第39章 你運氣好

燕京春節沒什麽年味,隨著外來人口陸續返鄉,很多門店都關門了,往日繁華熱鬧的大街,如今顯得有些空蕩落寞。

道路兩側樹木掛著積雪,如果有冷風吹來,就會飄起一層層白霧。

地面的積雪還沒來得及清掃,用腳踩上去會發出咯吱咯吱的聲響。

唐卡穿了件炒綠色的大襖,毛茸茸的狐毛領子包裹著臉頰,讓她看起來格外嬌小脆弱。

她在去遇見咖啡店的路上,幾天前她跟經理聯系。

對方那裏剛好缺人,就同意她過去繼續做服務生。

和半年前一樣,月薪三千三。

跟之前不同的是,她這次選擇上白班。

雖說經歷了日進數萬的日子,可唐卡也不覺工資少。

這才是正常的薪水,之前那幾次,她覺得只是僥幸罷了。

一個人運氣是有限的,她不可能每次都能賺得到大錢,做人還要腳踏實地的,這樣才能避免栽跟頭。

有過半年的網售經驗後,唐卡現在做服務生也如魚得水。

同樣的兩個客人,如果由她去點單,那必定要多拿幾塊甚至幾十塊的提成。

沒經驗的服務生都這麽問:“先生需要品嘗一下我們店的招牌藍山咖啡嗎?”

而唐卡則直接拋出兩個選擇:“先生您好,請問是要金牌咖啡還是其它飲品?”

在這種情況下,新顧客通常會停下來看菜單,詢問兩者有什麽區別。

唐卡就會把準備好套詞說出來,“我們店的招牌咖啡產自牙麥加藍山山脈,海拔2256米最高峰,是全球獨一無二的咖啡產地,口感濃郁香醇,品嘗過後你一定會愛上的!”

咖啡豆是老板從國外弄回來的,到底是不是牙麥加產的,誰也說不清楚。

再加上喝過純正藍山的人少之又少,所以也沒有人站出來質疑過。

味道應該跟普通咖啡沒什麽兩樣,但是由於心理作用,似乎感覺會更香濃一些。

普通咖啡價格30-50,招牌咖啡98,每賣一杯,服務生都可以提十塊錢。

經過服務生的竭力推薦後,有些顧客會妥協。

“真的嗎?那就給我來一杯吧!”客人半信半疑。

服務生怯喜,隨機會再補充一句。

“先生需要小吃、果盤嗎?”

“不要了,謝謝。”

客人一道謝,基本上意味著對話結束,這個時候如果再繼續糾纏,通常會招致反感。

唐卡處理這種問題時也有小技巧,跟之前一樣,她還是會繼續讓客人選擇。

“小吃是要開心果還是牛肉幹呢?”她直接挑出兩件詢問對方。

如果對方著急,就會隨口點一樣。

如果是在等人或者心情不好,通常會拒絕。

“小吃就不要了。”客人說。

“果盤要大還是小?”

“……小的吧。”

“好的,請您稍等!”

中國人喜歡折中,但是又容易耳朵軟,所以唐卡很少失手。

當然,如果對方是位女士,就不能再這樣執著了,帶個小孩的例外。

對待每一種客人,唐卡點單時都有巧妙的變化。

所以她的單子,永遠都比多人長,提成也要高得多。

過年期間,店裏放假三天。

臘月二十八,唐卡下班後,沿著人行道回學校。

走到十字路口,看到商場上巨大的LED屏幕,正放映著全家團聚的畫面。

唐卡駐步看了會兒,笑笑。

過了紅綠燈,她察覺到似乎有人尾隨自己。

她警惕地轉過頭,隨即露出驚訝的表情。

“肖先生,好巧,您怎麽在這兒?”她錯愕。

“我過來接你,走吧,回我那裏過年。”肖也說。

“可是不行啊,我還得上班呢!”唐卡迅速找借口。

“上班?你是指初見咖啡店的那份工作嗎?”

“您怎麽知道?”

“老板是我朋友,你到那上班第一天,他就告訴我了。”肖也笑眯眯道。

唐卡謊言被揭穿,一時間找不出拒絕的理由。

“走吧,蔣姨和肖寒都在盼著你過去呢,到時候人多才熱鬧。”肖也說。

“嗯,那我回學校拿點東西。”唐卡小聲說。

肖也推開車門,她小心翼翼地坐了進去。

車子裏很暖和,好像一瞬間到了春天。

唐卡偷瞄肖也,看到他整潔的鬢角和發根後,心情悄然轉好。

到桃源後,還沒等她進門,可樂就歡快的奔了出來。

“終於來了,小唐快點洗手,給我幫忙!”蔣姨熱情道。

肖寒趴在沙發上望著她,眼神依舊幽怨。

冬令營的事,他到底還是沒能去參加,因為想破腦袋,也想不出該怎麽賺錢。

蔣姨購買的食材很豐富,全是為年夜飯準備的。

“牛肉和大骨湯都要提前燉上,只有這樣,到時候才不會手忙腳亂。”她親切道。

別墅裏暖氣很足,唐卡把外套塞進包裏。