第93章

以往，薩丁森郡的小麥成熟基本要在六月中下旬，晚一些的甚至會推遲到七月，這也是歐洲同一緯線上其他地區的小麥成熟時間，就普拉迪帝國來說，各地的區別基本不大。

但今年因為新學習了不少田間管理的知識，又增加了肥料的合理運用，農作物普遍比往年長得好不說，也不約而同的提早成熟了。

拿薩丁堡來說，在魏薇決定提早收割一部分成熟的麥田補種燕麥後，才發現莊園內的麥田基本都提前成熟了，只是一些麥田已經進入最佳收獲的蠟熟期，有些則還處於乳熟期，需要再等一段時間。

而這個時間點才只是剛剛進入六月上旬，農奴們也沒想到麥子長得這麽快，大多數人都是按照以往的時間去判斷小麥什麽時候成熟，而忽略了其中一部分肥料用的勤，長得快的麥子已經到了再不收就要開始減產的程度了。

而這種情況基本發生在費利克斯的自留地裏，這是領主的土地，不管是田間管理還是使用肥料都比農奴們自己租種的地來的精細，但真要說的話，農奴們更關心的還是自己的土地，他們會天天盯著自己地裏的麥子檢查是不是要熟了，卻不會每天關心伯爵大人的地裏的情況，加上今年麥子看著就長得比往年好，農奴們都在興奮的猜測自己地裏能有多少收成，多多少少都有點忽略伯爵大人的自留地，就導致一部分自留地裏的麥子在悄悄從乳熟期進入蠟熟期後，他們也沒注意到。

小小麥的蠟熟期在3-5天，超過這個時間段，小麥就會進入完熟期，而完熟期的麥子麥粒開始變黃變硬，水分流失的通知還會因為小麥的呼吸作消耗大量有機物導致營養流失，此外麥子折穗落粒的情況也會提高，最終導致產量降低，所以最好的收割時間就是蠟熟期的那三五天。

但是以往大家種地都是憑經驗在麥子完全變黃以後才開始收割，因為他們對營養沒有概念，認為收割變黃的麥子可以節省晾曬的時間，至於麥粒掉了也沒事，可以讓家裏孩子拿著口袋去拾麥穗，所以蠟熟期還沒有完全退掉綠色的小麥在他們看來實際上是還不到可以收割的時候的。

但他們不知道這些道理，魏薇卻很清楚，她臨時起意要提前收割時，就吩咐管事們去田裏查看了一下，並告訴他們只要地裏的麥株上下皆黃，中間是一條綠帶的，就是可以收割了。

於是他們湊巧就趕上了這些麥子的蠟熟期。這時間可比去年早了近十天。

再一檢查，他們又發現今年莊園裏的麥子普遍都有早熟的跡象，也就是說今年的收割時間都要比往年早。

最早收割的麥子都是自留地裏的，農奴們已經習慣了貴族優先，每年的采收也都是從伯爵的自留地開始的，而今年因為魏薇要求在麥子沒有變黃之前就采收，很多農奴都不太樂意，覺得這會影響收藏。

“今年的天氣這麽好，最近都沒下雨，根本不用這麽趕著收割啊，讓麥子在地裏曬的更幹一些不好嗎？”

“是啊，說不定還能再長長呢。”

“這麽多麥子不留在地裏曬幹了，我們往哪兒曬去啊？村子裏的空地不都拿來蓋豬圈蓋房子了嗎？”

“說的是呢。”

農奴們私下裏議論紛紛，但沒人敢抱怨到伯爵夫人面前去，好在最先收割的是伯爵家的自留地，農奴們表面不說，心裏卻高興自己家裏的小麥可以多留一陣子。

只有少數幾個因為地裏麥子長得太好也提早成熟的農奴們苦著臉，收割自己田地的時候心裏都在抽抽。

但等這批最早成熟的麥子收割完畢，從負責稱量的管事嘴裏爆出一個個驚人的數字時，他們的想法又完全不一樣了。

顯然提早收割的小麥並沒有同他們想的一樣減產，相反它們增產的嚇人，而且收割下來的麥粒顆粒飽滿，個頭大，剝開外殼丟進嘴裏一嚼，完全是成熟的麥子味道，甚至比以往吃的更香。

這樣的麥子，如果拿去賣，都是最上等的貨色，可以買出更多的價錢。

而魏薇也趁著過稱的時候給在場的農奴們科普了一下小麥最好的收割期，告訴他們為什麽不能等麥子全熟透了再收割。

有以往的事跡和那些驚人的小麥產量打底，她的話非常有信服力。

“果然在種地這一塊上伯爵夫人是真的厲害，聽她的準沒錯。”

“我早就說伯爵夫人不會讓我們做沒意義的事情的，她讓我們提前收割，一定是因為這樣能收獲更多的糧食。”

“我以後都要聽她的安排。”

從抱怨到稱贊，僅僅用了一天的時間。

豐收的消息在極短的時間內擴散，薩丁森堡提前進入了收割期，所有的農奴和自由民都放下了其他的工作，專心致志的投入到收割小麥的艱苦工作裏，魏薇再次讓卡瑪帶著奴隸去采摘草藥熬煮涼茶，供所有人飲用。