第2章(第2/3頁)

他拿起一大塊五花肉,先切了一小塊肥肉往刀刃上蹭了蹭。珍珍前世的時候也見過自己的外婆這樣做過,說是刀時間久了不用會鈍,拿肥肉擦擦上點油會好很多。

額森接著手腳麻利地將一塊五花肉切了一盤肉片,每片肉片幾乎都是一指來一寸來寬,規整的很。他取了一只空碗,倒上醬油、醋、糖、鹽,放上一把胡椒面用筷子迅速攪拌均勻,最後再倒進用清水洗過瀝幹的肉片。

珍珍傻傻地摟著博啟看得是目瞪口呆,她阿爺這刀工這把式簡直就是廚師水準啊。可是古代不是男子遠庖廚的麽?她穿來這麽久了也沒見額森和威武做過一頓飯啊。

額森抓起一塊抹布擦了個手,悠哉地提起煙杆子吸了口煙說:“成了,這肉腌個一刻鐘就行,咱們先把灶台裏的火升起來。”

珍珍忍不住咽了下口水,她一擡頭,看見她大姐面露難色,秀氣的眉毛擰到了一處,高挺的鼻尖上微微冒汗,不知是因為廚房裏越來越高的溫度還是因為別的什麽。

“阿爺,阿奶說過不讓在爐灶裏烤肉。”

額森轉過身壓著嗓子說:“要不我說別吱聲呢,咱們悄悄地烤完,悄悄地吃完,然後再悄悄地回去,誰都不會發現的。”

珍珍同她懷裏的弟弟一樣,現下是一臉呆相。這怎麽想都不可能不會發現吧!

額森已經把火生上,麻利地開始往竹簽子上串肉片刷油了。珍珍拽了下姐姐的衣袖悄悄問:“姐姐,我們會不會挨罵……”

她和姐姐的漂亮臉蛋基本都是遺傳自她們這美人阿奶,可這位老太太通身自有一股不怒自威的氣場,她是真害怕李氏發火。

她不安地仰起頭,大姐拿帕子輕輕給她抹去額頭上被爐灶的火烤出來的汗,溫柔地說:“算啦,阿爺高興,咱們就算挨罵也是值得的。”

珍珍一想也是,橫豎她現在就是個五歲的娃娃,就算要挨罵上頭還有額森和姐姐頂著呢。

說話間一股子肉香飄了出來,小弟嗅了嗅,興奮地在珍珍懷裏拼命往飄出香味的地方伸頭。

額森抹了把汗將一把竹簽子從爐灶裏取出來。肉烤得恰到好處,表面微微泛著金色,汁水四溢香氣撲鼻。

“來,快趁熱吃。”

額森給孫子孫女一人塞了一根竹簽子。

珍珍略吹了吹咬了一片肉,一時感動得眼淚都快淌下了。肉不但鮮美無比還烤得恰到好處的嫩,她就算是上輩子也沒吃過這麽好吃的烤肉。就為了這口,挨罵也是值得的!

額森志得意滿地笑了。

“好吃嗎?”

珍珍火速地吃完了一串,小手一攤,用實際行動給了答案。

“阿爺,珍珍還要。”

“咱們珍丫頭是個小饕餮呀,有口福會吃!”

額森笑著把小孫女抱懷裏,親自拿了一串肉串喂她。珍珍自然是很享受這樣有人伺候的待遇,吃得津津有味。

小弟一看急了,他還一口都沒吃上呢!他話還說不利索只能著急地直哼哼。珍珍想喂她,一旁的姐姐說:”你吃吧,我來。“

她怕簽字戳著他,拿筷子把肉撥到碗裏喂他,小祖宗吃得滿嘴油,喂完一片就張著小嘴要第二片。

一夥人在廚房幹壞事幹的熱火朝天,打突然門口響起了一個聲音,那聲音冷淡如水卻活似地獄來的閻王。

“老爺,您在這做什麽呢?”

珍珍一口肉差點沒嗆喉嚨裏。真是怕什麽來什麽,李氏站在廚房門口,她一眼就看見滴滿了油的爐灶,但依然神情未變,只是兩道同珍珍兩姊妹生得一模一樣的眉毛微微擰著。

額森的表情那就是孫悟空見了如來佛祖,“蹭”一下把珍珍往地上一放,站起來說:“呵呵,孩子們想吃肉我就隨便弄點。”

李氏淡淡地說:“老爺,隨妾身進屋說幾句話。”

額森垂著頭跟著老伴出去了。

珍珍抱著碗看得目瞪口呆。她這阿奶果真厲害啊,這是顧忌著老伴的尊嚴所以才要進屋去馴夫啊!

三個孩子擔心地站在院子裏,主屋大門緊閉,別說罵聲了連說話聲都沒漏出一絲來。這倒也頗符合李氏的為人。

威武此時回家來了,珍珍只見小弟邁開小短腿朝爹爹撲了過去,嘴裏含糊不清地不知道在嘀咕什麽。

珍珍對這位便宜爹到底還有幾分不適應,只依在姐姐身旁小小地囁嚅了一句“阿瑪”。

威武抱起兒子,因常年習武而練得粗糙有力的大手拍了拍小女兒的頭頂。“怎麽都站在院子裏?”

威武嘀咕了一句,變戲法似的從懷裏摸了個紙包出來塞到小女兒手裏,“乖,同你姐姐一起吃吧。”

紙包裏是幾塊花生酥,這東西對在現代生活過的珍珍來說沒什麽稀罕,可在古代卻十分少有,聽她那個額娘塞和裏氏說得跑到鼓樓大街那兒才有的賣。威武下值回家要帶這一包,就得繞一大圈。