第116章 桃夭(6)

最近幾日,陽陵邑別館抽調出來生產蔗糖的院子周邊一直彌漫著甜甜的味道,對於這個時代的人來說這是一種陌生而吸引人的味道…不少人在院子周圍駐足,只不過礙於規矩,不好真的進去看罷了。

王溫舒對著最新一批蔗糖點點頭,認可了質量:“上品,裝起來!”

陳嫣找錫器作坊訂做了上千個錫盒,找陶器作坊也定做了一樣數量的陶罐。而且這只是第一批而已,若是後面又需要,還會追加訂單。

上品的蔗糖順利結晶成了深褐色的結晶體,撚幾粒嘗,是一種純甜的滋味,和蜂蜜的還不太一樣!王溫舒嘗到成品就知道了,掌握了這樣一件‘奇貨’,又要多一樣了不得的生意!

相比起上品蔗糖,那些之前因為工人不熟練、工藝有欠缺而次等一系的蔗糖,其實滋味也很不錯,就是賣相差了一些,味道沒有那麽純而已!如果沒有試過上等蔗糖,王溫舒覺得這也是‘寶貨’了。

兩種蔗糖有不同的處理方法,次品的蔗糖被裝入容積大概在十來升的陶甕中,密封好口,存入陰涼的房間。而上品的則裝進定做的陶罐,每個陶罐大概也就是兩斤的分量(漢代的兩斤,差不多後世的一斤)。

定做的陶罐顯然精致很多,密封地妥妥當當,整整齊齊地以十二罐為一組裝進木條箱,中間塞些蘆花之類的填充物,就等向來賣貨的時候方便交易。

至於錫盒到底用來做什麽,陳嫣沒有說,只說日後就知道了。

查完新一批的蔗糖,王溫舒還是比較滿意的,蔗糖的次品率在不斷降低。次品日後估計也無法避免,但可以降低到一個能夠忍受的比例。

站起身交代了負責熬糖的工人幾句,然後便提著一個封好的蔗糖罐子去找陳嫣。

陳嫣此時正在安排給宮中送禮的事情…皇後馬上就要過生日了,這既是皇後又是姐姐的,一份精心準備的禮物當然是少不了的。

正在和身邊人細細商量來著,王溫舒就到了,將受傷的糖罐子給陳嫣看:“幸不辱命,翁主瞧瞧成不成罷!”

陳嫣揭開糖罐子,從中舀出糖來,果然結晶的很好,和她在後世常見的紅糖沒有太大的區別,就是顏色稍微深一些而已。

之前她已經見過結晶的不錯的蔗糖了,但那時候成品率太低。之後就叮囑了王溫舒,等到成品率到了一定的程度再來報她。現在人來了,估計就是事情成了!

問明白了成品率,陳嫣點點頭:“那倒是不錯,生意能做起來了…嗯,大姐的生辰賀儀便加上一些蔗糖罷!華,添上二十罐蔗糖!”

婢女華正要記在禮單上,陳嫣又道:“不,不叫蔗糖,名字太一般了,色澤焦紅晶亮,便叫做‘紅晶’!”

陳嫣說完這一句才轉頭看向王溫舒:“不錯,這件事辦的不錯!”

雖然有陳嫣的指導,出成績是必然的,但能夠在這麽快的時間達到預期,這就能看出王溫舒管理上的本事了。有的時候再好的想法,也得有能幹的人才能落到現實!

王溫舒看起來並不在意陳嫣是不是‘記他一功’,神色有些無所謂的意思。只是從糖罐子裏舀出幾勺子糖在盤子裏,有一點兒沒一點兒的幹吃。

陳嫣看著覺得可怕,立刻讓人上了一些廚房新做的黃米紅棗糕:“你蘸著吃罷!”

剛剛出籠的黃米紅棗糕熱氣騰騰,切成兩指寬左右的小長條,王溫舒蘸滿了紅糖之後兩口一個從,吃的好快——年輕人能吃嘛!

陳嫣在一旁也吃,不過她就吃了一個,第二個咬了一小口就再也吃不下了。她一日之中向來是少吃多餐的,所以胃口很小。

放下筷子,她又和其他人商量起賀儀來:“柿園的柿餅去年留了一批都送來了長安,大約有十來箱,便拿出兩箱添入賀儀!”

陳嫣原本在齊地買了一個柿園準備搞柿餅,五年前買的,四年前柿餅就在臨淄市場上上市了!甫一上市就受到了極大歡迎!

還是那句話,這個時代的人太缺乏甜味了,而人類有大多是天生愛甜的,只要甜的恰到好處,即便說不愛吃甜的,又有幾個人能拒絕?

柿餅的甜比起此時一般的水果不知道甜到哪裏去!此時的水果還沒有經過千百年的選育,很少有味道純甜的,大多都得帶點兒酸澀味道。做成果脯之後倒是好很多,但果脯需要用到蜂蜜…那還不如直接吃蜂蜜得了!

果幹是個挺好的選擇,如紅棗,紅棗算是味道比較純的甜味果幹了。但還是不夠!而紅棗尚且如此,其他不如紅棗的水果就更別提了!南方熱帶倒是有做成果幹很甜的水果,但這個時代…呵呵。

這個時候柿餅一出,立刻征服了廣大吃貨!

不僅僅是可以直接吃,還可以打碎了之後作為配料,成為點心!就像後世的果醬餡餅什麽的。因為柿餅的甜味足夠,所以這麽搞確實是可以的。