第6章

襄陽伯夫人心裏把老混蛋罵了一通,裝模作樣的本事確實是不錯,但那短短的兩個字是什麽意思,怎麽著也得多說幾個字吧,平日裏哄小妾的本領死哪去了。

她連忙打破這局面,笑道:“都動筷吧。”

眼角余光掃到襄陽伯又動筷去挑那水煮魚片,不免疑惑,這老東西什麽時候這麽寵窈窈,這次為她擡臉面未免也犧牲太多了點。

不過高門貴女也並不需要擅廚藝,孝心盡到了就夠了。

她舀了一勺羊肉羹,肉糜燉的很爛,入口即化,但回味裏的膻味始終去不了。又趕忙挑了一筷子醋漬芹菜壓味,只吃了兩口,就沒甚胃口了。

姜舒窈適時為她乘上一碗竹蓀鮮鮑雞湯:“娘,這雞湯用柴火慢燉了很久,面上都煨出了薄薄一層油來,鮮得我舌頭都要吞了,你嘗嘗。”

她這般勸,襄陽伯夫人即使沒胃口也不推辭,喝了一口,確實是花心思燉煮的雞湯,鮮味十足,但她喝慣了,總覺得嘴裏沒滋沒味的。

“爹。”姜舒窈又給襄陽盛了碗雞湯,扮起孝順的女兒十分得心應手。

襄陽伯吃得過癮,額頭上已冒起了細細密密一層薄汗,舌頭微麻,嘗過了刺激的鮮辣味兒就停不下來了。

“喝什麽湯,來人,拿酒來!”

襄陽伯夫人總算察覺不對勁兒了,往兩盤色澤鮮艷的菜上瞄了幾眼,姜舒窈立馬狗腿地用公用調羹為她舀了一勺麻婆豆腐。

豆腐鮮嫩,裹滿了棕紅的醬汁,搭配著在晶瑩的白米飯,倒確實讓人好奇豆腐的滋味兒了。

她夾起混合著麻婆豆腐的米飯,放入口中。

第一反應是燙,芡汁很好保留了豆腐的熱度,使得麻味更好地發揮。或許那不是燙,而是麻,鮮香重麻的口味喚醒了味蕾,飽滿香軟的精米飯配合著入口即化的嫩豆腐,口感豐富,直到吞咽下去口中還留有回味無窮的鮮麻。

她詫異地望向姜舒窈,見她滿眼笑意,一下子就想明白了。

知女莫若母,定是這丫頭在哪找來的大廚,謊稱是自己下廚做的,倒是學聰明了不少。

她擡頭看謝珣,正準備說幾句“小女手藝不佳”等謙詞,卻見謝珣面前的白米飯已經下去了半碗!

再看襄陽伯那筷子使得利索,不停地往水煮魚片裏面撈,吃得滿臉通紅。

她的話噎在了喉嚨,管不了那麽多了,趕緊先往碗裏多舀幾勺麻婆豆腐。

攪拌攪拌大口吞下,更加美味了,渾然忘了剛才自己還胃口不佳。

謝珣的飯碗很快見底了,他用飯的姿勢始終維持清雅得體,絲毫不像狼吞虎咽的襄陽伯,所以等他吃完了也沒人發現他用飯太快,失了風度。

他掃了眼快要被掃蕩幹凈的菜,微微皺眉,收回目光,靜坐等待襄陽伯用完。

他本就生得俊美,氣質清冷疏離,此時微微皺眉,那俊逸冷漠感更重了幾番,惹得周圍站立侍奉的丫鬟們紛紛偷瞄。

不知道這樣謫仙般的姑爺是在為何事苦惱。

“謫仙般的姑爺”眼神往湯盅飄了一下,好麻好辣,好想喝一杯清茶……

貴人用飯講究八分飽,但今日幾人都吃得很撐,姜舒窈又露出那副懶散沒骨頭的模樣。

兩人拜別襄陽伯夫婦回府,午後日光正好,曬在身上暖洋洋的,眼睛都快睜不開了。

謝珣走在她身旁瞄見她那模樣,忍不住嫌棄,但還是被她拖慢了腳步,在和煦的日光下慢吞吞地往府外走。

“剛才那兩道菜真是你做的?”謝珣踱著步子,問道。

姜舒窈漫不經心應了一聲:“嗯。”

謝珣余下的話又咽了回去,懊悔剛才自己找姜舒窈搭話,真是被太陽曬昏了腦子。

他加快步伐,很快甩開姜舒窈一大截。

姜舒窈看著他的背影,嘟囔道:“莫名其妙。”

襄陽伯府和謝國公府距離不遠,馬車搖搖晃晃往回行駛,姜舒窈揭開簾子一角耷拉著腦袋往外瞧,謝珣本就對她不抱要求,見狀也懶得制止。

一路上除了各家府邸沒什麽看頭,姜舒窈剛剛準備放下簾子,就見前頭駛來一輛木板車,拐角往一家府邸後門去了。

她見著什麽都新奇,問道:“這是什麽?”

白芷不太清楚,倒是坐在馬車前頭的小廝答道:“回夫人的話,這是西市胡人商鋪來送羊乳了。”

“羊乳?”姜舒窈眼前一亮,“可有牛乳?”

“回夫人的話,牛乳是有的,只是價貴,府上四少爺平日就會飲些牛乳。”

本朝太祖皇帝改革工商,中原與胡地互通往來,使得乳制品更早地傳入了中原。

在唐代,奶酪等乳酪制品是唐代邊疆少數民族朝貢唐朝皇室的貢品,有藥學家還將牛乳列為了滋補食品。

有書曾記載,“從牛出乳,從乳出酪,從酪出生酥,從生酥出熟酥,從熟酥出醍醐,醍醐最上”,中國古人的智慧是無窮的,這個時候他們就已經了解到如何制作酥油醍醐等精制奶油了,更別說奶粉、奶酪、幹酪、奶幹、發酵奶酪等乳制品的制作方法。事實上,中國的無菌發酵奶粉技術比國外可早了一千兩百多年。