第四百四十七章 接風

逐漸的，她也琢磨出味兒來了，她家親親老公為啥那天回來就愁眉不展的，是地位被人搶走了，所以失落了？

可不對啊，上次他領導不是還來邀請他回去繼續工作？怎麽這麽快就找到接班的了。

但是轉眼間她就想明白了為什麽，人家好歹是國家單位，一個蘿蔔一個坑，缺了你一個坑肯定要讓人補上，難道沒姜遲了地球就不轉了？

心裏想的明白，大氣，但她還是心疼她男人，本來今個打算在她姐那吃飯的，這會也不吃了，學習了半晌午，匆匆忙忙的要回家去，

特意去買了幾根排骨還有點豬耳朵。

冬天供應的菜少，除了肉之外，選來選去也就大白菜土豆胡蘿蔔豆腐，唐翹手裏的肉票不多，買了三斤五花肉就沒了，不過那些豬蹄跟內臟倒是不用肉票，那人見她嘴甜，特意挑了四只大豬蹄並一副大腸給她。

唐翹今個打算親自下廚做飯，一來是給家裏那小娃當接風宴，二來也是為了安慰一下自己男人碎成一地的玻璃心。

劉雲霞見她拎著大堆東西回來也怪吃驚的，聽到唐翹說今個要下廚做飯，也怪高興，自個是會做飯，可是每次做出來的不大好吃就是了，上次家裏來客人，唐翹做過一次，哎，那滋味這會還不忘呢。

冬天菜少，唐翹又屬於嘴巴愛挑的那一類人，平時做成啥吃啥，但做成了夾的筷子可不多，劉雲霞嘴上不說，心裏著急呢，人家懷孕臉蛋都胖呢，偏她一點都不長肉，這兩天還專門跟人學了咋的發豆芽，打算炒幾個雞蛋，煮點粉條，弄點豆芽跟大蔥蒸包子呢。

“那成，今個我給你打下手。”

她這剛說罷，家裏的那個新的成員已經搬著一個板凳過來，拉著她示意她坐下呢。

可把她高興壞了。

其實說是打下手，她能幫的也就洗菜切菜，弄完後就用不上她了，但她又不能閑著啊，翻了下櫃子給自己找了個活，順帶著跟唐翹聊天解悶。

她覺得給小孩做了新棉襖還不滿意，這兩天又把姜遲早年的一個毛衣給拆了，打算給他做個新的毛衣穿，這會他乖巧的坐在椅子上，雙手撐著拆了一半的毛衣，劉雲霞就纏著線團。

唐翹見倆人這幅模樣，真覺得跟親祖孫沒啥區別。

豬蹄用熱的火鉗把毛燙完，隨後放到冰水裏，排骨焯水，熱油，加了些調料翻炒均勻，放上合適的糖醋小火慢慢的燉著，沒多久屋裏就傳出香噴噴的味道。

豬蹄則是用另一口小鍋燉上了，唐翹特意放了些腐乳，味道加分不說，顏色還好看。

家裏有暖氣，劉雲霞從來沒浪費過，找來了花盆把蒜瓣種進去，每天按時澆水，不負期望的，這上面就長出了青綠色的蒜苗，剪了些蒜苗，扒了些綠豆芽，用雞蛋炒了些粉條外加豆芽蒜苗，這些東西都易熟，稍稍翻炒了幾下添上了佐料就把菜盛了出來。

隨手做了個醋溜白菜。

泡好的粉皮是張來弟拿來的，純綠豆面做的，泡過之後晶瑩剔透的，肉絲準備上，把材料準備齊全，做了一個不太正宗的粉皮靠肉。

廚房的香氣彌漫了老遠，本來是在外面溜達嘮嗑的，這會全都停下了腳步，伸頭往這邊張望，劉雲霞這會也不纏著毛線了，特意打開窗子，讓香味傳的老遠。

不一會，唐翹就聽到她爽朗的笑聲。

“嗨，哪兒有啥客人嘛，今個我兒媳婦下廚呢。”

“來吃飯啊？那敢情好，說啥呢，又不缺你一雙筷子！”

“哎，您可真是高估了我，我哪兒有這本事呢！”

唐翹知道這是給自己揚名呢，心情還挺雀躍，覺得從她身上，似乎是看到了她娘的背影。

看著那小孩子黑黢黢的眼珠子直直的盯著爐子，時不時抽抽鼻子聞著空氣裏的味道，她想了下，再度開始忙活起來，五花肉去皮切成一分厚的大片，一面改成十字花刀，切成一寸長，二分寬的條。

胡蘿蔔洗凈，切片。

她準備做一個老式的古老肉，但現在青椒是個稀罕東西，根本吃不上，也就不折騰這個了，把配菜準備好，豬肉用雞蛋澱粉鹽巴給腌好。

熱鍋熱油，將肉炸好，留底油，蔥姜蒜末，自家做的番茄醬炒熟，加入白糖醋少許白酒鹽跟其余配料，淋入澱粉，下炸好的肉，胡蘿蔔，甜酸鹹，味道焦香的古老肉做好了。

她當時想的，孩子都愛吃酸甜口嘛，這麽做，肯定能抓住他的口味。

今個準備的大多都是硬菜，最後一個菜，看了下碗裏還有不少豆腐，打算做個家常豆腐，這個更簡單了，泡好的香菇豆腐這就夠了。

豆腐在放了油的鍋底煎好，泡發的香菇改刀，熱油，下蔥姜豆瓣醬煸鍋，放水，加鹽、糖、醋、白酒香菇豆腐小火煨上五分鐘，最後勾芡，淋入澱粉，撒上蒜苗就行。