第41章(第4/5頁)

她已經記不起自己有多久沒吃過螃蟹了。

路過的服務員笑道:“是呀,這是蟹黃銀皮,您是孕婦,不能多吃哦。”

葉白情一邊點頭,一邊朝自己嘴裏又送了一口。

旁邊的丈夫終於看不下去了,搶過她的碗:“你小心給自己吃傷著。”

葉白情也覺得自己今天吃的有點多,但看著碗裏的米飯,又很是不舍:“多可惜啊,還剩那麽多呢。”

丈夫沒轍地說:“我吃,行了吧。”

說完果然端著那半碗飯就吃,被蟹醋激發出極致鮮味的蟹黃混合了軟糯蓬松的米飯,一口下肚,丈夫就忍不住開口:“還真是絕配唉。”

葉白情氣得推了他一把:“你故意的嗎?”

丈夫果然不敢再說話,悶頭開吃,吃完這碗飯,居然又添了一碗,最後拌著蟹黃銀皮,硬生生吃下去三碗米飯。

葉白情這會兒一點都不想吐了,她饞。

但沒辦法,她又實在不敢真的把自己吃撐,只好眼巴巴看著丈夫吃飯,自己喝金窈窕給的吊梨湯。

吊梨湯酸酸甜甜,果然讓肚子更舒服了點,她吃著吃著,就掀開蓋子,撈出來一顆裏頭的酸梅幹。

酸梅幹吸飽了梨湯,本身滋味也濃郁,含在嘴裏,跟吃糖似的,越含越有滋味,越含越……開胃。

葉白情:“QAQ”

——

金窈窕繼續揉著水牛奶小湯團,看著人把烤箱裏酥脆的烤鵝取出,滾燙的燒鵝酥脆得叫人不敢多碰,她叮囑幾個小徒弟:“小心,別燙到手。”

烤鵝油汁太多,表皮破開後迸射出來,可不是開玩笑的。

屠師父就中了招,黝黑的老臉掛上油點,晶晶亮亮,看著跟被烤出糖汁的紅薯似的。

他牽著一群溫順的徒弟拾掇鵝,烤鵝事先鹵泡後才進的烤箱,表皮還刷過糖,這會兒被烤的焦褐發亮,挪到餐盤,誘人得很,拿刀一滑,兩面綻開,才叫人發覺它已經被去幹凈了骨頭。

鵝腹事先填塞的糯米飯也得見天日,糯米裏火腿丁、香菇丁,各色材料應接不暇,浸飽鵝油和鹵湯,糯米隔著肉,被烤箱烘得粘糯剔透,香味一飄出來,現場忙活了半天的好些小徒弟眼睛都直了。

金窈窕也露出滿意的神色,把揉好的小湯團放下,拍了拍手:“我跟你們一起出去。”

主菜差不多就到這了。

剩下的其他人都能幹。

——

外頭,不少客人已經吃得發撐,中年人偷偷給自己松了三個皮帶眼兒,心說不行不行,不能再吃了,誰知新的香氣又一次飄來,他定睛一看,目光頓時再轉不開。

金父師弟們那一桌,烤鵝上桌,一群人全都愣住。

褐色的烤鵝,脫去全身骨頭,內裏包著噴香的糯米,六師弟悄悄問:“二師兄,這不是師父教過我們的八寶糯米鵝嗎?”

老二點點頭,盯著那只似曾相識的鵝,回憶一下湧了上來。

師兄說今天掌事的是金窈窕,那麽這道鵝,應該也是師兄教給她的吧?

八寶糯米鵝……是尚老爺子最愛吃的菜,師兄學過這個,他也不例外。

只是,學的並不夠好,跟師父當初教的,總有一二分區別。

也不知道是哪個環節出的問題,就是少了點味兒,因此後來,他也就不愛做這個菜了。

但今天的餐桌,已經給了他數次意料之外的成績,此時看著這道鵝,他也騰地生出一些想要品嘗的念頭。

提筷,輕戳,鵝皮只微微一碰,就酥脆地裂開,一如記憶裏那樣。

褪去了骨頭,鵝皮酥脆,鵝肉滑嫩,用筷子使勁兒一夾,就水汪汪扯下一塊,包著裏頭的糯米,塞進嘴裏。

湯汁流淌到舌尖的那一瞬,老二的眼神猛地閃了閃。

一旁的六師弟卻已經嚷嚷了起來:“我的天……這味道,比師父做的,一點不差啊!”

老二擡起頭,看著從後廚出來,找父親說話的金窈窕。

他張了張嘴,想叫她,但一時竟說不出話。

可以傳承師父心血的人……莫非,並不是自己,也不在尚家,而是……在這裏嗎?

金窈窕遙遙對上遠處那幾位父親的師弟的目光,怔了怔,隨即微笑著點頭。

——

一場宴會,可謂賓主盡歡,連來采訪的媒體組走的時候都滿臉微笑,銘德最後也給他們準備了三桌宴席,叫他們忙碌過後,吃了個淋漓酣暢,臨走的時候好幾個嗜甜的記者硬是把桌上最後的一點椰奶湯圓都瓜分幹凈,才帶著滿嘴椰奶酒釀的鮮甜和糯米水牛乳餡的濃香離開。

一則有人請托,二則又吃人嘴短,回去以後,他們自然工作得賣力無比。

隱宴和銘德的名字轉瞬間鋪天蓋地,大出風頭。

一家外地來的新餐廳,能擁有這個關注量簡直是不可思議,叫金家自己都嚇了一跳。