第四百六十七章 菊花火鍋

劉雲霞不願意虧待了孩子,就算他人小,難免也會不舒服。

她這邊打算去借點肉票,平時大院裏關系不錯的女人們,手裏肯定還有呢。

唐翹拉住了她,“媽,要我說不要炒菜了,冬天菜涼的快,你邊上邊吃冷的多快啊,咱們主人家在廚房忙活,人家客人吃著也不自在。”

是這個道理沒錯,但是……

“上次我媽來的時候不是帶了兩條大魚嗎?要不今個給我個機會,讓你兒媳婦我獻醜一回?”

“就做一條魚?那是不是太……”劉雲霞覺得拿不出手。

“不是燉魚,今個做魚肉火鍋,這樣一家子吃的熱熱活活,還省事方便。”

前段時間姜遲朋友給送了兩斤羊肉,唐翹就做成羊肉火鍋了,這年頭交通不順暢,南北人員流動性也不大,火鍋這種遠不像幾十年後那般常見。

她上次做的那回,可把姜家人吃美了。

劉雲霞一聽要吃火鍋,眉眼間都是笑意,這敢情好啊,昨個夜裏男人睡覺前還摸著胡子說啥時候唐翹空下來了再做一次火鍋呢。

姜山自小不是個重口腹之欲的,能讓他開口琢磨說要吃火鍋,可想而知有多討他的歡心了,但是倆口子都沒主動開口跟唐翹說過,孩子都快高考了,平時他們在家走路都不敢發出聲音打擾孩子學習休息,為了點吃的讓人下廚,這咋好意思。

劉雲霞高興之余,也皺起了眉頭,顯然她也是想到了這點。

“沒事,我就準備好鍋底就出門了,左右不過半個小時,就是得麻煩媽您準備其它的菜了。”

一席話打消了她的顧慮,“這有啥辛苦的,真正辛苦的是你才對。”

說幹就幹,劉雲霞在角落裏把那條足足有四斤重的大魚撈出來,敲暈了刮鱗掏肚子,邊幹邊感慨,“唐翹啊,我跟你說,養孩子還是養個女娃省心,我當時身子不允許,不然我肯定是再要個姑娘的,閨女多好啊,貼心孝順,你看看你沒事陪我嘮嗑,幹活,咱娘倆沒事去逛個街做個飯的,多熨帖。

你看看我生的那個兒子,這還是娶了你,把他套家裏了,不然我十天半個月能見他一回都是好的!唐翹啊,希望你能掙點氣,給我生個孫女。”

唐翹這會把家裏拿來的香菇跟筍幹用熱水泡上了,聽到她婆婆的抱怨笑了,“別人家的都巴不得自家兒媳婦生兒子呢,您倒好,還非要閨女。”

劉雲霞點頭,“咋了,閨女才好呢,像你這樣長得俊學習好脾氣好的孫女來多少個我都願意。”

老話都說婆媳天生都是敵對的,古往今來這種情況不少,但在姜家是絕對不適用的,她們倆關系從來都不錯,除了倆人性子好,不愛惹事之外,姜遲發揮的作用也不小。

不是他在中間會做人,而是這人太不會做人了,婆媳倆有種同病相憐的感覺,所以才能這麽和睦。

互吹的彩虹屁結束之後,唐翹開始幹活了。

魚皮剝了,清洗好內臟,去骨片片,用鹽,白酒香油蔥姜末各輔料將魚給腌上,等功夫差不多了,起鍋燒香油,蔥姜煸鍋,下昨晚熬好的大骨頭湯,水沸了,下香菇筍片魚片,鍋開後,把這些東西都撈到上次專門做的火鍋鍋裏,又在湯裏下調料。

這就是個取巧飯,但是下了功夫後,味道清淡卻極其鮮美。

夏初時他們弄了一批芝麻榨油,自己留了不少香油跟芝麻醬,就算是現在這些玩意奇缺,也能夠他們倆家吃上一年了。

北方人吃火鍋一般都是用芝麻醬當蘸料,她調好芝麻醬,想著公公好辣,又調了一個不大正宗的辣油碟。

“媽,調料我都放的差不多了,等魚骨頭在湯裏煮二十分鐘就可以端鍋了,等晌午吃飯時候往火鍋鍋裏倒湯煮就行了,我中午不回來吃飯,別等我了。”

解開圍裙往外走的時候,劉雲霞匆匆追出來,遞給她一個袋子,“你這會雙身子的人了,餓的快,我昨個從供銷社新買的雞蛋糕,你餓了填吧點肚子。”

“哎!”唐翹點了點頭。

其實她現在復習的差不多了,畢竟比別人多準備了多半年的時間呢,而且怎麽說呢,就算現在每天晝夜不息,也學習不了多少知識,這會能做的只是查漏補缺,平穩心態而已。

她之所以不回來,是不想面對那一家子,以及糾纏在自己心頭的不安愧疚。

傍晚她回來的時候,陳昂已經走了。

家裏沒啥變化,但好像又冷清了許多,沒了一直跑來跑去幹這幹那的小孩,她一時間還沒習慣過來。

跟姜家的沉默氣氛不同,彭家今天十分熱鬧。

大家似乎知道今天鄰居家有喜事,從下午時院子人就沒少過,這年頭大家家裏雖都不怎麽富裕,但還是能把自家最好的都拿出來了。

彭國勝面帶紅光,精神抖擻,看的周圍的鄰居沒少打趣他,人生想要完美的話,還是要家庭圓滿的,不然彭老實怎麽能剛收養了個小孩這會就這麽高興了?