第105章（第2/2頁）

看見鄂倫岱那張紅臉一下就明白了過來，忍不住低頭掩口一笑。

攸寧卻還是懵懵懂懂的，問她：“怎麽了？是大嫂子身子不適嗎？”

珍珍的眼神在紅著臉仰頭猛灌酒的鄂倫岱臉上掃了一圈，然後附到攸寧耳邊耳語一番。

攸寧喜道：“原來是這樣，鄂大哥，真是要恭喜你了。”

她這一說阿靈阿和納蘭容若也明白過來，只有揆敘這個呆頭鵝還一臉傻乎乎地問：“他喜什麽？是升官了還是發財了？”

攸寧笑嘻嘻地不說話，鄂倫岱把沾了螃蟹腥味的熊掌往揆敘頭上一抹。

“好了好了別問了，到時候你就知道了！”

珍珍適時地把話題岔開，她問阿靈阿：“這螃蟹你怎麽哪弄來的？從這到江南可是千裏迢迢。”

阿靈阿說：“我早幾個月就寫信給我在江南的夥計，讓他們租一條快船，螃蟹一上市就養在水盆裏用快船送到京，走水路可日夜兼程，其實比陸路快多了。這螃蟹從捕上來到京城也就花了五天的功夫。你看，我連詩都想好了，‘孤舟遠帆碧波盡，無人知是螃蟹來。’”

正在喝茶的納蘭家兩位才子差點沒一起噴出來，容若為人厚道，笑笑沒說話。

揆敘把茶盅一擱置，嫌棄地說：“阿靈阿，就說你是個大俗人吧，人唐明皇送的是荔枝，香甜可口，殼紅肉白，別說吃了，看著都賞心悅目。”

阿靈阿不服氣地敲了敲桌上的空蟹殼，“怎麽，這螃蟹不是殼紅肉白了？”

揆敘一瞪眼頓時詞窮，還真是如阿靈阿所說。

廚娘此時把做好的蟹粉豆腐、芙蓉蛋和蟹鬥一一呈上，每道都是鮮美無比，攸寧尤其愛蟹粉豆腐，她吃了兩口就說：“這道菜太後娘娘同我阿瑪一定也喜歡，珍珍，能不能讓你家廚娘也教教我家的，之後我也好去獻寶。”

珍珍說：“蟹粉豆腐這道菜本身不難做，它的鮮味都是蟹黃和蟹膏來的。”

攸寧一聽就泄氣了。

“哎，我可不知從哪尋螃蟹來呢。”

廚娘樂呵呵地在旁說：“貴人莫急，咱們淮揚人也不是一年四季都吃得上螃蟹的，這東西只有入秋後能吃上一個月，平日裏都是用旺季時熬的蟹油來做菜。”

“蟹油？”

攸寧只聽說過豬油牛油，還是第一次聽說這個詞。

廚娘說：“蟹油就是把拆下的蟹膏蟹黃用油慢慢煸炒直到脫水，這樣就能放很久也不壞，還能保存原來的美味，每次做蟹粉豆腐的時候只要把蟹油拿出來用上一點即可，平日裏還可以做成拌面，極受淮揚那些貴人的喜愛。”

廚娘說得繪聲繪色，攸寧聽得揪著珍珍的衣袖，可憐兮兮地說：“珍珍，讓你家廚娘把菜譜寫下來給我吧。哦不不，把你家廚娘借我吧。”

珍珍聽得直接笑出了聲，攸寧這行徑就和當初她在b站看了毛戈平的化妝視頻一樣，她壓根就不奢求毛老師的獨門秘籍，她就想直接把她的腦袋寄給毛大師，求他畫好了再給郵回來。

珍珍對著揆敘攤手說：“我讓我家廚娘熬蟹油，你打算花多少替你福晉買？”

揆敘瞪大了眼指指旁邊的阿靈阿，“你和小七爺兩園子院子爵位都有，獨門立戶自己掙大錢。我和大哥到現在都還要吃家中的飯，可謂是寄人籬下，你竟然還要收錢？”

容若扶著額頭，默默飲了一杯酒，然後拍拍揆敘說：“咱家也沒那麽慘。”

然後對著珍珍說：“可七福晉也不該忍心收我家的錢。”

容若又飲了一杯酒，走到剛剛題園名的筆墨紙硯前，揮毫疾書：“北風伐暑蟬露重，西山蒼勁雁排雲。”

揆敘拍了下阿靈阿的肩膀說：“臭小子，我大哥的題字千金難求，你今兒都得兩回了！什麽蟹油活蟹你都得送給我福晉吃！”

容若看著自己的題字也頗為滿意，他環顧四周，覺得這園子清雅，但荷塘邊仍有些單調。

他於是問阿靈阿：“我給你介紹的那位旭東兄，你可見過了？他可有為你這園景出過主意？”

阿靈阿說：“這園子修得急，旭東兄便說他找人直接去訂合適的太湖石搬來，中秋前大約能到吧。”

珍珍問：“旭東？哪位旭東？”

容若笑說：“李煦。”

珍珍意味深長地“哦”了一句，阿靈阿曾經花了半日時間，給她八卦李煦、曹寅和紅樓夢之間的關系。

容若又說：“說來等你們夫婦去南方前還可以再找他幫忙，他阿瑪在南方做官多年，要備什麽帶什麽，到了地方上要做些什麽，他家自有一套門路。”

揆敘一聽就急了，“你們真的要去江南？”