第100章

“咕嚕——”席寶被勾的肚子餓了。

肥兔子被烈火燒灼著,漸漸呈現出焦黃色,油脂也一滴一滴地落到柴火裏,泛出極其霸道的香氣。

就在這時候,姐弟兩都將兔子移開火,開始往上面撒調料,還用專門的燒烤小刷子給刷均勻。

刷過料之後,兔子就沒直接放火上,而是靠著火坑邊上,用稍低的溫度烘著。

烘了一會之後,他們又加了一次調料,這次除了什麽五香料之外,還抹了些香油跟另一種粉末。

“這個是什麽味兒的粉啊?”席寶覺得這個好香。

包小雲盯著火候,時不時轉動著兔子,以免燒焦了,“這個是菇子粉。就是你們村種的那些菇子啊,大姑、二姑、還有你媽回來時,總會帶一些曬幹的菇子,我們以前就經常用菇子粉提鮮,你們村的菇子比野生的還香,我們就給磨成粉配了一下,不管是做湯做菜還是燒烤,放一些就特別香。”

確實好香,聽到包小雲說這個是菇子粉之後,席寶也反應過來這個是菇子的香氣了,只是比菇子原來的香氣還特殊一點,應該是被包家人加別的東西調配過了。

烤兔子需要時間,無事可做的席寶只能眼巴巴看著。

這種等待特別磨人,當初她追火影時,一直不能理解鳴人說的“等候拉面的那三分鐘”最煎熬,但現在,她摸著肚子,突然理解了。

可這樣等候、期待了好久的食物,真正吃到嘴裏的時候,也會有格外的美味加成。

席寶接過表姐撕給她的兔頭,嗷嗚一口啃下去,差點把頭骨給咬碎。

嚼吧嚼吧兩小子,席寶兩眼就亮了。

“吼吼吃!”

包小雲沒有妹妹,看著席寶加速啃兔頭的可愛模樣,不由得笑開了,“我手藝還沒練好,要是待會還能套到東西,我爸做的那才叫好吃呢。”

“舅舅做飯?”

“是啊,咱村裏,就沒有誰家比我們家人還能做飯,我媽那手藝不過是能吃而已,所以家裏都不想讓她掌勺,基本上不是我爸做飯,就是我爺爺跟奶奶做飯。”

席寶一分鐘啃完兔頭,又扯來一個兔腿,“我家人也總是說呢,說包家各個做飯都好吃——當然了,除了我媽。”

“你媽……小姑是沒什麽機會學啦,爺爺他們經常為這件事鬥嘴呢,說他們不該因為小姑學的慢,就不讓她去掌勺了。做飯手藝是需要練的,大姑、二姑年紀大些,她們沒嫁人之前,家裏更樂意讓她們倆做飯。小姑生的晚,性子既不要強也不勤快,她練了半個多月,家裏受不了那味兒,就不讓她做飯了,她自己也不愛上山玩,連這種打獵物自己做的次數都屈指可數。”

好的廚師,都是做了一千鍋一萬鍋菜練出來的,包紅英沒有這個機會,自然就沒能練出本領來。

席寶總聽家裏人調侃嫌棄媽媽,卻沒想到,在包家聽到了另一種說法。

“我上次也聽爸爸說了,本來小姑十幾歲的時候,家裏覺得她沒點本領不好嫁人,就想再補救一下。沒想到小姑突然就要嫁給你爸……”

“奶奶他們可氣壞了。”

這麽說來,當初包家不樂意嫁女兒,不一定是因為顧忌席家的那些傳聞,而是想再給小女兒爭取一點時間,抓緊教她學些本事。

媽媽不是純粹因為懶惰而一事無成就好,這樣就有機會補救。

“可我媽笨手笨腳的,到底能給她找個什麽事呢?”

席寶一邊吃著香噴噴的五香烤兔子,一邊問境靈有沒有什麽建議。

“你媽她……”境靈想了好半天,憋出來一句,“她上次用水果做的甜湯其實還可以吧?”

境靈這麽一說,席寶想起來,媽媽其實還蠻有實驗精神的。

因為席家可以支配的食材多了,所以經常會有多余的東西,媽媽有時候覺得無聊,就會拿些東西出來,發揮她的想象力,制造出各種奇奇怪怪的搭配。

這裏面失敗的居多,但也有成功的例子。

“我媽做的那個棗糕挺綿軟香甜的,桂花糕也挺香……”席寶仔細想想,媽媽做過的東西還挺多,但是最終還算成功的例子,大多是甜口的零食,“她做成功的東西,之後還會繼續做,而且必定比上一次做的好。”

“我媽其實也並不算是多笨吧,就是小時候沒有歷練的機會,又因為年齡跟兩個姐姐差的大,從來沒她什麽事做,才養成了這樣子。她能想法子做這些甜的糕點,還能一次一次提升口味,已經很不錯了。”

至少,席寶上輩子都是長期在飯點定餐的,她都不太能下廚。

“或許你媽媽適合學甜點甜品?”境靈遲疑地說,“可這年代不能做私人生意,你媽就算做出很多好吃的糕點,也沒法賺錢啊。”

“供銷社肯定也不會收保質期超短的糕點。”