第96章（第2/2頁）

等燜煮好了，陳白微將一份份的蛇段撈出來，放在盤子裏，擺成散開的花瓣狀，中間堆上鍋內的小幹紅辣椒。

這會的蛇肉顏色並不算太好看，陳白微調了個辣椒油，將辣椒油往上面一澆，蛇肉裹上紅潤的辣椒油，油亮紅潤，很有食欲。

陳白微夾了一塊送到沈清巖嘴邊，“幫我嘗嘗味。”

蛇段燉得很嫩了，蛇皮嫩滑爽脆，蛇肉鮮香微辣，姜味明顯，入口回味綿長。沈清巖吃過不少蛇肉，當年在邊境的時候，那些當地老鄉都是會做蛇的，卻沒有哪一個能把蛇肉做得這麽好吃。

他點了點頭，“好吃。”

得了誇獎的陳白微心滿意足了，將筷子放下，讓人把姜味蛇段給端到一旁去溫著。

特意尋來的香米下如煲中，小火慢燉，燉到米花炸開的時候，再把切得細細的腌制過的蛇肉下下去，蓋上蓋子，小火燜著。

柔軟的細嫩香味順著蓋子上小小的口子往外飄著，一鍋爽滑鮮美的蛇肉粥就快做好了。

陳白微對怎麽做蛇肉心裏都有數，一道道有條不紊的做下去。

現在已經快到飯點了，廚房都忙碌了起來，陳白微一邊指揮著其他人做菜，自己這邊也一直沒停。

沈清巖不是第一次見陳白微在後廚裏面的樣子，卻每次看都覺得新鮮。

明明個子不大，現在雖然長胖了些，卻還是瘦瘦的女人，在廚房裏怎麽就像披著一層光一樣，是閃耀奪目的存在。

說一不二，所有人都要聽她的指揮，還是那種半點都不會反駁的態度。

外面杜博文已經帶著一群人坐到了樓上的包廂裏。

宋冬梅帶著服務員送上爭艷茶，又送上兩瓶爭艷酒和兩瓶竹青酒，就退了出去。

“這就是你一直誇的爭艷酒？”其中一個頭發花白，精神面貌卻非常健康，面容也很嚴肅的老頭轉著手裏的黑底酒瓶子。

杜博文喝了一口茶，舒服的眯起了眼睛。

“之前玉食樓專門做了一場爭艷宴，你們沒來嘗過，真叫我這個吃多了美食的都驚艷。這酒是當時推出來的，當時陸斌就沖下去買了幾瓶子。現在還私人偷偷摸摸藏著一瓶，不舍得喝呢。”

他們騙都騙不出來，陸秉也不知道藏在了哪。

再想買這邊也沒酒了，還是前兩天，陳白微讓人送了十來瓶過去，專門給他們這些小老頭的。

不過大家都悠著喝呢，白微說了，下一批得等一段時間，不省著點喝，可挨不到下一批。

現在就算是到了店裏，說是每桌兩款酒都限量提供，各提供兩瓶，不然店裏都熬不到下一批。

那老頭聽杜博文說得這麽厲害，又聞了聞飄蕩在空氣的香味，“這茶是龍井花茶？”

“這叫爭艷茶，之前你們見到的那個小姑娘，就是我們協會最年輕的會員，白微做的。說是用了二十二種花瓣，先拿花瓣煮開，再拿那個熱水泡的茶，味道清香，兼具了花瓣和龍井的味道，也很不錯。”杜博文對玉食樓吃的喝的用的都熟悉了，這會給人介紹起來也頭頭是道的。

坐在杜博文左手邊一個微胖的小老頭端起茶來喝了一口，砸吧砸吧嘴，滿口留香，龍井的清香也完全沒被花香掩蓋，兩種味道很奇妙的融合到了一起，確實很不錯。

這會那個拿著酒的小老頭將蓋子打開，一股濃烈中帶著野性的酒香味瞬間沖淡了爭艷茶的香味，霸道的占據了所有人的嗅覺。

看著其他人馬上來了精神，目光灼灼的盯著那瓶爭艷酒看的模樣。

很是驕傲的笑了笑，這可是他們協會的白微釀出來的，看不把這幫老頭給驚到。

“這，這個酒？”那個拿著酒的老頭陶醉的湊到瓶口輕嗅，然後小心的拿起酒杯，往裏面倒了點。

深紅的酒業順滑無比的落在杯子裏，不是葡萄酒，卻有這麽濃稠的紅色，仿佛一杯血液一般。

酒味飄香濃郁，單這麽聞著，就已然要醉了。