第95章 地主家的傻閨女25

當錢寶珠從父親口中得知幫忙的人是衛先生時，心中有種果然如此的感覺。

要說他們錢家在北平城根基不深，根本不認識什麽有頭有臉的大人物，也就一個衛先生在政府任職。

如果出手庇佑錢家的人是他，那一切都說的通了。

雖然對方看起來沒有那麽大的權勢能夠攪動那場風雲，但他上頭不是還有一位身居高位的老先生麽。

想來真是神仙打架，小鬼遭殃。

好在衛先生夠意思，將他們一家護得牢牢的，更叫敢朝他們伸爪子的王老板損失慘重，再不能為虎作倀肆無忌憚。

錢有財知道情況後，對衛先生的印象更好了，說一定要找機會請對方到家來吃頓飯，好好感謝一番。

不過在此之前，錢寶珠還有點事要做。

王老板雖然經此一役被收拾的傷筋動骨，但他那家酒樓不是還在嗎，別看他現在老實的跟只禿毛老鼠一樣，誰能保證過後他不猖狂起來再次作妖？

所謂痛打落水狗，錢寶珠決定自家這次也得隨大流打一回。

王老板不是覬覦錢家的菜方鹵肉方麽，那他們索性就賣了，以免再遭更多人垂涎。

“上次房主被王老板逼迫時不是把家傳方子賣了嗎，爹你有空就去問問賣給了誰。”錢寶珠扒拉著心裏的小算盤叮囑道。

錢有財正高興著呢，咋一聽有點蒙，“問那個幹啥，咱們又不賣……”

說到這裏他話音頓住，一臉狐疑震驚地看向寶貝閨女。

“你不會真要賣咱家的方子吧，那事兒不是過去了嗎？咋還要賣菜方嘞，賣了咱們飯館做什麽，不行不行！”

祖傳的東西，錢有財拿它掙錢糊口是理所應當，但要是賣了它是萬萬不能的。

他怕百年之後到地下無顏面對親爹親爺親祖宗。

“誰說賣祖傳食譜了，咱們倆這段時間不是研制出不少新菜方子嗎？”錢寶珠安撫性地開始解釋。

他們父女倆根據心得和經驗最近確實研制出不少好方子，然而有些比較適合自家飯館用，有些卻是不行的。

比如那些需要用到山珍海味做工繁瑣的大菜，精致西式的甜品點心，普通食客難以接受的獨特美味等等。

這些東西的方子擱在小飯館裏沒啥大用，費時費力做成還不一定有人買單。

但要是放在大酒樓裏就不同了，用好了絕對是招攬客人的利器。

錢寶珠是想著，如果房主那邊賣與的對象是別家的酒樓，那就拜托他幫忙牽個線，他們家也把手頭用不上的好方子賣了。

北平城裏的金貴人兒就那麽些，消費的需口就那麽大。

到時人家酒樓生意興隆，此消彼長，王老板那邊肯定不會好過，最好被同行擠兌破產才好呢。

抱著這樣的心思，錢寶珠說服了父親，讓他去和房主打聽其中的事宜。

“據說對方同樣是個大酒樓，還和王老板是死對頭嘞。”錢有財回來一臉欣喜地說道。

若說之前對於賣方子他還有點不情願，那麽現在則是一千一萬個願意了。

他們家顧忌的不就是王老板緩過來後會報復嗎，如今把方子賣給他的死對頭，借力打力，讓王老板沒有翻身的余地，最好被打壓下去永遠也別起來了。

父女兩個最後都想到了一塊去，賣方子的事確定無疑。

房主那邊很是積極，迅速聯系上對應的酒樓老板，定下時間地點準備到時具體詳談。

他也不是沒有私心的，在約定的商談時間到來前，房主私下找到錢有財，表示想從他打算賣的那些方子裏買幾張合適的，以便用做他家裏的營生上。

畢竟之前房主家不得已賣了家傳的鹵肉方子，且為了避嫌以後鹵肉這塊的生意是做不成了。

這小半年來他家一直在試探著做其他的營生，然而沒有秘方基本做不出什麽好東西來，成效可想而知。

此次聽說錢家要賣方子，房主就忍不住動了心思。

“咱們做吃喝生意的，秘方最是重要，不然竟是弄出些一般的口味有何競爭可言。”房主心酸地推心置腹，而後又擲地有聲地保證。

“錢兄若是願意賣與我幾張合適的方子，小弟定是感激不盡，價錢上絕對比照著和酒樓老板一樣的來，不會讓錢兄吃虧。”

人家都說到這份上了，且多次幫忙，錢有財當然不能再推辭，何況他也沒想多為難對方，一口就答應下來。

隨後，他就把錢寶珠寫下來的那些方子都有哪些和房主一一說了。

房主對那些用料不菲的大菜和獨特菜品沒興趣，倒是在聽到其中有甜品點心一類的時候有了想法。

鹵肉生意做不成，若是做點心來賣也不錯，前期投入不會太多，比較適合小本生意，並且將來還有做大的可能。

甜品點心大多都是錢寶珠根據前世生活中鋪天蓋地的美食研究出來的，裏面確實有幾份符合房主要求的方子在，被他一眼相中了。