參雞湯（第一更（第2/3頁）

謝奶奶道：“春耕太熬人了，昭哥兒這陣子都累瘦了，給他補補。”

程遙遙一臉問號。謝昭還需要補？她又道：“我餓！”

謝奶奶系著圍裙，正在炒一盤蒜薹，聞言道：“碗櫃裏有碗糕，你林貴嫂子送來的，先吃點墊墊，昭哥兒回來就開飯。”

程遙遙打開碗櫃，老式實木櫃子用木板隔成兩層，下層放碗筷，上層放冰糖、蜜棗、銀耳等幹貨，七八罐醬菜腐乳，還有一碟子碗糕。

程遙遙一口氣吃了三個，甜滋滋透著酒釀的味道：“這碗糕真好吃，就是米酒有點兒發酸。”

謝奶奶笑道：“看把你嘴刁的。林貴家的做碗糕出了名的好吃。”

程遙遙倒了杯熱茶咕嘟咕嘟喝下去，才覺得不餓了。又拿起一個碗糕湊到謝奶奶身邊，有一搭沒一搭地啃：“我也會做！等昭哥兒忙完了，小緋也休假，我就做一次給你們吃。”

“你又喊昭哥兒，讓他聽見又要扯你辮子了。”

“我又沒當著他的面喊。奶奶你不準打小報告。”

“去，去院子裏看看雞食還有沒有，就知道跟我頂嘴。”

“我不嘛，我跟您待在一塊兒，我煩嗎？不煩！”

謝昭才進門，就聽見程遙遙嬌聲嬌氣地在廚房纏謝奶奶。熟悉的飯菜香飄散在院子裏，小肥貓跟小白貓趴在墊子上睡覺，一切都寧謐而家常。

謝昭唇角微翹，一天的疲倦都煙消雲散了。

謝昭把沾滿泥的解放鞋脫在門邊，放下鋤頭，小白貓聽見動靜，喵地一聲跳起來，從後院跑了。小白貓雖然願意讓程遙遙靠近了，還是特別害怕這個高大的人類。

犟犟見小白貓被謝昭嚇跑了，氣得嗷嗷叫，撲過來抱住謝昭的大腿開始撓。尖指甲也沒伸出來，就是罵罵咧咧地撓。

謝昭行動如常，掛著犟犟到廚房門口看了一眼程遙遙，又道：“奶奶，妹妹。”

謝奶奶高興道：“昭哥兒回來了，快去洗洗手，飯馬上就好。”

謝昭點點頭，程遙遙跟出來，塞給他半個碗糕：“給你吃。”

謝昭心中一甜，還沒吃就醉了：“妹妹自己吃。”

程遙遙搖頭道：“我吃飽了，還要留著肚子吃參雞湯呢。”

謝昭便把碗糕丟進嘴裏，還不夠他一口咽下的份量，甜甜軟軟，帶著淡淡桃花香。

謝昭洗完手回廚房吃飯，犟犟還掛在他腿上。

任由謝奶奶和程遙遙輪流哄它，四個爪爪就是抱住謝昭大長腿不肯松開，小胖臉上寫滿倔強。像個躺在馬路上的碰瓷老太太，謝昭不賠個女朋友給它就絕不撒爪。

謝奶奶道：“當初取名字就取壞了，真是個犟種！”

犟犟存心氣謝奶奶似的："嗯！嗯！”

謝奶奶噗嗤笑了。

謝昭道：“沒事，讓它掛著。”

“對，不理它，咱們吃雞肉，不給犟犟。”程遙遙喝了口清淡滋潤的雞湯，舒服得長嘆一聲，“很好喝。”

謝奶奶洗了手，嫻熟地將滾燙雞肉撕成小塊，放在程遙遙和謝昭的碗裏，道：“快點趁熱吃肉，參的精華都在肉裏，這肉可滋補了。我小時候，朝鮮姨娘每到冬天就做參雞湯，全家都愛喝。我就是那時候養出的好身體，到現在年紀大了都不怕冷！遙遙怕冷，你多吃點。”

參雞湯是選用三四個月的童子雞，收拾幹凈掏空內臟，往肚子裏塞進糯米、人參、銀杏、蒜、黃芪、當歸、大棗等食材，封口後整只放進砂鍋裏小火慢燉而成。

謝奶奶將雞油去掉了，燉出的雞湯清澈雪白，漂浮著幾點油花，又清爽又鮮美。謝昭喝了一碗又一碗，痛快得渾身都冒出汗來。

謝奶奶把整只雞撈出來。雞肉燉得很爛卻不松散，輕輕一撕，就淌出滾燙的肉汁來。謝奶奶一邊吹著氣，一邊把滾燙的肉都撕開，不斷地放在程遙遙和謝昭的碗裏，樂呵呵道：“快吃。”

程遙遙吃得臉頰紅潤，像盛放的玫瑰，嘴唇油潤潤的：“真好吃。奶奶您以前怎麽不做，我要天天吃！”

謝奶奶笑道：“人參貴！這還是昭哥兒從前弄來給我補身子熬藥的，我一直沒舍得吃。現在我身子也好了，放著也是白放著，就給你們燉了參雞湯。”

謝昭道：“妹妹喜歡，我明天弄幾根人參回來。”

謝奶奶嗔道：“這參雞湯哪能天天吃，當心補過頭了！你別總慣著她！”

謝奶奶話音未落，一個毛腦袋從她懷裏擠出來，奶聲奶氣地叫：“嗯！嗯！”

“哎喲，你這臭犟犟，下去！別拿爪子碰雞肉！”謝奶奶一雙手油油的，舉著手對犟犟罵：“你快下去！”

犟犟仰著小胖臉沖謝奶奶咪嗚，又把肉爪爪伸到桌上，被程遙遙一筷子敲開。

犟犟“咪嗚”一聲，舔著自己沒沾到油水的爪爪，一副又饞又可憐的模樣兒。