第85章

回到廚房的第一時間, 蘇酥就將綠豆泡上了。

綠豆糕做出來味道要好吃,最不能少的程度就是泡發,泡發得當的綠豆糕味道才能足夠綿軟細膩好吃。

不然即便蒸得時間再長都沒有那麽合適。

做綠豆糕一定要有油, 修真界自然有自己煉制的油脂, 一種植物,油脂雖然不厚,但香味十足,直接代替了豬油和黃油。

糖的比例要控制得當, 另外炒的時候要注意火候。

過篩要細膩。

綠豆糕這種東西,既然要做,那自然就可以多做一點。

中二系統雖然在其他方面不是很靠譜, 但是仙府外的種植還沒有怎麽拖後腿, 蘇酥如今手頭上有不少的存貨。

多做一點,喬爺和那位“蘇宗”那裏都可以稍微送一點, 明天攤位上買的人不太多,她可以在網店出售,畢竟偶爾還是要管一管的, 保持一下熱度, 這也是她的一個賺錢渠道。

茯苓糕單獨做的話,難免會有藥味重,蘇酥打算在其中加上一點棗泥。

琢磨著明天的菜色, 對於今天的吃的, 蘇酥都沒有過於用心,剛好仙府外層養的雞下了蛋!

蘇酥眼睛微微亮了亮,這倒是可以用來做點餅。

面粉 , 清水,玉米粒, 雞蛋拌勻之後,蓋上發。

這其實是華夏川省的一種小吃的做法,鍋邊餅。

這種餅做好,外酥,內軟,加上爆漿的玉米,味道不要太好。

趁著發面的功夫,蘇酥順便煮了粥。

參芪小米粥,這也是蘇酥明天的菜單之一,剛好做出來給喬爺他先嘗一嘗 ,感受一下味道。

人參,黃芪、白術少許,升麻,當過適量,柴胡,陳皮微量,另外除了小米之外的所有材料一起放入鍋裏熬煮。

隨後將藥炸過濾出,再加入小米慢慢熬,小米足夠熟爛之後,再加入少量紅糖進行調味。

這時候蘇酥開始攤餅,起鍋燒熱之後,等鍋內的溫度升到五成熱之後,從鍋邊的位置向下傾倒。

讓面漿順著鍋邊自然攤開,每隔一段距離就倒一次面漿,小火煎到餅底香酥脆口,就可以出鍋了。

一碗粥,兩張餅,一份小菜就是簡爸爸和簡爺爺的晚餐。

看著面前東西的分量,簡爺爺差點就哭了。

“這怎麽夠?”不怪簡爺爺哭,那小碗粥真的不是胡說,碗是真小,不說誇張的,他一人一口喝光那是真的半點問題都沒有。

那餅就更少了,尤其是這麽香脆可口的情況下,兩塊餅入口,他們都覺得跟沒吃一樣。

蘇酥無奈道,“您身體相對虛弱,不宜過補。”

這餅雖然沒有用靈藥,卻也是實打實的靈植和靈植喂養後生的雞。

至於小米粥,加了人參和黃芪等藥材,最是養血補氣,要不是她調試食材,讓其格外穩中,較為似體虛氣乏的人,簡爺爺是這麽一小碗都不能吃的。

簡爺爺中氣十足,眼巴巴的看著蘇酥,覺得這兩天一直吃這蘇酥制作的美食,這兩天氣色飽滿紅潤,整個人精神氣都不一樣。

時的他完全可以比擬年輕人,打牛都沒問題。

蘇酥依舊淡定拒絕,沒有半點猶豫。

簡爸爸試圖找回存在感,努力瞪大眼睛看著蘇酥。

蘇酥兩口喝下粥,笑眯眯道,“簡叔叔,我覺如果您吃,簡爺爺吃不到,實在不好,您跟簡爺爺一起。”

簡爺爺瞬間哈哈大笑了起來,“對對對,蘇酥說得對,年輕人身體都已經這麽好的,還要補什麽補。”

說著還十分認可的跟著點頭。

簡爸爸整個人都懵了 ,可看看坑兒子的親爹,閉著嘴,一句話也說不出,還能說什麽?

哭喪著臉喝粥,這都是親爹。

蘇酥剛喝了一口就因為覺得不太對,中二系統又是一片寂靜。

她眉頭微微一皺,隨即隱隱有一個猜測……

那位“蘇宗”前輩竟然在附近“強勢圍觀”?

可這個想法簡直太讓人不可思議,她使勁擺了擺腦袋,也沒能將這個荒謬的想法丟出腦後。

蘇酥喝粥的動作都有些僵硬,立馬一個電話給喬爺 ,“喬爺,您吃晚飯了麽?”

這種時候,哪怕喬爺剛剛才吃了是兩鍋飯,他也只有一個答案,“沒有!太餓太餓!吃了蘇酥你做的東西,再看任何東西都是沒滋沒味。”

這話雖然說是吹捧,可也當真就是喬爺此時的心裏。

“我做了點東西準備明天上,還麻煩您給嘗一嘗。”蘇酥笑著開口道。

喬爺眼睛一亮,等的就是蘇酥這句話!

“好好好,我肯定專心品嘗!給你提意見!”

電話還沒有掛斷,阿大就已經上門來取東西了,蘇酥看了一眼院外,專門強調道,“如果‘蘇宗’前輩也在,請他也幫忙品嘗一二。”

阿大連忙點頭,雖然他還不知道那是誰,可總覺得不太簡單,不太對勁。