第74章 074(第2/2頁)

阿寧現在看到人家的院子,可能是想到了他們當初結婚的時候了。

“娟,你才對我很好呢,我的好比不上你的好。”

牛牛又會一個字了,“好!”

徐香娟摸摸牛牛的軟軟的頭發,朝著周程寧的後背說:“我們是夫妻,還要過一輩子呢,我不對你好對誰好?”

周程寧:“娟,我知道了。”

徐香娟:“你又知道什麽了?專心騎車,我和牛牛還坐在車上呢。”

牛牛:“媽媽。”

徐香娟不和周程寧說話了,專心和牛牛對話:“牛牛會叫媽媽了,真棒,我們家牛牛以後肯定很有出息。”

“爸。”

牛牛喊爸,徐香娟就主動把牛牛“想說”的話腦補出來,回答:“對,爸爸是笨蛋,我們都要對笨蛋爸爸好,這樣笨蛋爸爸才不會更笨。”

“嗚嗚嗷嗷。”

“爸爸不僅讓媽媽擔心,還讓小朋友擔心,真的是笨爸爸,對不對?”

母子兩個在後面的對話,周程寧都聽在心裏了,覺得有愛人在,家真的變得非常溫暖了。

...

吳彩鳳:“這麽多調料啊。”

徐香娟打算做酸辣粉之後,就開始準備各種原料。

現在準備得差不多了,鹽、醬油、生抽、蒜、醋、辣油辣椒、蔥、香菜、白芝麻、姜……擠滿半桌子。

油用專門買來的植物油,現在豬油比植物油貴,家裏也不可能專門買豬板油來熬,幹脆買幾壇子植物油。

“媽,我說賣這個,但我具體也不知道怎麽做,等我試試,調出大家都能接受的湯料。”

徐香娟以前吃過女兒帶回家的酸辣粉,那時候沒留心怎麽做,現在要做得自己先試試。

“包子饅頭不好賣嗎?為什麽非要折騰這個喲。”

吳彩鳳覺得有這時間,都可以再蒸幾籠包子饅頭了。

酸辣粉,酸和辣挺重要的,醋和辣油是關鍵,辣椒…辣椒切碎放點上去,當個裝飾就好,徐香娟在想湯料的時候,也有分神聽自己媽說話:“媽,你幫我剝幾頭大蒜,搗成泥裝這口碗裏,我先去煮番薯粉。”

酸辣粉一般都是粉煮好了,撈出來拌上調的湯料。

吳彩鳳現在聽女兒話,雖然意見很多,但還是依言去剝大蒜搗蒜泥。

煮番薯粉徐香娟有經驗,保準爽滑。

牛牛對搗蒜泥這活挺感興趣的,外婆搗蒜泥,他就喊著婆。

吳彩鳳可不讓外孫接觸到嗆人的大蒜,特意搬去遠點的地方搗鼓蒜。

徐香娟調了第一份湯料,給自己撈幾根番薯粉拌在湯料裏:“醋加多了,有點酸。”

在第一份的基礎上,徐香娟加了些辣油,“嗯,蓋住酸氣了,不過除了酸辣,沒別的特色。”

“你夾幾根讓媽嘗嘗。”

“媽,你等等,我給你調份新的。”徐香娟把碗裏剩下的番薯粉吃掉,給自己媽重新調好一小碗,放了蒜泥,還撒了點白芝麻。

“伴飯伴饅頭都行,娟,給媽拿半個饅頭。”

今天饅頭還有賣剩下四個,徐香娟掰了半個饅頭遞給她媽:“媽,味道怎麽樣?”

“熱乎,雖然看著紅,吃起來不辣,好吃。”

徐香娟:“媽,你又不怎麽吃辣,我給你放的不辣的辣油。”

她還得琢磨琢磨,需要放學下班回家的瓜瓜和阿寧都嘗嘗。

阿寧喜歡辣,能吃辣,這酸辣粉當然還得迎合不吃辣客人的口味,不辣的辣油更多用處還是讓酸辣粉看著紅艷。

如果白慘慘的顏色,和平時家裏煮的番薯粉有什麽區別,別人憑什麽要買?

外觀沒有口味重要,但影響第一印象。

周程寧回家就有一碗酸辣粉,忍住吞咽口水的動作:“娟,這個得多辣?”

“媽媽,爸會不會著火?”瓜瓜看著都不敢吃。

“不會,看著紅而已,要吃饅頭自己拿,晚上就吃這個了。”

“媽媽,我能吃嗎?”

“當然能吃,不辣,媽媽給你兜個圍嘴再吃。”

徐香娟給瓜瓜調了碗清淡的,不過光顏色看著就不清淡,但的確料比孩子爸爸的少。

圍嘴是牛牛的圍嘴,瓜瓜雖然已經幼兒園中班了,但完全不介意戴弟弟的圍嘴,媽媽給她戴好圍嘴,她就學爸爸抓半個饅頭,開始吃酸辣粉。

牛牛的圍嘴有大有小,徐香娟給瓜瓜戴了大的,確認酸辣粉的湯不會濺到瓜瓜衣服上,才去喂牛牛吃晚飯。

做酸辣粉總擔心把牛牛放廚房會影響牛牛的嗅覺,以後還是把牛牛搬門口去,離遠點,味道不那麽重。

她媽已經端了碗酸辣粉回家,不知道爸回去吃的時候粉會不會泡脹開。

今天聽阿寧和瓜瓜的反饋,明天要聽她媽帶來的反饋。