第99章(第2/2頁)

沈清巖看了陳白微一眼,伸手摸了摸她腦袋,“這我可管不了。”

陳白微做了個鬼臉,“孫老您可別指望他,他哪管得住我啊!”

把孫錦書氣得,還真不是一家人不進一家門,都一個路子的。

他懶得跟這一家子計較,人單力薄的,鬥不過。

眼尖的看到放在桌上的結婚證,他又看向沈清巖和陳白微,“這結婚證你們倆的?啥時候領的?”

“今天啊,剛領回來,新鮮出爐,還熱乎著呢。”陳白微得意的眨了眨眼睛。

孫錦書笑了,“早不說,這是大喜事啊,得慶祝一下,你今晚可得給我多做點好吃的。”

陳白微撇嘴,“咋我結婚還給你多做好吃的?想得挺美。”

“這不是我正好撞到了,東家這時候應該發喜糖的,既然沒喜糖,那就多做兩道好菜唄。”孫錦書臉皮極厚的說道。

他這幾天在陳白微這吃的,每天都有大驚喜。

這孩子年輕是年輕,手藝確實是比那些老師傅們還要好。

“今天到了新鮮的鮰魚,可以讓白微做給您嘗嘗。”宋冬梅在一旁說道。

“鮰魚?好些年沒吃到了,你們有路子啊,還能買到鮰魚!”孫錦書驚訝的說道。

陳白微抿著唇笑,“花了大價錢買的,肯定得弄到啊!”

她休息夠了,就讓沈清巖陪著孫錦書喝茶聊天,自己去了廚房,準備開始做菜。

鮰魚全身無鱗,長得挺醜的,但越是這種長得醜的魚,其實味道還越好吃。

陳白微覺得這就像身懷至寶,一定要低調行事的人一樣。

可惜再怎麽偽裝,還是逃脫不了人的口腹之欲。

鮰魚本身除了那根大脊背之外,也沒什麽刺,吃起來那是毫無障礙。

陳白微今天就準備給孫錦書做個清蒸鮰魚,再來個紅燒的,非得把這小老頭給吃服了,叫他好好給寫在書裏。

鮰魚肉質非常的細嫩,幾乎是沒什麽腥味的。

所以清蒸起來只需要劃上兩道,然後再澆上蔥姜水,撒上姜絲蔥絲放到蒸籠裏開始蒸。

隨後陳白微又取了一條,直接斬成三段,頭尾身分開,再熱油煸炒蔥姜蒜,下魚塊進去滑炒,普普通通的紅燒做法,卻最能把魚塊的味道給烹調出來。

再倒入半杯的竹青酒去腥,這種野生鮰魚味道是不用說的,水還沒燒開呢,錢師傅就湊了過來。

“給孫先生做的?能留小半碗我嘗嘗不?”

從鮰魚送過來,他就知道肯定是給孫先生做的,瞄一下午了,就等著這會呢。

陳白微被逗得不行,“行行行,給你留著。”

自家掌勺的大師傅要吃的,她哪能不答應啊。

蓋上鍋蓋小火燉煮半個小時,這菜就做好了。

陳白微給錢樂留了一份,剩下的就放在托盤裏,再裝上兩份米飯,端著去了休息室。

休息室裏孫錦書興致還挺高的,那口水都飛了滿天。

坐在對面沈清巖倒是面不改色的聽得特別認真。

“好了,孫老,咱們該吃飯了。”陳白微走過去,還沒放下托盤呢,沈清巖就一把將托盤接了過去,放在了休息室裏的桌子上。

“好好好,吃飯吃飯。”

剛剛還在說的話全給忘了,孫錦書眼珠子都快黏在了兩盤子菜上。

空氣中那股鮮濃的香味久久彌漫著,讓他口水都忍不住的泛濫。

“我以前吃過一道鮰魚,跟春筍一塊燜的,那鮰魚肉很腴美,又厚潤,春筍還保留著脆嫩的甜香味,我愣是回味了好幾天。”

想到以前吃過的鮰魚的滋味,孫錦書砸吧兩下嘴,拿起筷子的同時,還沒忘記招呼沈清巖一聲。

“清巖也一起吃,小陳呢?還要忙,一起來吃吧。”

陳白微給自己倒了杯水,擺了擺手,“我還不餓,你們吃吧,我得去廚房盯著呢。”

孫錦書拿起筷子,率先夾了一塊晶瑩潤澤的蒸鮰魚,太柔嫩了,柔嫩得上嘴唇下嘴唇一碰,就潤滑的入了口中,魚身上閃爍著油脂,卻完全不膩,反而是很清新的味道。

魚皮還有點韌性,粘連在口中,鮮香至極。

嘗了一筷子的蒸鮰魚,他正要對沈清巖說,讓他趕緊嘗嘗的時候。

擡頭就看到沈清巖夾了一筷子的紅燒鮰魚,送到陳白微的嘴邊。

剛剛還說自己不餓的陳白微咬著鮰魚,吃得無比香甜。

小老頭孫錦書陡然覺得,這嘴裏剛剛還吃得無比鮮美的鮰魚,才吃了一筷子呢,他就有點飽了。