第24章(第2/3頁)

以往如論他幾點回家,家裏總是備有飯菜。若是他想換換口味,她就會現煮一碗面。

周又菱煮面的花樣也很多,炸醬面、海鮮面、刀削面、雲吞面……好像就沒有她不會的。

吃上周又菱愛心滿滿的食物,無論付勛州什麽時候回到家,都覺得溫馨,並且胃口大增。

可是現在,付勛州獨自一個人坐在寬大的餐桌旁,面對這一桌子的菜,他動了動筷子,最終還是放下。

沒有胃口。

傭人站在一旁見狀有些著急,說:“先生你有哪裏不滿意的,我下次改進。”

付勛州搖頭:“沒有,你做的很好。”

只是你不是她。

放在餐桌上的手機震動,是付和煦打來的電話,問付勛州在幹嘛。

付和煦說:“這次我回國,咱哥倆還沒有坐下來一起吃過一頓飯。”

他隨後發來了一個定位,讓付勛州自己照過來。

付勛州獨自開車,跟著導航來到了付和煦發來的地點。到達目的地之後,他發現這家餐廳來過。

那次他就是在這家餐廳和周又菱發生了一些口角,也是在這家餐廳的店門口害得周又菱摔倒膝蓋擦傷。

將車停好後,付勛州下車進了餐廳。

正是用餐的高峰期,餐廳裏幾乎座無虛席。付和煦單獨開了一個包間,也已經把包間號發給了付勛州。

付勛州推開包間的門進去後不久,周又菱和柏令雪也走進了這家餐廳。

柏令雪繞著餐廳看了一圈,對周又菱說:“生意比我想象中要好很多啊。”

餐廳門口還排著一條長龍的隊伍。

周又菱笑笑,說:“估計很快就沒有那麽好了。”

“何以見得?”柏令雪問。

周又菱沒有明確回答,而是招來了服務員點餐。

餐廳上菜的速度很快,幾乎是下單沒有多久就立馬有服務員端盤上桌。

柏令雪對於這個上菜速度很滿意,拍手叫好。

等到所有菜上齊,周又菱指著其中一道拔絲地瓜,問柏令雪:“你有沒有看出來這道菜哪裏不對勁?”

柏令雪拿起筷子夾了一口拔絲地瓜放入口中,很快吐出來,“呸,怎麽是苦的呀?”

周又菱說:“就是,怎麽是苦的呢。”

她第一次來這家餐廳的時候就發現了這個問題,可是這個問題至今還沒有人解決。

柏令雪伸手喊來了服務員,說:“這道菜有問題,麻煩你們看看。”

本來也不是一件大事,柏令雪只想說這道拔絲地瓜是不是有問題,若是有問題就重新換一盤。怎料餐廳經理卻直接把後廚喊到了周又菱面前。

一般情況下,前廳和後廚是獨立管事的。也就是說,餐廳經理其實名為前廳經理,而後廚管事的大佬則是後廚主管。偏偏,這家餐廳的前廳經理和後廚主管不和已久,才會有現在前廳經理直接把後廚主管交到顧客面前的情況發生。

柏令雪是有點懵的,不過一道菜而已,現在站在她面前一個前廳經理一個後廚主管。

前廳經理對後廚主管一直以來的行事作風很有意見,他自認自己將前廳打理地妥善,但後廚出的菜拖了整個餐廳的後腿,已經有不少客人抱怨餐廳裝修好看但菜不好吃。偏偏後廚主管對此沒有半點羞愧之心,反而因為客流量大出菜隨便。

為此,前廳經理曾和後廚主管起過一番爭執。後廚主管反而嘲笑前廳經理太把自己當一回事。

後廚站在柏令雪的面前,親自解釋:“這道拔絲地瓜是本店的招牌菜,味道鮮甜可口,不知哪裏讓您不滿意?”

柏令雪不是喜歡鬧事的人,她把這道菜推到後廚面前,對他說:“這道拔絲地瓜似乎有點問題。”

後廚主管一看就看出了問題,但他顯然以為柏令雪是個好糊弄的人,加上前廳經理站在一邊頗有點看熱鬧的嫌疑,於是他硬著頭皮睜眼說瞎話:“拔絲地瓜就是這樣的,應該是您放太久了,所以變成了這樣。若是有需要,我們給您換一道便是。”

周又菱看不下去了,她按住柏令雪的手示意她先不要說話。

柏令雪瞪了後廚主管一眼,眼底藏不住的嫌棄。

周又菱擡起頭,根據自己以往的經驗對後廚主管道:“不應該,拔絲地瓜若出鍋時不拔絲,那麽在外觀上就減分。但一道菜的評判往往也不全在外觀,您可以嘗嘗,這道菜是苦澀的。”

後廚主管聞言拿了一雙新筷子夾起了一口拔絲地瓜,繼而放入口中細細咀嚼。這一口,他的臉色又變了變。可他仍是堅持自己的看法,表示:“菜沒有太大的問題,不過我們願意給您換一道新出爐的拔絲地瓜。”

“是嗎?”周又菱起身,對後廚說,“如果我做出的拔絲地瓜比你的好,你把後廚讓出來給我,怎麽樣?”