第58章 厲害了姚哥

“哎呦喂, 乖乖,咱們暢暢會走路啦!” 姚志華張著兩手一路護駕跟過來, “這一下子走了十幾步遠呢。”

“這就會走了”江滿驚喜地抱起女兒。

江滿抱著女兒也挺高興,歷史性的時刻呀。她抱著暢暢使勁親了一口, 指指廚房:“趕緊去把鍋裏的菜翻一翻, 別炒糊了。”

姚志華手裏還抓著暢暢的布老虎,一溜小跑進廚房炒菜。一盤清炒莧菜端出來, 鍋裏蒸好的茄子,又搗了個蒜泥做蒜泥茄子。

“家裏有油, 我去做個虎皮青椒,想不想吃”

“瓷碗裏那是豬油,別放太多。”江滿說,“家裏就小半瓶花生油了,我還留著給暢暢吃呢。”

就算私下交易,花生米當地都不容易買到,更別說花生油了。這東西種的本來就少,產量太少。

“豬油怎麽了, 我小時候,就喜歡吃豬油,撒點鹽蘸饅頭,逢年過節才能吃上。”姚志華拿了小笊籬, 去菜地裏摘青椒。

“得想法子弄點植物油來吃, 我就是不想給小孩吃豬油。”江滿想了想, “你同學多, 有沒有路子能換到油票的咱家去年年底分到豆油,兩口人統共那麽二斤,可都要見底了。”

讓她用“油鉤子”按滴吃油,學不會呀。

“等我問問。”姚志華不是太能理解江滿為什麽不喜歡吃豬油,豬油比植物油容易得,買點肥肉煉油就行了,在他看來還更好吃,畢竟這年月做什麽菜都少油無鹽的,不夠香,青菜蘿蔔放點豬油就好吃多了。

要知道,這年月能有豬油貼補著吃的家庭,就算不錯了。

結果他一說,江滿就斜眼看他:“等你胖得像豬,還渾身毛病,你就不這麽想了。”

“怎麽說話呢,吃個豬油有那麽誇張嗎。你呀能不能就別信那些,老祖宗吃了幾百年了。”姚志華一邊說話,一邊掰掉辣椒的柄,拿去井台沖洗。

“也不是不能吃,冬天燉菜我也喜歡吃啊,可是光吃豬油肯定不好。”江滿點點頭,“反正我不想讓小孩吃太多豬油,別養成個小胖墩。你問問,你弄不來,我再讓谷雨幫我想想法子。”

姚志華做了一小碟虎皮青椒,果然是油汪汪看得見鹽粒,標準的大油大鹽。這道菜就只靠油鹽,下油鍋把青椒拍扁煎熟,煎的青椒表面略微焦糊,出現斑駁的焦糊點,跟老虎身上花紋似的,所以叫虎皮青椒。

江滿看看他精瘦的身材,再看看統共十來根青椒,全都吃了也沒多少,也就懶得說他了。

“哎喲,你家炒啥菜呢,這麽香。”老陳嬸子伸頭進來。

“嬸子進來坐。”江滿忙招呼,“他炒辣椒呢。”

“嘖嘖,大學生還幫媳婦炒菜呢,哎喲真是個勤快人。”老陳嬸子看看院子裏,“你家多沒多小雞我家的小雞一下子跑丟了四只。”

“沒多。”江滿指指菜園籬笆旁邊的一群小雞。

拳頭大的小雞剛開始褪絨毛,農村養雞多是散養,為了區分,小雛雞買來都會染上顏色做標記。江滿家的小雞別出心裁染了個綠腦袋紅背,顏色都還沒褪光呢。老陳嬸子家的是染成一身洋紅,一眼就分出來了。

她笑道:“可別跑大場上了,嬸子你趕緊再找找。”

“那我得趕緊找找,要是跑誰家去了還好,咱這兒幾家鄰居人好,都沒人匿別人東西的,要是跑大場上去了,萬一再被狗咬死吃了。”老陳嬸子趕緊往大場去了。

姚志華出來舀水,指指門外:“怎麽又來找雞”

“小雞亂跑唄,她家的雞前幾天被狗咬死兩只。”江滿說。知道姚志華不太待見老陳嬸子,嫌她嘴碎。

再給暢暢蒸個雞蛋羹,嫩嫩的小青菜芯下幾根掛面,一家三口收拾了吃飯,剛端碗,小陸楊搖搖晃晃拎著個籃子進來了,放下一籃子香瓜,進門就說給小妹妹吃的。

“哎,你小妹妹啥時候能吃這麽一籃子香瓜,那我可真省心了。”江滿接過籃子,這麽沉甸甸的,虧小家夥拎得動,“楊楊,你媽媽呢”

“跟舅舅說話。”

“怪不得使喚你這個童工。”江滿笑道。

姚志華則問了一句:“楊楊,中午飯吃了嗎吃的什麽”

“在姥姥家,吃的米豆和韭菜,還有綠豆湯。”小陸楊跑到江滿身邊,拉拉暢暢的手,“姥姥家來親戚了,我不認識。”

江滿心裏一動,忙問:“男的女的,你叫他什麽”

“叫姨姥姥。”

江滿心下一松,便笑著問道:“楊楊,你吃飽了沒青菜面條吃不吃呀,還有雞蛋羹。”

姚志華夾了一筷子面條喂給他,小家夥張嘴就吃了,他在江滿家吃東西是習以為常的事,吃完了還知道說謝謝叔叔。

姚志華看著小孩有食欲,估計中午的飯菜因為招待客人,不是太合小孩口味,就站起來就出去了,就著鍋裏煮掛面的湯,沒幾分鐘又煮了一小碗掛面進來,綴著翠綠的青菜葉和蔥花。怕他吃不完,幹脆又拿了個碗分出來一半。