第40章(第2/3頁)
考慮到墨燁的胃口,白亦揉的這個面團格外大。
至於做什麽口味的披薩,白亦猶豫糾結半響,怎麽辦,她那幾個口味都想吃。
最後,白亦還是決定一口氣烤三個,做三種不同風味的披薩。
榴蓮披薩、烤肉披薩、海鮮披薩。
每種她都喜歡,耗時什麽的就不管了。
三個披薩烤盤放好,揉好的面團先發酵,以祭壇這邊的溫度,估計二十分鐘就夠了。
趁著這個時間,剛好去準備餡料。
烤肉披薩的話,白亦拿出之前腌制好沒用完的妖獸肉,把它切成條狀。
再拿出雞胸肉,切成拇指大的小塊。
五花肉片也備好,等下一起放,而且想到墨燁的食肉性,白亦也沒加青椒,而是拿出杏鮑菇代替,順便切了一些小洋蔥。
這必須有!
至於榴蓮披薩,那更簡單了,白亦取出毛毛的口糧,去核,將大塊的榴蓮肉放入碗中搗碎。
這香味,白亦已經能想到等下考好後的美味了,剛好還可以分毛毛一半作為獎勵。
“吱吱。”剛想到毛毛,毛毛就出現了。
白亦極度懷疑它是聞著味過來的。
手中動作不停,白亦安撫毛毛,“再等等哈,等做好後我馬上給你送去,毛毛先去休息會兒吧。”
搗好的榴蓮肉放一邊,白亦開始準備第三個海鮮披薩的料,據她了解,墨燁對海鮮類食物渴求沒肉食類大,所以這個海鮮披薩可以按著她的口味來。
想想三個披薩剛好可以滿足他們三只,果然她是最機智的,就是可憐滾滾沒這口服了。
等以後出去了她一定好好補償滾滾。
蝦仁、蟹棒、魷魚圈……
哦,再來幾片煙熏火腿吧,這個加進去更香,等下烤肉披薩裏也加點。
三個披薩,三份材料,被白亦分門別類擺放的剛剛好。
轉頭看向發酵中的面團,白亦伸出手指戳了一下,看面團的下塌程度已經可以了。
將大面團均等地分成三份,再擀成差不多大小的面皮,不知道是不是耍棍子耍順手了,白亦覺得自己擀面皮的手法也熟練很多。
難道這就是傳說中的一通百通?
白亦腦中的念頭轉來轉去,手下的動作卻一點沒受影響,三張厚薄均勻的圓形面皮就這樣誕生。
接著在烤盤上刷上一層油,白亦將面皮一個個放好,再拿出叉子,給每張面皮上紮滿小孔。
接下來就簡單了,榴蓮披薩那盤先放上一層奶酪芝士絲,再把榴蓮肉均勻鋪開,然後再撒上一層奶酪,一層芝士,相信等出爐的時候一定“香”飄四裏。
烤肉披薩那除了芝士條,白亦還拿出特制烤肉醬,專為墨燁定制,裏面加了辣椒的那種。
第一層,先放芝士條。
第二層,腌制好的妖獸肉,再抹上一層烤肉醬。
第三層,洋蔥圈和五花肉片,這裏需要再放一層芝士條。
第四層,火腿薄片和杏鮑菇出場了,鋪滿一層後白亦再放上雞胸肉,最後又抹上一層烤肉醬。
看著這個厚厚的披薩,相信等下墨燁一定吃的很滿足。
至於她自己的海鮮披薩,除了上面準備的海鮮,白亦還準備了彩椒,她可不挑食,彩椒放上去會更好看,刺激食欲。
和上面烤肉披薩差不多的步驟,不過是將烤肉醬換成海鮮醬,白亦還精心給自己的披薩做了造型。
比如把蝦仁放在魷魚圈裏,然後外面再放上一個彩椒圈,這樣的圖案再圍城一個大圈,大圈裏面再擺上同樣的一個小圈,周圍空的地方則撒上火腿肉和切成小段的蟹棒,ok,大功告成。
白亦一口氣拿出三個烤箱,分別設置好時間和溫度,將披薩送入箱中。
自己則去準備奶茶,明明剛剛是想輕松點才選擇了做披薩,但是一旦做起來……
白亦就控制不住自己的手了,她還打算趁著這點時間做份薯條,剛好可以配著吃。
“叮。”“叮。”“叮。”
三個烤箱相隔不過幾秒,白亦先走向榴蓮披薩的那個。
毛毛那個視線已經掃過這好幾次了,白亦怕再不給它送去,毛毛說不定都要跳進烤箱裏去。
帶上手套,打開箱門,榴蓮混雜著芝士的香味,白亦沉醉了。
“吱吱。”“吱吱。”
“好了,好了,毛毛別急。”白亦將烤盤放在案板上,拿出一個放上了吸油紙的圓盤,先把披薩切成八塊,再拿出一塊放小盤子裏,其他的全給毛毛。
“吱吱。”毛毛迫不及待地低頭開啃,燙這種東西對它來說不存在,不過披薩當然也是趁熱才好吃。
還好這時候毛毛不挑面皮了,一整塊披薩很快消失在毛毛口下。
另外兩份披薩如法炮制,切好後白亦左右手各一盤,向祭壇走去,一路上留下肉香一片。
將烤肉披薩放到墨燁面前,海鮮披薩放在自己面前,“你要喝奶茶還是可樂?”