第一百零五章肉松

她把鍋裏的豬肉盛出來，又不自在的把一塊炸得金黃酥脆的梭子遞下來。

“那個，你要不要吃？”

唐翹就著她的手吹了吹，吞了進去，又熱又酥脆，加上放了點鹽，口味更加復合了。

倆人窩在廚房消滅了好些油梭子。

熬好豬油就得做飯了，家裏現在有油又有肉，唐翹攬下了做飯的活。

不是她有多勤快，實在是信不過唐菊跟張來弟，倆人摳搜搜的，做飯舍不得放油，再好的食物到她們手裏也得浪費。

七分瘦三分肥的肉切成麻將大的小塊，切了幾個半大的土豆進去，加足了調料，而後加足了大火給燒上。

一會做好了，去給牛棚那倆人送點，然後再商量一下吧，調料都放全了，也不用自己燒火，她進屋子找她娘問問最近糧食幹燥的問題。

她推門進去，張來弟見是她，慌慌張張的開始收著錢，後來見她走近了，馬上收拾也收不完，幹脆一屁股坐在了那些錢上。

“給了你錢了，剩下的這些錢，你想都別想！”

唐翹翻了個白眼，也不看這葛朗台，她一屁股坐在凳子上，“快收起你那小心思，我還看的上你那點家當？”

張來弟點點頭，你還真看的上。

唐翹問她最近看糧食了沒，還有沒有潮濕的味道，張來弟見她是真的不打這個注意了，總算松懈了幾分。

“嗨，你還別說，那些壞分子真的是有點本事的，我昨個看了下，已經沒啥味道了，摸了摸，也不到潮氣，幹啦啦的。”

“哦。”唐翹起身，改打聽的已經打聽了，也沒啥好問的了。

張來弟見她真的走了，這才放心的拍了下胸口，也不數錢了，趕緊挪開屁股，將下面的錢一股腦的都裝在箱子裏。

…………

一大盆燉豬肉搬到桌子上。

香味襲來，唐家人都有點坐不住了，其實不止是唐家人，任由誰看到這一大盆油汪汪色澤鮮艷的肉，都會坐不住的。

勾人食欲的香氣不斷地竄到鼻子裏，唐建國肚子咕嚕響了起來，唐翹分了筷子，笑笑，“大家吃吧，不吃撐都不許放下筷子啊！”

她剛剛以及在廚房偷吃了半碗，所以這會沒那麽餓了。

張來弟紅光滿面，好像這肉是她得來的，也是她做的一樣，不客氣道，“你們以後可得對唐翹好點啊，不是她，咱們能有這麽好的命吃這個嗎？”

“是是是，知道了，唐翹最好，唐翹最了不得，現在能吃了吧？”唐菊沒好氣的翻了個白眼。

張來弟心大，沒聽出話裏面的敷衍，開心的拿起筷子，“知道就行，吃吧！”

飯桌上，幾個人筷子翻飛，好不熱鬧。

土豆綿軟，到嘴裏幾乎不用抿就化了，加上帶了肉的香氣，入味兒十足。

他們吃的時候，正坐在唐建國做成的椅床裏的鐵蛋不耐煩了，掙紮著小腿，晃蕩的木車都咣當的做響。

鐵蛋最近在學走路，張來弟猜測他可能已經是十來個月了，小孩子都是這樣，至於為何當初收養時只長了四五個牙，誰知道呢，估計是缺鈣吧。

鐵蛋一點都不像是這個時代營養不良的孩子，吃得多，拉得多，勁兒也大，張來弟抱著他出去去樹底下嘮嗑的時候，這小娃沒少欺負了旁人家的娃。

此時他仰著還稚嫩的脖子，扯著她的衣裳，急的嗷嗷叫。

唐翹低頭，看著他，“哎呀，你也想吃啊。”

她夾起來一塊土豆，然後用他的專用木勺碾碎，然後在他渴望的小眼神裏，把勺子喂進他嘴裏。

軟綿的土豆泥也適合他吃，小娃吃罷，又啊啊叫著，扯著她的衣擺。

“別扯了，給你，給你。”

唐翹又喂了他幾口，又怕他鹹著，特地在水裏涮過了兩次，這才給他碾成泥。

等他吃的不再那麽急切了，這才拿著小圍嘴，給他擦了下嘴角，這人說來也怪，先前咋的看她咋的覺得不順眼，這會倒是覺得順眼多了，而且還有種，旁人家的孩子都不如她家鐵蛋好看。

習慣啊，真是個可怕的東西。

唐翹想到他這會不能吃肉，又需要營養補充，打算給他做點肉松當做輔食來吃。

嗯，說做就做。

唐菊聽她說什麽肉松的，挺好奇，有點想去看，唐翹自然求之不得了，等她學會了，省的自己動手，有人幫忙就行。

純瘦肉去了筋膜之類的，然後用蔥白，花椒大料以及姜片在裏面大火煮著。

煮到筷子可以一戳就透了的地步，冷水冰過，然後放在蒸饅頭用的籠布裏，用擀面杖給壓碎。

裏裏外外壓了好長時候，拿出來，檢查了下，把沒有弄好的撕了開來。

最後加鹽、醬油、糖跟油少數的調料，在鏊子上不停地翻炒，漸漸地，原先灰糊糊的東西，變了模樣。

唐翹又找她找來個幹燥的大碗把它裝起來，擦了下汗，交代她姐，“這東西是咱們自個做的，保存的時間不長，最多十天就不能給鐵蛋吃了，那小子不是嘴饞嗎？以後小米粥裏給他放點這個。”