了。

除去一些大戶人家，普通百姓家中需要用冰的並不多。冰在這百姓眼裏，始終都是奢侈的東西。

一開始冰被瘋搶一空，大批購買的也是那些大戶人家，他們怕後面沒冰了才一下子買那麽多，後面若是發現鋪子裏的冰一直能供應，就不會一口氣買這麽多了。

林初賣冰飲的鋪子裏賣的大多是葡萄榨成的果汁。

西北一帶降水量少，氣候又熱，但盛產葡萄，這樣的氣候種出的葡萄，又大又甜。

姚城就有好幾處專門種葡萄的園子。

園子的主人知道林初喜歡吃葡萄，在第一批葡萄成熟的時候，就摘了兩大籮筐送過來。

因為這是時代制糖技術並不發達，糖的產量可憐，所以糖一直都是比較奢侈的，相比之下，水果反而成了白菜價。

林初的茶點鋪子裏買得最好的也是普通的鮮榨果汁，加糖和加牛乳的都是家境不錯的人家才會買。

因為西北種的葡萄太多了，當季賣不出去，就只能壞掉，果園裏壞了掉地上的葡萄隨處可見。

林初覺得挺可惜的，若是把葡萄制成葡萄幹，這又是一個大市場，可惜她不知道制作葡萄幹的具體方法。

沈琛繼位後，薩蠻已經投誠，成了大昭的附屬國，年年朝貢。

沈琛開放了邊塞口，允許這關外貿易往來，一些其他小國也時常帶著東西過來進行買賣，他們對大昭的夏日冰飲，無一不贊嘆稱奇。

林初覺得番邦也有盛產葡萄的，說不定有人知道葡萄幹的做法，就讓燕明戈張貼告示找會制作葡萄幹的人。

告示放出去沒過多久，還真有人找上門來了，林初當即讓手底下的人跟那位異族師傅學做葡萄幹。

葡萄幹熱潮一掀起來，果園裏的葡萄都有救了，成批產出的葡萄幹從西北銷往大昭各地，又從這關外的貿易口被運到其他小國。

葡萄幹不比葡萄，能存放的時間久，所以這一度成為西北一帶的重要經濟鏈。

至於冰飲，林初知道這制冰之法是不可能被壟斷的，但是她可以做這夏日賣冰飲的第一人。

她給鋪子取名“林記”，冰飲鋪子從姚城開到了整個大西北，最後又席卷南下，開到了南都。

達官貴人們都知道夏日裏的冰飲通常是皇室才有資格享有的東西，這東西一出來，不免趨之若鶩，世家夫人和小姐們更是以吃冰飲來攀比。

這東西的成本並不高，雖然林初買的價格相對而言也很公道，但因為是這個朝代第一家賣冰飲的，幾乎是壟斷性營業，所以那利潤還是相當可觀的。

畢竟把手伸到皇帝的地盤去賺錢了，林初在南都的鋪子在繳稅時，就多交了一些，大有跟皇帝合作愉快，一起致富的意思。

戰後第一年，百廢待興，到處都要用錢，沈琛提倡了廉政之風，但國庫還是空的不得了。

林初帶起來的冰飲和葡萄幹行業在南都這邊頗受歡迎，上交給國庫的稅費也多，沈琛也就樂呵呵的支持林初繼續做這些生意。

自古以來商人都是聰明的，看到利益，自然有人效仿。

此後幾年，各類夏日冰飲鋪子，賣果幹的鋪子都雨後春筍般冒了出來，但他們沒有林初鋪子的口碑好，也沒有林初後台硬，所以還是有“林記”獨大的勢頭。

不過這是後話。

***

林初也就前幾個月身子還沒重的時候忙活這忙活那，等她肚子吹皮球一樣大起來了，她就沒精力折騰了，每天在府上安安心心養胎。

期間給衛柔寄過幾次書信。

衛柔在信裏說果果已經會叫娘了。

衛柔的女兒果果比燕珂大了半歲，如今已經是十月份的天氣了，再過兩月，燕珂也滿一周歲了，所以果果現在差不多是一歲連四個月。

林初扶著圓滾滾的肚子，看著在床上到處爬的燕珂，心裏有點酸溜溜的。

燕珂很聰明，但是不知怎的，她好像跟誰都不親近。不管你怎麽逗她，她老是面無表情的瞅人，林初嚴重懷疑這一點是遺傳了她爹。