第13章(第2/2頁)

宋亮:“……老子沒哭!”

許倩嘴角抽搐一下,嘆了口氣,“行吧。”

除了齊爺和六爺,這年頭誰還不要個臉呢?

宋亮一個鯉魚打挺站起來,咬牙切齒的說:“那是汗!”

完全籠罩在陰影中的許倩看著這個比自己還高一頭的漢子,十分敷衍的點了點頭,轉身就走,“嗯,知道了,汗。”

也是,被人打哭了這種事畢竟有些丟人。

不過話說回來,萬萬沒想到此人竟然擁有與體型完全不相符的細膩內心呢,或許以後自己應該……更加嚴格要求,失敗不算什麽,多失敗幾百次習慣就好!

晏驕嘲笑完小六搬起石頭砸自己的腳之後就去了廚房,果然指揮著廚娘往火上一字排開燉了幾只砂鍋,裏頭非常慷慨的放了許多臘肉和切成碎丁子的菌菇幹、蠶豆。

回京之後晏驕忙碌許多,偶然下廚也只是在小廚房折騰,廚娘難得見她來一回,很有點受寵若驚,忙把晌午的菜單報與她聽:“……還有一個按您的吩咐做的涼拌野菜,只用蒜泥、香醋、上好雪花鹽和一點醬油調味。豆腐釀肉和虎皮青椒也是按您的法子,剩下幾個菜您瞧瞧,若是不好了,馬上就改。”

這個時節野菜早就老了,吃的都是早春時節采摘了曬幹的,如今用水一泡發照樣清香。

後面兩個菜也都是晏驕寫的法子。

豆腐釀肉用的油豆腐,對半切開就成了兩個小口袋,裏面塞上剁碎了的肉餡兒,系好之後低溫油炸到半熟,然後擱到高湯鍋裏小火慢燉。中間撇去浮油,整道菜都很濃郁可口卻又不膩人。

平安特別喜歡這個,一口氣能往肚子裏塞兩個,小嘴兒吃的油乎乎的,被強行叫停還不樂意。

虎皮青椒裏頭用的肉餡是一樣的,不過是青椒油煎出虎皮紋樣後再倒入糖醋汁兒做熟,酸辣鹹甜鮮五味齊聚,是老太太的心頭愛,定國公府最受歡迎菜品名錄的穩定前三甲。

晏驕點了點頭,問道:“肉餡兒還有麽?”

廚娘連忙點頭,“餡兒沒了,但是新鮮五花肉還有,現剁並不費事,要多做些嗎?”

晏驕嗯了聲,“豆腐釀肉和虎皮青椒各做三份,分別送到邵府、廖府和圖大人家裏去,再問他們好。”

可憐老圖還在城外練兵,就算送到他家去也只能喂了老婆老娘。

廖蓁喜歡吃辣的,小少年最近幾天情緒不大高漲,還是吃點兒愛吃的吧。

今天平安依舊好胃口,連老太太都被他帶的多吃了大半碗飯,還用虎皮青椒的糖醋汁又額外拌了一大勺,非常滿足,一邊吃一邊嘟囔下午要多做兩遍五禽戲。

如今兒媳孝順能幹,孫子乖巧可愛,一家人和和美美過日子,她再沒什麽不滿足的了。

小家夥胃口好,看別人吃就眼饞,鬧著也要吃青椒,不給就要哭不哭的把眼淚珠兒掛在臉上給你瞧。

老太太軟聲勸慰:“好孩子,那個忒辣,又重油重鹽的,過兩年你長大了再吃,啊。”

小胖子扭著身子不聽,一個勁兒的指著,“吃。”

龐牧嘖了一聲,“你這小子這麽霸道不聽勸是隨誰?”

老太太隔著桌子瞪了他一眼,“你!”

也不知平安聽沒聽懂,反正小嘴兒撅的越發高了。龐牧在旁邊比劃了下,笑道:“嘿,能掛油瓶啦。”

晏驕又好氣又好笑,果然遂了小東西的意,故意把裏頭的肉餡刮得幹幹凈凈,只夾了一小塊青椒皮給他,“吃吧。”

平安瞬間收了眼淚,興致勃勃的抓了來吃,結果下一刻就呸呸呸吐了出來,真哭了。

“哇啊啊,疼!”

小孩子掌握的詞匯量有限,剛一面對這種初刺激就茫然了,壓根兒不知道該如何形容。

“這叫辣,小傻子,為你好還不知道。等你長大了,愛吃多少才懶得理你。”晏驕沒好氣的戳著他的腦門兒教訓道,又叫人拿冰水來,“還吃不吃了?”

平安瘋狂搖頭,哭的好不可憐。

嶽夫人既心疼又忍俊不禁,拍著巴掌笑道:“你這個法兒好,往日怎麽勸都不聽,又是藏著掖著的,好沒意思。”

龐牧就在旁邊繼續傷口上撒鹽,又挖了一大勺虎皮青椒往兒子眼前晃悠,“真香啊,嘗一口?”

嘴巴上蓋了冰手巾的平安繼續含著兩大包眼淚搖頭,圓滾滾的小身子拼命往後縮,唯恐避之不及。

眾人哄笑。

得了教訓的平安不敢再任性,老老實實窩在晏驕懷裏撒嬌,有一下沒一下的哼哼幾聲,給什麽吃什麽,再也不鬧了。

飯後一家人坐在一起閑話吃茶,不多時,小五進來把剛聽到的消息說了:

“廖先生辭館了。”