第17章（第4/5頁）

高主編十分激動，捅了捅身邊的攝影師，示意對方好好拍，別錯過任何勁爆的瞬間。

這可是蒙老先生的彩虹屁，該給他們雜志社帶來多麽可觀的銷量啊。

他時刻關注著蒙老爺子，卻見蒙老爺子忽然擡頭看向某個方向，在他反應過來之前，濃郁的米香便鉆進了鼻腔。

大米似乎一直都被認作是菜色的陪襯，很難說有什麽特殊可言，但這波香氣卻硬生生在一堆爭奇鬥艷的菜品中脫穎而出，叫人無意識地對它生出期待。

服務員把巨大的煲仔鍋放上餐桌，濃郁的米香混合著燒臘肉類的香氣恨不能飄散出十裏地。

高主編這一頓吃了不少東西，此時望著主食，竟咽了下唾沫，起身一看，瑩潤的米飯裏嵌了只蟹，外圍錯落地碼放著薄而油亮的切片燒臘，似乎也沒什麽特別出奇的地方。

蒙老先生卻瞬間看出了門道：“這鍋飯用的不只是絲苗米吧？”

跟出來的廚師小心翼翼地點頭：“是的，金主管還加了珍珠新米，從北方空運來的，據說十月剛剛收割。”

他說著，頂著被蒙老先生觀看的壓力端來醬汁，仔仔細細地倒在了米面上。

鍋還熱著，底部傳來刺啦刺啦的聲響，被炙烤著的米香混合著醬汁的氣息，簡直妙不可言。

高主編有些坐不住，探頭看他拌飯，雪白的米飯被他慢慢攪拌成了包裹醬汁的棕黃色，底部薄而精致的鍋巴輕輕一鏟，就酥脆地被他敲碎。

高主編端著碗想請服務生幫忙盛一碗，卻被對方拒絕：“您別急，還沒弄完呢。”

這不已經齊活兒了嗎？

他正不解，就見小廚師回首戰戰兢兢地請求：“沈，沈先生。您可以把蟹糊給我了。”

身後伸出一只手，精致的西裝外套衣袖隨著動作露出手腕，從指尖到腕骨無處不帶著養尊處優的味道。

手腕上還帶了只銀色的表，眼熟，瑞士機械，價值不菲，至少高主編自己奮鬥到退休之前應該都是買不起的。

這戴著不菲腕表又養尊處優的手上……端了個碗。

高主編擡頭一看，差點沒昏過去，兔子似的跳了起來：“沈沈沈沈沈總！”

沈啟明看著被小廚師接去的小碗，裏面的蟹糊金燦燦油亮亮。

他又看著小廚師將蟹糊倒進煲仔鍋裏，軟糯的米飯混合著酥脆鍋巴，拌得香氣四溢，粒粒分明。

沈啟明平靜地看著說：“慢用。”

高主編不知怎麽哆嗦了下，不敢動作，蒙老先生眼睛裏卻只有吃的，立即不客氣地吃了一口。

負責口感的珍珠米和負責香味的絲苗香米合作得親密無間，燒臘歷久彌新，鹹香的醬汁和鮮甜的蟹糊包裹著它們，為本就無可挑剔的一切蒙上了更加美妙的滋味。

蒙老爺子臉頰上嘟嘟的肉嚼得直顫，嚴肅地點評：“好！火候好，味道也好！”

沈啟明沉默地將視線從煲仔鍋轉移到他肥碩的身體上，打量片刻，垂首看向坐在老爺子身邊的年輕男孩：“他血糖正常？”

那年輕男孩愣了愣，立刻想起什麽，跳起來開始勸蒙老先生：“爺爺，您別忘了自己的三高，控制一下，吃半碗就夠了！”

蒙老先生：“？？？？”

——

沈啟明回到後廚，廚房裏還彌漫著煲仔飯繞梁不散的香氣。

宴會上完主食差不多也就快要結束，金窈窕踱著步檢查剩余的食材，看到他，問：“回來了？”

沈啟明點了點頭，乖乖站著看她，眼睛大而專注，像是在等活兒幹。

金窈窕嘆了口氣：“沒活兒幹了，沈總。”

又問：“你吃飯了沒？”

沈啟明搖搖頭：“沒有。”

他一下班就過來了。

他今天過來幫忙，怎麽著也得招待一下，金窈窕撥弄了下料理台上的材料，問：“煲仔飯吃不吃？”

沈啟明點點頭：“吃。”

金窈窕剛拿起臘腸，金父就看不下去地跑進廚房，邊走邊說：“小沈忙活一晚上了，哪能就給他做個煲仔飯。”

他覺得這樣失禮，卻又心疼女兒，思考片刻後索性自己挽袖：“還是我來做吧。”

對上女兒的眼神，他笑著比劃：“就一次，我吃得消，你今天也累了，跟小沈一起歇著吧。”

金窈窕對上父親明顯帶著心疼的眼神，片刻後無奈地點點頭：“好吧，少做幾個，我下午吃過龍蝦泡飯了，不太餓，您做沈總吃的分量就可以了。”

金父點點頭，一時技癢，轉向沈啟明：“小沈，叔叔今天給你露一手。”

沈啟明：“……謝謝。”

金父：“端了那麽多菜，哪能就叫你吃煲仔飯呢？”

沈啟明：“……”

——

這一年的銘德周年慶宴會結束得堪稱完美。

場面盛大，賓主盡歡，受盡矚目的蒙老先生全程沒有吝惜誇獎，各大媒體心滿意足地帶著拍攝到的照片收工返程，可想而知後續的報道將會來得多麽密集。