第59章 火鍋（第2/2頁）

葉知秋處處都是替他考慮，林國棟哪裏還能說個‘不’字？盡管他心裏不大希望葉知秋再出去，可他也知道，攔不住的。

葉知秋就是一匹脫韁的野驢，憑他哪裏能束縛得住？

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大年初一在自己家，正月初二回了老葉家，正月初三那天，林國棟帶著林剛回了老林家，葉知秋和林英、林凱留在家裏吃。

林國棟和林剛出門的時候，葉知秋還在書房裏看醫書，林英和林凱姐弟倆也被她摁在書房裏學習。為此，林凱嘴裏滿是碎碎念，諸如‘為什麽去我奶家的不是我’之類……

等林國棟和林剛推著車子走了大概有半個鐘頭後，葉知秋就把林英和林凱從書房裏提溜出來了。

“英子，凱子，幫娘洗菜，咱中午吃好的！”葉知秋擼起袖子幹勁滿滿地說。

林英：“？？？”

林凱：“？？？”

“瞅我-幹啥？娘剛剛想到一個特別好吃的東西，咱還沒吃過呢，今天就給你們做！”

她想到的是火鍋。

這大冷天的，家裏的菜和肉都不少，吃頓火鍋再舒坦不過了！

葉知秋從後院裏拿出一塊凍得梆硬的羊肉來，掛上‘野豬崩天撞’及‘家常菜從入門到精通’這兩個技能光環，以淩厲的刀工毫不費力地就將羊肉片成一片又一片薄薄的肉。

最重要的是熬湯料，這技能早在葉知秋手中經過了千錘百煉，藥膳手藝爐火純青的葉知秋一點都不擔心熬制湯料的口味會不佳，她只擔心兩個孩子會不會被火鍋把胃口給養刁。

臨海縣靠海，稍微有點潮，但兩個孩子年紀還小，不能吃太多辣椒，葉知秋就往火鍋湯料中稍微加了幾枚小紅辣子，然後添了些家中備著的牛油調味，再將置辦年貨時買的鮮蘑菇切成絲放進去，搭配一些蝦米皮、魷魚幹等海貨調味，一鍋涮著吃的高湯就做好了。

置辦年貨的時候沒考慮到要吃火鍋，她只買了香油，沒買麻醬，葉知秋就往糧油鋪跑了一趟。

縣裏有幾個人不認識葉知秋的？糧油鋪雖然還沒開門營業，但負責人就在糧油鋪子裏住著，葉知秋敲開門，都沒用票就買到了滿滿兩罐子醬——一罐子芝麻醬，一罐子花生醬。

蠔油這些是沒法兒弄了，葉知秋只能發揮自己的廚藝技能，利用家裏的材料搭配了一個底料，味道不比後世吃的精品火鍋底料差。

三個孩子沒啥見識，不知道火鍋是什麽神仙滋味，完全理解不了葉知秋激動地雙眼放光、興奮地雙手發顫是為什麽，甚至林英還向這葉知秋發起了靈魂拷問，“娘，我爸不在家吃飯，你就這麽高興嗎？”

葉知秋一愣，道：“是啊，天天都看著你爸那張臉，煩都煩死了。就咱們幾個吃飯多好？他一個人能吃咱們仨的飯量。”

林英不吭聲了。

三個人圍坐在火爐邊，等底湯煮開後，葉知秋把羊肉燙好後挾給林英和林凱，還給做了個示範，“看，就這麽吃！你們不會看肉和菜有沒有燙熟就問娘，娘和你們說。從鍋裏撈出來後放到碗裏蘸一下底料，然後就可以吃了。你們試試~”

林英和林凱不疑有他，嘗了一口，然後就控制不住嘴了，拿著筷子的手瘋狂地往鍋裏伸。

葉知秋吃到自個兒做的火鍋，眼淚都快激動得掉下來了，雖然不是熟悉的味道，但比熟悉的味道更好吃啊！

她添菜、燙菜、挾菜的速度一點都不比林英和林凱姐弟倆慢，等菜燙好後，廚房裏只能聽到吞咽的聲音，都沒人說話的，只有菜沒燙熟的時候，葉知秋才會同兩個孩子說說話。

葉知秋是按照三人平時的飯量準備的菜和肉，哪能想到吃到一半居然不夠吃了，她又臨時準備了一些，吃完後，連她都坐不住了，揉著肚子癱到了沙發上，兩個孩子也有樣學樣地跟她一起躺到了沙發上。

屋內的暖氣開著，窗外的太陽曬了進來，暖洋洋的，葉知秋進屋找了一張毯子，把自個兒和孩子都蓋住，眯著眼就睡著了。

她以為林國棟和林剛怎麽著也得四五點才能回來，所以也沒著急收拾廚房裏的那一攤子，打算睡個午覺起來再收拾。

哪曾想到，她感覺自己才睡著不到半個小時，鐵皮院門就‘吱嘎’一聲響了，葉知秋坐起來從玻璃上往屋外看，就見林國棟和林剛父子倆臭著兩張臉從院外進來。

葉知秋困意上頭，見是父子倆回來了，便沒搭理，繼續裹著毯子睡覺，哪能想到林剛一進屋就‘汪’的一下哭出了聲！