第39章

謝珣今日上值選擇坐馬車而沒有騎馬,生怕手裏的食盒灑了湯。

到了東宮時被藺成攔住，他咋舌道：“你今日還帶了湯？”

謝珣道：“你怎麽知道？”

“瞧你這樣,誰不知道？”謝珣這個人平時走路雖然很穩,但不至於這麽緊繃，連袍角都不動一下,跟京裏鼎鼎大名的貴女葛清書也差不了多少。

當然這話藺成可不敢說出來,畢竟每日午食全靠蹭謝珣的飯菜解饞。

他嘿嘿笑著,一邊感嘆謝珣娶了媳婦兒真好,一邊又感嘆自己不娶媳婦兒也沾了光，豈不是更好？

到了晌午,藺成乖乖地坐在謝珣對面,期待地看向今天的食盒。

謝珣先揭開看了一眼，今日的配菜甚是豐富。

除了昨天的黃燜雞，還有一份色澤鮮艷,形如肉塊的魚香茄子。

再瞧米飯上，居然放了一勺凝固的米白的豬油，豬油上灑了蔥花和醬油,旁邊堆著一堆豬油渣。

藺成皺眉：“這是何物？”作為丞相家嬌生慣養的嫡子,沒見過豬油實屬正常。

謝珣外出遊歷過,多少知道一點：“豬油。”

藺成驚訝道：“豬油放米飯上做甚,還是生的！”

謝珣跟看傻子一樣看他：“豬油還分生不生嗎？”

藺家雖然從藺丞相那輩起就不愛吃豬肉,但藺成還是知道炒菜還是得用豬油,不過光這麽一坨豬油擱米飯上……

他偷瞄著謝珣的臉色,喲,小夫妻吵架啦？

謝珣並不知他所想，倒水，盒蓋，過一會兒水開始沸騰，蒸氣慢慢蒸熱飯食。

揭開食盒，菜的香氣撲面而來，最吸引人的當然是黃燜雞的鹹鮮味和魚香茄子的甜酸味。

但藺成還是忍不住把視線投到米飯上，潔白晶瑩的豬油已完全融化，給飽滿的米飯裹上了一層亮澤的油衣，謝珣用調羹拌了拌，醬油、蔥花、豬肉渣和米飯融為一體，顏色清淡，卻叫人莫名好奇其滋味。

謝珣也有些懷疑豬油拌飯的味道，試探著舀起一勺放入嘴裏。

“怎麽樣？”藺成巴巴地看著。

很難以形容的美味，明明只是簡單的豬油，融在了米飯裏卻有種油香清鮮的味道，或許是因為蔥花去了膩味，也或許是因為醬油提了鮮，滿嘴的油香味，簡單平凡的吃法卻有極大的滿足感。

醬油是姜舒窈特地熬過的，帶著絲絲甜味，鹹香醇厚，輔以豬油的油香氣，只有一個“香”字可以形容。

他將油渣嚼得“咖嚓咖嚓”響，平民百姓孩子眼裏珍貴的豬油渣對於他來說卻是第一次食用，脆脆的，有點硬，一咬就化開了，油香氣在嘴裏迸濺，越嚼越有味。

“嗯。”謝珣點頭，把試菜當做一件很嚴肅的事情，慢慢品味這滋味兒，準備回去細細與姜舒窈匯報。

“是好吃還是難吃呀？”藺成急死了，越是簡單的飯菜他越好奇，於是舉起調羹，對謝珣道：“我這調羹還是幹凈的，給我吃一口行嗎？”

兩人出身高門大戶，用膳禮儀基本等於刻在骨子裏的，但這些時日午膳的蹭飯讓藺成早就忘了規矩，反正從謝珣碗裏摳出來的就是香。

“唔。”謝珣把飯盒推到他面前，兩個人就像幼兒園分食媽媽愛心便當的小朋友，商量著讓藺成挖走了三分之一。

藺成吃了一口豬油拌飯，一瞬間瞪大眼。

他不是沒吃過山珍海味，頂級佳肴，但有些滋味兒是精細的食材和烹調方法做不出來的。

比如這豬油拌飯，嚼啊嚼，油香滿口，豬油渣沾上了醬油的鹹甜味，熱乎乎的，吃得滿心歡喜。

藺成忽然有些感慨：“農家人平素就吃的這種口味的飯食嗎？”

謝珣道：“這份飯食做起來不難，但一是取個巧思，二要靠醬油提味，農家人應該不會這樣做。”

藺成點頭，又問：“怎麽你家夫人突然想起來做這個了？”

謝珣隨口答道：“林家打算開食肆。”

“哦——啊？！”藺成咂咂嘴，還在品味殘留的油香氣，慢了半拍道，“林家？你夫人？”

“正是。”

比起其他有的沒的的想法，藺成第一反應是問道：“你同意？”

“我有什麽不同意的？”

高門大戶家的主母夫人很少有下廚的，平日最多就是煲個湯，這樣端給夫君也要被稱一聲賢惠體貼。廚藝這種事和她們毫不占邊，所以謝珣說他帶的飯是姜舒窈做的時，藺成一點兒也不相信。

如今她這門手藝要拓展到開食肆了，這就有些莫名了。

“這些食譜是林家請的大廚還是你夫人做的？”

“當然是我夫人。”

藺成皺眉：“所以你夫人要把自個兒琢磨的食譜交給大廚，然後開食肆賣給百姓，而不是開酒樓賣給貴族？”

“嗯。”謝珣沒覺得有什麽不對，愉悅地喝一口黃燜雞湯汁。