第91章(第3/3頁)

煮羊肉的時候,陳白微將肉沫還有豆瓣醬倒在大鍋裏,開始翻炒,等醬油倒進去著色之後,再倒入粉絲和清水進去,翻炒均勻後蓋上鍋蓋燜煮到收汁為止。

滿滿一口鍋的粉絲,翻炒是很需要力氣的事,陳白微也是雙手抓著鍋鏟,才將它炒均勻的。

蓋上鍋蓋後,陳白微跟沈麗華說,讓人把另一口鍋的燒雜燴盛起來,已經煮好了。

很快就有人端著大餐盤過來裝燒雜燴。

看著大家忙碌的動作,陳白微仿佛又回到了之前在小食堂做事的場景一般。

她擦了擦頭上的汗,開始講羊肉撈出來,放清水裏洗幹凈。

因為不準備做太辣的,所以什麽幹辣椒之類的就沒要,而是只拿了點小米椒,用來提個辣味。

小鍋洗幹凈,重新放水,再把羊肉放進去,再加入新的蔥姜蒜白酒進去,大火煮開,小火燉煮。

羊肉膻味去得很好,直接煮清湯的味道也香得很。

螞蟻上樹到時間也盛了起來。

這時候滿食堂都是陳白微做的兩道菜的香味,愣是把其他人做的菜香味給壓得嚴嚴實實的。

周泰那鍋牛骨湯的味道都沒比過。

不過當陳白微回來的時候,大家就猜到了會這樣,也不奇怪,反而紛紛交流著今天中午得吃多少碗飯菜夠本。

那年輕師傅現在臉都黑了,聞到的全是陳白微做的兩道菜的味道,給他打下手的那個幫工還很沒有眼力見,興致勃勃的對他說,以前小陳師傅在的時候,他每頓都能吃兩碗飯什麽的;還跟他說,今天他嘗了小陳師傅做的菜,肯定也是喜歡的。

氣得這個年輕師傅都恨不得讓這個幫工滾了,但咬咬牙,還是忍住了。

他回頭看了眼正在做羊肉湯鍋的陳白微,盯著她的手。

這個陳白微總不是放了什麽東西吧?不然怎麽做出來的菜能香成這樣?

陳白微敏銳的察覺到有人看著她,擡頭就看到之前對她表達不滿的師傅倏一下扭過頭。

那力道大得,陳白微都擔心他把脖子給扭了。

她聳了聳肩,新來的這位師傅把他的爆辣椒炒糊了,本來還想提醒下的,現在想想,本來就是要打臉他的,既然是仇家,那就沒必要提醒啦!